Cinco de Mayo is een feestdag die de slag van 1862 herdenkt waarin Mexicaanse troepen de Franse troepen in Puebla, Mexico versloegen. De vakantie, die gevierd wordt in steden in Noord-Amerika, is een evenement van historische betekenis in de stad Puebla, waar de gevechten plaatsvonden. In deze hoofdstad wordt Cinco de Mayo herdacht met een burgerparade, een re-enactment van de militaire manoeuvres en andere festiviteiten.
Cinco de Mayo Parade
Een burgerparade met meer dan 20.000 deelnemers is een van de belangrijkste evenementen van de Cinco de Mayo-vieringen in Puebla. Schoolkinderen, studenten, militairen en praalwagens zullen in de parade aanwezig zijn. Deze parade loopt meestal langs Boulevard Cinco de Mayo.
Over Puebla
Puebla is de op drie na grootste stad van Mexico en het historische centrum staat op de werelderfgoedlijst van UNESCO . Het ligt op slechts een paar uur rijden van Mexico-Stad, in de buurt van de vulkanen Popocatepetl en Iztaccihuatl. Tijdens een bezoek aan Puebla zou je een wandeling door het historische centrum moeten maken , mol poblano en chiles en nogada moeten proeven, en het Amparo-museum bezoeken. Puebla is de beste plaats om aardewerk van talavera te kopen. Het is ook heel dicht bij de stad Cholula, waar u ' s werelds grootste piramide kunt bezoeken.
Internationaal Mole Festival
Het eerste International Mole Festival werd gehouden als onderdeel van de Cinco de Mayo 2012 in Puebla-festiviteiten.
Het programma viert mole poblano, de versie van de pittige / zoetrijke saus uit Puebla, met culinaire discussies, tentoonstellingen en proeverijen. Het beschikt over toonaangevende internationale, nationale en regionale chef-koks.
Cinco de Mayo
Bekijk deze bronnen voor meer informatie over Cinco de Mayo: