Cosmos, Kirs en Caipirinhas (Oh My!)
Er is iets onvermijdelijks aanlokkelijks aan het idee om een cocktail te drinken in een bedwelmende, schemerige en glamoureuze lounge, is daar niet? Verpleegster dat Manhattan, kir royale of gin fizz in Parijs en de handeling lijkt op de een of andere manier exponentieel meer romantisch en literair te worden.
Terwijl voor de meeste Parijzenaars "uitgaan" een glas eenvoudige wijn of bier bestellen in een hoekbrasserie , zijn er verschillende uitstekende cocktailbars in de stad die het waard zijn om een avond in te besteden.
Probeer iets nieuws te bestellen van de over het algemeen gevarieerde - en soms indrukwekkend creatieve - drankmenu's. Hier zijn 6 van onze favoriete watergaten met cocktailthema in de Franse hoofdstad, vermeld in een niet onbelangrijke orde van grootheid.
Stolly's
Wacht - heb ik hierboven het woord "stijlvol" gebruikt? Dit rumoerige gat-in-de-muur is allesbehalve, maar dat is precies wat het geweldig maakt. Stolly's is een piepkleine, super luidruchtige bar die al jarenlang expatriate inwoners van de stad (meestal autochtone Engelssprekenden), en ze maken ook een gemene cocktail. Drankjes zijn redelijk geprijsd (in ieder geval voor Parijs) en zijn vaak vermakelijk vernoemd, zoals de "Kurt Nobrain" (wodka, kersenlikeur en cola). De Gin Fizz is een must en er zijn ook enkele geweldige tien jaar oude scotches om te proberen.
Adres: 16 rue Cloche-Perce, 4e arrondissement
Metro: Saint-Paul of Hotel de Ville
Tel: +33 (0) 1 42 76 06 76
Harry's New York Bar
Zinken in een van de lederen lounge stoelen in deze iconische bar in de buurt van de Opera Garnier en de Grand Magasins (oude warenhuis wijk) en bewonder de vele Amerikaanse universiteitswimpels langs de wanden van deze beroemde cocktailbar ooit bezocht door de wil van Ernest Hemingway en F.
Scott Fitzgerald. Je denkt misschien een moment dat je in de VS bent, rond 1920 - iets.
Lees gerelateerd: 10 Literary Haunts in Parijs (een self-guided walking tour)
Dat wil zeggen, totdat u uw drankje bestelt, op welk moment u zich duidelijk zult realiseren dat u in Parijs bent. De barmannen bij Harry zijn notoir plechtstatig en formeel, dus verwacht geen praatje (of zelfs een glimlach) maar de cocktails hier zijn echt enkele van de beste die de stad te bieden heeft.
Je betaalt een aardige cent voor je Manhattan, maar als je gewoon weet dat de bar zo'n belangrijke waterput is en een plek voor een gesprek van grote schrijvers, kan het maken van de steile prijzen gemakkelijker worden.
Adres: rue Daunou 5, 2e arrondissement
Metro: Opera of Pyramides
Tel: +33 (0) 1 42 61 71 14
Experimentele cocktailclub
Het concept van "mixology" - oh-so-trendy in New York maar nog niet helemaal in Parijs gepakt - krijgt zijn verdiende loon in deze creatieve bar, die er prat op gaat gewone ingrediënten te combineren om buitengewone drankjes te creëren. Tommy's Margarita Especial's agave tequila Arette mix met limoensap en honing zal je smaakpapillen verdraaien, terwijl Experience # 1, gemaakt met wodka, citroen, basilicum, citroengras en vlierbloesem, een verfrissende zomercocktail is. De prijzen zijn niet laag, maar de muziek is goed en het personeel is naar verluidt vriendelijk, belooft alles wat je nodig hebt voor een plezierige avond uit.
Adres: 37 rue Saint Sauveur, 2e arrondissement
Metro: Sentier of Réaumur-Sébastopol
Tel: +33 (0) 1 45 08 88 09
L'Entrée des Artistes
Voor een iets meer intieme en minder baldadige ervaring, ga je naar deze bar in de relatief toeristische wijk Oberkampf, een favoriet onder studenten en jonge stedelijke professionals voor een avondje uit, om een aantal echt heerlijke cocktails te proberen.
Unieke ingrediënten zoals vlierbloesemlikeur en bitters gaan deze doordachte drankjes in, die met zorg en creativiteit door het aangename personeel zijn gemaakt. Vanaf het cocktailuurtje wordt de plaats behoorlijk vol, dus kom hier vroeg en geniet van je drankje terwijl de afspeellijst springt tussen hiphop, R & B, soul en funk.
Adres: 8 rue de Crussol, 11e arrondissement
Metro: Oberkampf of Filles du Calvaire
Tel: +33 (0) 9 50 99 67 11
Candelaria
Voeg een beetje pit aan je nacht in deze Mexicaanse eetcafe en cocktailbar, ook in de buurt van het nachtleven district Oberkampf. Terwijl je geniet van rundvleestaco's of friet en guacamole, geniet je van La Gringa - een heerlijke mix van tequila, triple sec en citron vert. Of voor wat extra pit , bestel La Guepe Verte , die pittige met peper doordrenkte tequila, koriander en komkommer combineert. Hoewel u in wezen op een drankje op het menu kunt wijzen en tevreden bent, zal het grotendeels Engels sprekende personeel u helpen de beste keuze te maken.
Adres: 52 rue de Saintonge, 3e arrondissement
Metro: Filles du Calvaire
Tel: +33 (0) 1 42 74 41 28
Alcazar
Als het idee om uit te gaan naar cocktails, beelden oproept van Sex and the City, chique bars, mooie mensen en kosmopolitans, zit je in de zevende hemel in deze bar / restaurant in de legendarische wijk Saint-Germain-des-Pres . Hoewel het geen plek is om een avond door te brengen als je penny's probeert te knijpen, zullen de kwaliteit van de cocktails en het serieus goede kijken naar mensen je uitje hier een waar genoegen maken.
Adres: 62 rue Mazarine, 6e arrondissement
Metro: Saint-Germain-Des-Prés
Tel: +33 (0) 1 53 10 19 90