01 van 06
Tours om tijd voor te maken
Elspeth Velten Rondleidingen kunnen een allegaartje zijn, maar Zuid-Afrika's Kaapstad beloont degenen die met een groep op ontdekking gaan. Sommige buurten van de stad zijn moeilijk te ontdekken zonder een lokale kennis aan het roer en de natuurlijke schoonheid van de regio strekt zich veel verder uit dan een ritje met de kabelbaan naar de top van de Tafelberg. De volgende vijf tours zijn de moeite waard in Kaapstad. Of je nu een kunstliefhebber bent of een enthousiaste amateur-kok, er is iets voor elk type reiziger.
02 van 06
Woodstock Street Art and Galleries
Elspeth Velten Cape Towns oudste buitenwijk en door de jaren heen een thuisbasis voor joodse, Maleisische en islamitische gemeenschappen, de Woodstock-wijk biedt plaats aan zowel gevestigde straatkunst als galeriescènes. Het snel veranderende gebied is nog steeds een beetje te ruw aan de randen om het alleen te verkennen, dus verken de levendige straatartiestencènes en leer meer over de juridische geschiedenis van deze vorm van expressie met lokale kunstkenner Juma Mkwela (90 minuten) Kunstreizen starten vanaf ongeveer USD $ 25 per persoon). Organiseer vervolgens galerieën zoals de Goodman Gallery en WhatIfTheWorld (gehuisvest in een omgebouwde synagoge) met Art Route Kaapstad. Zorg ervoor dat je stopt voor de lunch in The Kitchen, waar menigten opkomen (beroemde fans omvatten Michelle Obama) om te chownen op de beroemde sandwiches en salades van excentrieke eigenaar Karen Dudley.
03 van 06
Cape Malay Cooking Safari
Elspeth Velten De kleurrijke wijk Bo Kaap is misschien net zo iconisch voor de identiteit van Kaapstad als de Tafelberg zelf, maar tijdens een snelle, zelfgeleide wandeling door de meestal rustige, maar levendige straten, zul je niet veel inzicht in de cultuur of geschiedenis van het gebied vinden . Op de Cape Malay Cooking Safari loop je door de straten van de wijk om ingrediënten te kopen voordat je naar een lokaal huis gaat om een traditionele Kaapse maaltijd met samosa's, kipcurry en samba te maken en te genieten. Gasten zullen ook genieten van pittige daaltjies en de beroemde koeksisters in de buurt - zeppole-achtige gefrituurde donuts doordrenkt met plakkerige siroop. Prijzen variëren op basis van groepsgrootte gemiddeld USD 80 per persoon voor een groep van vier of vijf personen.
04 van 06
Bites en locaties
De Eikeboom Slaughter and Butchery. Elspeth Velten Het landelijke platteland van Stellenbosch is de zetel van het nabijgelegen wijngebied van Kaapstad, waar proeflokalen, restaurants, hotels en musea worden gehouden die de Nederlandse geschiedenis en cultuur van de stad weergeven. Voor een inside-look in de bedrijven die de stad naar huis noemen, spreek af met Hanli Fourie, de gepassioneerde eigenaar van het lokale reisbedrijf Bites and Sites. De "Classic Cape Cuisine" -tournee van het bedrijf bezoekt de historische Eikeboom-slagerij en de Schoon Bakery - waar eigenaars Fritz en Chanelle Schoon zich inzetten voor het presenteren van hoogwaardige lokale ingrediënten - om vers brood en biltong te pakken voordat ze naar een lokale wijnbar gaan voor een proeverij. De excursie culmineert in een smakelijke lunch met klassieke Kaapse gerechten en inheemse theeën in het charmante hotel Oude Werf. De "Classic Cape Cuisine" wandeling kost ongeveer USD $ 37 per persoon en is inclusief snacks, zoetigheden, wijnproeverijen en lunch.
05 van 06
Cape Peninsula Tour
Juergen Stumpe / LOOK-foto / Getty Images Urban Cape Town biedt geweldige restaurants, een bruisend nachtleven en een indrukwekkende diversiteit aan gebouwen, maar geen enkele reis naar de kuststad zou compleet zijn zonder een rit langs de kust van het Kaapse Schiereiland. Dagexcursies, zoals deze van de Afrikaanse Adelaar, omvatten stops in charmante buitenwijken zoals Houts Bay en Kalk Bay, het prachtige Cape Point - de meest zuidwestelijke hoek van het Afrikaanse continent - en Boulders Beach, waar een beroemde kolonie pinguïns op ligt de rotsachtige kust. De tour van African Eagle loopt voor ongeveer USD $ 75 per persoon en is inclusief vervoer van het hotel, lunch en toepasselijke entreegelden.
06 van 06
Duck Tour op Vergenoegd
Eendboer Johannes Pietersen pronkt met een lid van de kudde. Elspeth Velten Wanneer een wijngaard in Stellenbosch er als de volgende begint te lijken, ga dan naar Vergenoegd Wine Estate, waar het interessantste niet de druiven van de wijnmakerij zijn. Het landgoed biedt proeverijen op een idyllisch gazon tussen de historische Nederlandse architectuur, maar u bent hier om de web-footed bewoners te bezoeken - een kudde van meer dan 1000 Indiase runner eenden. Geïnspireerd door technieken die worden gebruikt in rijstvelden in Thailand, bracht Vergenoegd de eenden naar binnen om de wijngaarden van slakken schoon te maken, in plaats van schadelijke pesticiden. De eenden paradeerden elke dag op verschillende vaste tijdstippen rond het terrein, maar voor een kijkje in het broedproces, neem deel aan de eendentocht van het landgoed. Voor slechts USD $ 1,50 (en minder voor kinderen), leer je hoe de eieren worden geïncubeerd, kijk je hoe eendagskuikentjes leren eten en ga je naar de fokkerijen met de gepassioneerde eendenboeren van het landgoed.