24 heerlijke uren in Amsterdam

01 van 08

24 heerlijke uren in Amsterdam

Als je merkt dat je 24 uur te doden hebt in Amsterdam, dan heb je geluk. Het centrale deel van de stad ligt op slechts 30 minuten van de luchthaven, waardoor het gemakkelijk is om een ​​heleboel heerlijke bodem te bedekken in deze charmante stad. Amsterdam is gemakkelijk te voet te veroveren, wat in een mum van tijd die eetlust opwekt. Vraagt ​​u zich af waar u moet eten tussen het zien van de sites? Amsterdam heeft iets dat elk soort gehemelte wekt.

Dit artikel is geschreven door Lia Picard. Lia Picard is food blogger en freelance schrijver in Atlanta, GA. Ze houdt ervan het lokale voedselaanbod in Atlanta te ontdekken, maar zo nu en dan moet ze op een vliegtuig stappen en met haar man de stad uit gaan en de lekkernijen proeven die andere steden te bieden hebben. Je vindt haar recepten en verhalen van lokale eetgelegenheden in The Cardigan Kitchen.

02 van 08

Ontbijt: pannenkoeken! Amsterdam

Het eerste wat je moet doen nadat je uit het vliegtuig bent gestapt? Ga rechtdoor naar pannenkoeken! Amsterdam voor glorieuze donzige pannenkoeken en koolhydraten voor de komende dag. Laat je niet intimideren door de lijn - het beweegt snel en je zit in het schilderachtige restaurant in loftstijl voordat je het weet. Deze pannenkoeken zijn zo groot als je hoofd en kunnen hartig worden bereid met toppings zoals gerookte zalm en crème fraiche, of zoet met bananen en chocolade. Maak ruimte voor de Nederlandse klassieke poffertjes , mini opgeblazen pannenkoeken gebakken in boter en bestrooid met poedersuiker. Ben je al wakker?

03 van 08

Mid-Morning Snack: Foodhallen

Eetzalen ... alle coole steden doen het en Amsterdam is geen uitzondering. Ga ten westen van het centrum en slenter over de funky grachten van Amsterdam en neem de tijd om de unieke woonboten te zien. Ideaal voor mensen die zich niet kunnen vastleggen op slechts één traktatie, of die veel opties nodig hebben, Foodhallen biedt eetkraampjes met verschillende keukens en gerechten. Voor een lichte snack, blijf bij Jabugo Bar, waar je een papieren kegel kunt pakken gevuld met alleen Jamon Iberico geïmporteerd uit Spanje. Foodhallen herbergt ook kleding- en kunstwinkels, en zorgt er ook voor dat je 's ochtends goed kunt rondkijken.

04 van 08

Lunch: Restaurant De Kas

Restaurant De Kas ligt aan de rand van de stad in een woonwijk, maar het is slechts een korte Uber-rit en absoluut de moeite waard. Hoe vaak kun je dineren in een gerestaureerde gemeentelijke kas? Met tuinen op het terrein met voldoende producten, maakt De Kas een goed beeld van de uitdrukking 'van boer tot bord'. Tijdens de lunch krijgt u de gelegenheid om hun kleine bordjes en hoofdgerechten te proberen in het menu met vaste menu's. Elk gerecht is eenvoudig, maar toch levendig en mooi gepresenteerd, met inbegrip van hun eigen geteelde producten en lokaal geproduceerde vlees en zeevruchten. Tegen het einde van de maaltijd ben je vol, maar het kan moeilijk zijn om jezelf weg te trekken van dit zonnige juweeltje.

05 van 08

Afternoon Pick Me Up: 't Blauwe Theehuis

Strek uw benen na de lunch door een wandeling rond het Vondelpark te maken, met een ingang gunstig gelegen aan het beroemde Museumplein in Amsterdam. In het midden van het park vind je t 'Blauwe Theehuis, oftewel het Blauwe theehuis. Dit lieve café is gebouwd in de jaren 1930 en heeft de vorm van een vliegende schotel en biedt voldoende buitenruimte op de patio met meerdere niveaus. Hoewel het een theehuis wordt genoemd, kun je espresso-dranken bestellen om je op te rapen uit de namiddag.

06 van 08

Sweet Treat: Pompadour

Na al dat wandelen verdien je het om jezelf te trakteren op iets zoets. Swing van Popadour, een snoepje waar zoete dromen van gemaakt worden. Truffels, chocolaatjes, marsepeinen, gebak ... alles wat je suikertanden wensen kan hier gevonden worden. Maar meer dan alleen een winkel, Pompadour heeft een pluchen café waar u kunt uitrusten terwijl u geniet.

07 van 08

Diner: van Kerkwijk

Verscholen achter de drukke Dam, bij een klein steegje, vindt u het gezellige restaurant van Kerkwijk, waar moderne Nederlandse gerechten worden geserveerd tegen een ongelooflijk redelijke prijs. De tafels liggen dicht bij elkaar, de badkamers bevinden zich in de kelder en je kunt geen reservering maken. Wees echter niet bang en buig je naar de bar waar je een mooie selectie bier en wijn kunt vinden. Als je eenmaal zit, ontdek je het coolste aan dit gewricht: er is geen menu. De ober zal een lijst met opties reciteren, nogal indrukwekkend, gezien het aanbod elke avond verandert. Vertrouw op je instinct en kies de gerechten die je het meest aangenaam vinden - als het geroezemoes van gelukkige klanten in het restaurant je iets vertelt, zul je niet teleurgesteld zijn. Die moet je hebben die altijd beschikbaar is? Hun frietjes met traditionele mayo dipsaus.

08 van 08

After Dinner Drinks: The Lobby

Op slechts een steenworp afstand van het bescheiden van Kerkwijk is de chique, maar enigszins hippe, The Lobby. Het restaurant heeft de toepasselijke naam: u vindt het op het hoofdniveau van Hotel V Nesplein. De nabijheid van theaters en muzieklocaties maakt het een ideale tussenstop na het diner, maar u blijft wel voor het goed verzorgde menu met cocktails. Gin & Tonics zijn het "ding" in Amsterdam en The Lobby zorgt ervoor dat je niets mist met een verscheidenheid aan gin-tonic-combinaties zoals grapefruit en vlierbloesem. Een G & T in de Lobby zorgt voor het perfecte einde van je heerlijke dag in Amsterdam.