01 van 06
Ananas en Hawaï
Ananas. Het is nog steeds een van de beelden die in je opkomt als mensen aan Hawaii denken. Eind jaren veertig was Hawaii de ananashoofdstad van de wereld en produceerde meer dan 80 procent van de ananas in de wereld. In die tijd was alleen suikerriet een grotere industrie.
Dat is vandaag niet het geval. Tegenwoordig maakt de ananasproductie van Hawaï minder dan 2% uit van de wereldoogst. De naties van Thailand, de Filippijnen en Brazilië leiden de wereld in de productie van ananas. De reden is simpel. Het is goedkoper om elders verse en ingeblikte ananas te produceren. In 2008 zal Del Monte zijn laatste ananasoogst oogsten op Hawaii (op Oahu.)
Maui Gold® Pineapple
Een verscheidenheid aan ananas die een toename in productie ziet, is Maui Gold® Pineapple. Maui Gold® wordt alleen geproduceerd door Maui Pineapple Company, een dochteronderneming van Maui Land & Pineapple Company (ML & P), een holding- en werkmaatschappij die in 1907 is opgericht en zich heeft toegelegd op de landbouw, resortactiviteiten en de oprichting en het beheer van evenwichtige gemeenschappen.Maui Gold® is van nature zoet, met een laag zuurgehalte, een rijke gouden kleur en een heerlijk zoet ananasaroma en -smaak. Maui Gold® is ook uitzonderlijk voedzaam, en levert 3 keer de vitamine C van de traditionele ananas. Maui Pineapple Company introduceerde de Maui Gold®-ananasvariëteit in 1996 op de markt.
02 van 06
Tour aangeboden dagelijks van maandag tot en met vrijdag
Er is maar één plaats in de Verenigde Staten waar je een rondleiding kunt maken door een werkende ananasplantage. Dat is op Maui in het Kapalua Resort dat eigendom is van ML & P. De Maui Gold® Pineapple Tour neemt je mee naar de ananasvelden waar je alles leert over ananas planten, oogsten en proeven, naast de plantage en de geschiedenis van het eiland.
Dit is echt een leuke tour, een van de leukste dingen die ik heb meegemaakt op Hawaii. Het is leerzaam, milieuvriendelijk, schilderachtig en smakelijk!
De tour werkt twee keer per dag van maandag tot vrijdag om 9.00 uur en 11:45 uur. De vrijdagreis om 11:45 uur is een uitgebreide tour genaamd de "Pineapple Experience Signature Tour", inclusief lunch in The Plantation House of Pineapple Grill restaurants in Kapalua Toevlucht.
De tour vertrekt vanuit het Kapalua Adventure Centre, gelegen aan Office Road in het Kapalua Resort. De rondleiding haalt ook gasten op in het Ritz-Carlton, Kapalua. Tot twintig gasten gaan aan boord van de nieuwe, luxueuze Maui Gold-shuttlebus, waar je, als je geluk hebt, als gids, Carlos Sandoval, pineapple-tourmanager voor Maui Pineapple Company kunt ontmoeten.
Carlos is een expert in de geschiedenis van de ananasindustrie in Hawaï, Maui Pineapple Company en Maui Gold® Pineapple in het bijzonder. Carlos's kleurrijke commentaar weeft geschiedenis, feiten en trivia naar een authentieke ananasplantage-ervaring.
03 van 06
Selecteer je eigen perfecte ananas
De tour gaat langs enkele van de oude plantage-tijdperk gebouwen die nog steeds staan op het resort, langs de kustlijn, tot velden ver boven in de berghelling die worden geplant en / of geoogst.
Je leert uit de eerste hand over de unieke groeicycli, aanplant- en oogsttechnieken van ananas. In het veld loop je door rijen verse ananas, proef je en selecteer je je eigen perfecte, zoete Maui Gold®-ananas om mee naar huis te nemen als souvenir.
"Het duurt ongeveer 18 maanden om te groeien, ananas is geen gemakkelijke vrucht om te produceren en veel van onze gasten zijn verrast om dat te horen", zei Carlos Sandoval. "Wij zijn gespecialiseerd in het kweken van een extra zoete variëteit, Maui Gold®-ananas, alleen geboren en getogen op Maui, een hoogtepunt van de tour is wanneer de gasten leren hoe ze hun eigen perfecte ananas moeten selecteren om mee naar huis te nemen als souvenir." Maak je echter geen zorgen; Carlos is bij je om ervoor te zorgen dat je die perfecte ananas plukt en niet een te jonge plant of te lang aan de plant blijft zitten.
04 van 06
Waarom West Maui?
Ik vond het bijzonder interessant om het groeiproces van de ananasplant te leren kennen en te zien. Ananasplanten zijn eigenlijk bromelia's en de enige bromeliafruit in wijdverspreide teelt. Nieuwe planten kunnen worden gekweekt vanaf de kruin of het bovenste deel van planten die worden geoogst.
Het hele jaar door warme zonnige dagen getemperd door zachte passaatwinden, perfecte hoeveelheid regenval en rijke vulkanische bodem op de hellingen van het West Maui-gebergte is een belangrijke reden dat Maui Gold® zo goed groeit op het land boven het Kapalua Resort.
Zelfs in de sterk gemechaniseerde wereld van vandaag worden ananas nog steeds met de hand geplant en geoogst. De werknemers die daadwerkelijk planten, zijn de meest ervaren en best betaalde werknemers. Als dat niet het geval is voor modernere apparatuur die wordt gebruikt om het geoogste fruit te verzamelen en te vervoeren, is wat je tegenwoordig op de ananasvelden ziet, in grote lijnen hetzelfde beeld dat je misschien hebt gezien in films of Hawaï-reisverslagen uit de jaren 40 en 50.
ML & P bezit ongeveer 28.600 hectare op het eiland Maui, waarop het de Kapalua Resort-gemeenschap exploiteert en ongeveer 6.000 hectare ananas verbouwt. ML & P is ook eigenaar en beheerder van het 8.661 hectare grote stroomgebiedsreservaat Pu'u Kukui, het grootste particuliere natuurreservaat in de staat Hawaï.
05 van 06
Leuke weetjes
Hier zijn enkele leuke feiten over ananas en Maui Gold® Pineapple:
- Maui Pineapple Company kweekt al bijna 100 jaar ananas; in 2005 onthulde het zijn nieuwe extra zoete Maui Gold®.
- Koop Maui Gold® ananas online op MauiPineapple.com. (De ananas worden vanuit Maui naar u verzonden). Maui Gold-ananassen zijn ook verkrijgbaar in supermarkten en groothandels op de Hawaiiaanse eilanden, zoals Safeway, Foodland, Times, Star Markets en Costco. Ze zijn ook verkrijgbaar aan de westkust en in het middenwesten van het Amerikaanse vasteland in Costco, Food 4 Less, Save Mart, Haggens / Top Foods, Whole Foods en andere fijne markten.
- Maui Gold® is beladen met 3 keer de vitamine C van andere ananas.
- Ananas geldt als een van de 50 beste voedingsmiddelen met het hoogste gehalte aan antioxidanten per portie.
- Alleen gevonden in ananas, is bromelaïne een eiwitverterend enzym, waarvan wordt aangenomen dat het de ontsteking in spieren, sinussen, enz. Vermindert.
- Twee plakjes ananas heeft slechts 60 calorieën en geen vet, cholesterol of natrium.
- Maui wordt al lang beschouwd als een van 's werelds beste ananasgroeiende regio's.
- Maui Gold® wordt speciaal gekweekt, individueel met de hand geselecteerd en geplukt wanneer het volledig rijp en klaar om te eten is. Het duurt ongeveer 18 maanden om een ananas te laten groeien.
- Kapalua Resort, het zusterbedrijf van Maui Pineapple, is het enige resort met een werkende ananasplantagetour voor gasten en het publiek.
- Nieuwe smaak in ananas: de extra zoete Maui Gold®-variëteit is een speciale laag zure hybride die alleen door Maui Pineapple Company op het eiland Maui wordt gekweekt en geoogst.
- Pineapple is het symbool van vriendschap en gastvrijheid.
- Maui Pineapple Company kweekt al bijna 100 jaar ananas; in 2005 onthulde het zijn nieuwe extra zoete Maui Gold®.
06 van 06
Als jij gaat
Maui Pineapple Company biedt momenteel twee touropties:
Pineapple Express Tour
- Dagen: maandag-vrijdag
- Tijden: 9 uur en 11:45 uur
- Activiteit: korte rondleiding door Kapalua Resort en bezoek aan Honolua Pineapple Farm, voor het proeven van ananas en het plukken
- Gasten per tour: maximaal 20
- Leeftijdsgrens: minimaal 5 jaar en de mogelijkheid om deel te nemen aan de tour
- Prijzen: $ 39,95 / persoon en $ 32 voor kinderen onder de 12 jaar oud
Pineapple Experience Signature Tour
- Dag: vrijdag
- Tijden: 11:45 uur (loopt tot 15 uur)
- Activiteit: Tour van Kapalua Resort en Honolua Bay met een korte wandeling, lunch in The Plantation House of Pineapple Grill restaurants in het resort, bezoek aan Honolua Pineapple Farm en Kapalua Gold® biologische velden, ananas proeven en plukken
- Gasten per tour: maximaal 20
- Leeftijdsgrens: minimaal 5 jaar en de mogelijkheid om deel te nemen aan de tour
- Prijzen: $ 65 / persoon en $ 58 voor kinderen onder de 12 jaar oud
Aanbevolen apparatuur: comfortabele schoenen met gesloten neus, zonnebrandcrème, zonnebril, hoed, water en camera
Reserveren wordt aanbevolen. De ruimte is beperkt. Speciale tarieven zijn beschikbaar voor kinderen en groepen van 6 of meer.
Koop tickets
U kunt bellen voor reserveringen op 808-665-5491.