Niet langer een bezadigde woonwijk voor overheidsfunctionarissen, Delhi's Lodhi Colony-wijk ondergaat de laatste jaren een metamorfose. Levendige straatmuren, onderdeel van het openlucht Lodhi Art District, hebben de gevels van gebouwen tussen Khanna Market en Meher Chand Market getransformeerd. Trendy restaurants, die allerlei internationale gerechten serveren, zijn ook in de omgeving geopend. Dit is wat je kunt eten in Lodhi Colony.
01 van 07
Noord-Indiase keuken: Lahori Gate
Lahori Gate De rustieke en elegante Lahori Gate serveert authentieke, huiselijke gerechten met oude familierecepten uit Lahore in Pakistan, evenals Amritsar en Delhi. Het restaurant is verdeeld over twee verdiepingen in de Mehar Chand-markt van Lodhi Colony en het menu heeft veel traditionele gerechten die niet vaak elders worden gevonden. Wat meer is, de memorabilia die de muren sieren, zullen je meenemen op een trip down memory lane naar de tijd dat Punjab onverdeeld was vóór The Partition. Probeer de Lahori Daal (een linzenspecialiteit) of Daal Ghosht (een schapen- / geiten- en linzencurry ) met gevulde tandoori paratha's .
02 van 07
Continental Cuisine: Elma's Brasserie
Elma's Brasserie In navolging van het succes van Elma's Bakery in hip Hauz Khas Village, opende Elma's Brasserie in 2013 de Mehar Chand Market. Dit gezellige café in Europese stijl staat bekend om zijn Engelse, Franse, Italiaanse en ook Marokkaanse keuken. 'S Middags thee, geserveerd van 15.30 uur tot 18.30 uur met een selectie van gastronomische broodjes, is een hoogtepunt. Elma's is echter open voor het ontbijt tot en met het diner. Of kom gewoon langs voor verse cake en koffie. De kenmerkende rode fluwelen cake is vrij beroemd!
03 van 07
Wholesome Organic Cuisine: The Altitude Cafe and Deli
The Altitude Cafe en Deli Op zoek naar moeilijk te vinden biologisch en glutenvrij voedsel in Delhi? Je zult genieten van het seizoen-geïnspireerde menu in de Altitude Cafe en Deli in Mehar Chand Market. Het Altitude Cafe is een off-shoot van de Altitude Store, die biologische en natuurlijke producten uit heel India verkoopt, en ligt slechts een paar deuren verderop. Het eenvoudige maar gezonde menu van het café biedt een uitgebreid ontbijt, macroschalen en salades, pizza's, hamburgers, quiches, vruchtensappen en smoothies. Voor het diner zijn er niet-vegetarische opties, waaronder lamsstoofpot en rozemarijn gebraden kip. Het café maakt zelfs zijn eigen veganistische kaas van cashewnoten. Geniet van het uitzicht op de straatkunst terwijl u dineert.
04 van 07
Asian Street Food: Ping's Café Orient
Ping's Café Orient Ping's Café Orient combineert op eclectische wijze krachtige cocktails met voedzaam straatvoedsel uit heel Zuidoost-Azië en heeft zelfs een biertuin waar u kunt genieten van een Singha pils uit Thailand. Dit ongewone restaurant, met zijn eigenzinnige decor (inclusief een neon "love you long time" -teken), heeft veel aandacht getrokken sinds het in 2016 werd geopend in een hoek van de hoofdmarkt van Lodhi Colony. Dit is echter geen verrassing, want het is de nieuwste onderneming van het broer-zus-duo achter de speakeasy cocktailbar Pass Code Only (PCO) en private ledenclub À Ta Maison. Hun jeugd in Thailand bood inspiratie voor de keuken van het restaurant, die relatief onontgonnen is in de voedselscène van Delhi. Probeer de baos te delen, of de speciale geroosterde eend pannenkoeken of red snapper van het restaurant. Er zijn caloriearme opties voor de dieetbewuste.
05 van 07
Japans: Guppy
Guppy Guppy, genoemd naar een soort vis, heeft een grillig anime-thema maar laat je niet voor de gek houden. Het restaurant, gelegen op de hoofdmarkt van Lodhi Colony, is zeer serieus over zijn Japanse keuken. Zoals te verwachten is, is er genoeg sushi en sashimi om uit te kiezen. Het menu reikt echter veel verder dan dat om een divers uitstapje te maken naar hedendaagse Japanse gerechten. Het eten is vers bereid met lokale ingrediënten en bevat een aantal veganistische gerechten. De langzaam gestoofde varkensbuik is legendarisch. De kenmerkende miso-zwarte kabeljauw, tempura tijgergarnalen en salade met zeevruchten zijn ook aan te bevelen. Was je maaltijd weg met een beetje Japans sake.
06 van 07
Zuid-Indiase keuken: Chidambaram's New Madras Hotel
fotosanjay / Getty Images Voor klassieke vegetarische Zuid-Indiase gerechten, hoef je niet verder te zoeken dan Chidambaram's New Madras Hotel in de Khanna-markt van Lodhi Colony. Dit goedkope en bescheiden restaurant heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot 1930, toen het werd opgericht om officieren uit Zuid-India te voeden die voor de Britse regering in Delhi werkten. De Mysore Masala Dosa met pittige chili-knoflookchutney is populair. Of, voor afwisseling, bestel de Zuid-Indiase schotel, die wordt geleverd met vada, idli en uttapam . Als je echt honger hebt, zal de Special Thali van Chidambaram je zeker opvullen!
07 van 07
Chocolade, cakes en wafels: Celeste
Celeste Celeste Chocolates heeft zijn krachten gebundeld met bekroonde chef-kok Saby (van Lavaash) tot Eywa geopend door Saby café boven de winkel in Mehar Chand Market in februari 2017. Het café is ingericht in een sjofele, chique stijl en het vegetarische menu biedt een aanzienlijk dagontbijt , high tea schotels, pannenkoeken, wafels en desserts. Alles is in eigen beheer gemaakt. Koop onderweg heerlijke heerlijke chocolaatjes of serviesgoed (ook zelf ontworpen) om mee te nemen.