Er is geen eenvoudig antwoord ...
Hierbabuena en menta zijn verschillende dingen in Spanje, maar beide worden over het algemeen vertaald in 'mint' in het Engels. Dus wat is het verschil?
Wanneer je Granada bezoekt, vind je hierbabuena (uitgesproken als 'YER-ba BWEN-ah') aangeboden in een aantal verschillende drankjes. De theehuizen in Marokkaanse stijl bieden allemaal groene thee zoals je zou krijgen in Noord-Afrika - heel zoet met veel munt erin - terwijl vele restaurants en bars limonade con hierbabuena bieden - een verfrissende mix van citroensap, suiker, munt en water .
"No es menta, es hierbabuena" , een Spanjaard zal je vertellen wanneer je zegt "Ooh, verse munt in mijn mojito". Maar ze kunnen je nooit precies vertellen wat het verschil is.
Dus wat is hierbabuena en hoe verschilt het van menta , het Spaanse woord voor munt? En hoe corresponderen ze met de Engelse woorden 'mint', 'spearmint' en 'pepermunt'?
Het korte antwoord is dat hierbabuena in de meeste gevallen 'groene munt' is. Dit is de munt die je in je plaatselijke supermarkt krijgt voor de meeste culinaire toepassingen.
Zie ook:
- Gids voor eten en drinken in Spanje
- Wat te drinken in Spanje in plaats van Sangria
- Wijnreizen van Spanje
Hierbabuena en Menta: de woordenboekvertalingen
De populaire vertaalsite wordreference.com geeft de volgende vertalingen:
hierbabuena sustantivo femenino
munt
menta sustantivo femenino
munt
Nou dat was niet veel hulp. Laten we het omgekeerde proberen:
mint sustantivo
uncountable (spear ~) menta f (verde)
uncountable (pepper ~) menta f, hierbabuena f
Nog steeds geen grote hulp, toch? Zelfs deze Hierbabuena v Menta Forum Post laat ons niet wijzer.
Hierbabuena v Menta Volgens Wikipedia
Volgens de Spaanse Wikipedia:
Hierbabuena puede referirse a:
El nombre común de la planta Mentha spicata ;
El nombre común de la planta Mentha pulegium .
Volgens de Engelse Wikipedia is Mentha spicata groene munt en is Mentha pulegium pennyroyal .
Aan de andere kant:
Menta puede referirse a:
El género botánico Mentha
El nombre común de la planta Mentha pulegium .
Huh? Dus wordt Mentha pulegium (Pennyroyal) zowel menta als hierbabuena genoemd, terwijl groene munt alleen bekend staat als hierbabuena.
En hierbabuena kan daarom ofwel Pennyroyal of groene munt aangeven.
Ik wou dat ik nooit was begonnen!
(Overigens is pepermunt in het Spaans menta piperita of soms menta peperina (mogelijk in Latijns-Amerika)).
Dus hoe maak ik mijn Hierbabuena Mojito's en Marokkaanse theeën opnieuw wanneer ik thuis kom?
Ik heb het op goede gratie dat de hierbabuena die je in mojito's en in Marokkaanse stijl thee vindt in Spanje, groene munt is. De meest voorkomende 'verse munt'-planten die buiten Spanje worden gekocht, zijn meestal groene munt.
Dus, na al dat is 'hierbabuena' munt zo ver als de meeste bezoekers van Spanje betreft!