Buurten, districten en straten om te eten in Kowloon
Als het 100-pagina's wijn lijsten en aardappelen uitgekozen uit de zijkant van een Welshe berg je wilt, ga dan naar waar te eten op Hong Kong Island ; als je echter fantastisch voedsel wilt voor niet veel geld, welkom bij Kowloon.
Minder glibberig dan het eiland is het hier dat het beste Kantonese eten uit Hong Kong wordt gevonden in ongedwongen buurtrestaurants en overvolle kantines. 'S Werelds goedkoopste restaurant met een Michelin-ster is hier te vinden - slechts een paar dollar voor Dim Sum - evenals veel van de overgebleven Dai Pai Dongs van de stad.
Als de historische thuisbasis van immigranten in Hong Kong zijn er ook enkele fantastische etnische opties; van Currys in Chung King herenhuizen tot de stomende kommen van Pho in Kowloon City .
Kantonese gerechten en markten
Hoewel Hong Kong Island veel van de met Michelin-ster bekroonde Chinese restaurants heeft, zouden velen beweren dat de beste, meest authentieke Kantonese restaurants in Kowloon zijn. Dit is waar de lokale bevolking eet en de lokale bevolking de meest veeleisende klanten is als het gaat om de Kantonese keuken. De buurtrestaurants in gebieden als Mongkok en Yau Ma Tei hebben mogelijk geen gesteven tafelkleden en witgeklede kelners, maar het eten is erg goed en erg goedkoop.
Het is moeilijk om een enkele wijk of straat aan te bevelen voor de Kantonese keuken - of dat nu Dim Sum of BBQ is - want er zijn overal restaurants. Zeker, geef Tsim Sha Tsui een mis. De straten waar de Temple Street Night- markt wordt gehouden, hebben tientallen basiskantines die dampende kommen wonton-noedels serveren of vers gesneden BBQ-varkensvlees en rijst laat in de nacht, terwijl het gebied direct buiten het MTR-station van Mongkok ook vol zit met restaurants.
Tsim Sha Tsui en Knutsford Terrace
Terug in Tsim Sha Tsui vind je veel te dure toeristenvallen - meestal met ongeïnspireerd westers eten - hoewel er uitzonderingen zijn. Knutsford Terrace is het feestdistrict van Kowloon en er zijn een aantal westerse, Japanse en Aziatische restaurants langs de strook geclusterd, evenals bij de Observatory Court om de hoek.
Vermeldenswaard is dat veel van de grote winkelcentra ook over goede restaurants beschikken, waaronder enkele zeer gewaardeerde restaurants, waaronder de enorme Ocean Terminal en het edgier winkelcentrum Langham Place.
Indiaas eten bij Chungking Mansions
Veel beter is het Indiase en Pakistaanse eten dat wordt aangeboden in Chungking Mansions . De herenhuizen zijn al tientallen jaren een magneet voor subcontinentale immigranten en te midden van de telefoonwinkels en wisselkantoren, vindt u kiosken die keema naans, samosa's en andere heerlijke snacks uit Delhi verkopen. Ze zijn een geweldige plek om goedkoop te vullen voor de lunch.
Op de bovenste verdiepingen zijn tientallen complete restaurants, maar wees gewaarschuwd dat de restaurants meestal net zo afgeleefd zijn als het gebouw zelf en je zult geluk hebben een raam te vinden, laat staan airco. De herenhuizen zelf zijn een doolhof en voor beginnende mensen is het meestal beter om geleid te worden door een van de restaurants die bij de hoofdingang van het landhuis zijn. Het Indiase eten is een van de beste en slechtste in Hong Kong en je moet je restaurant zorgvuldig uitkiezen; de Dehli Club is een van de oudste restaurants en blijft een van de beste.
Vietnamees
Meer etnisch eten wordt aangeboden in Kowloon City, waar Thaise en Vietnamese immigranten restaurants hebben opgezet om hun respectieve gemeenschappen te bedienen.
Hoewel de sprookjesachtige tijdschriftkenmerken betekenen dat veel van deze eenvoudige kantines bescheiden duurder zijn geworden, blijft het eten authentiek met weinig domheid van de kruiden en smaken voor het plaatselijke gehemelte en zijn de prijzen eerlijk.
De meeste restaurants bevinden zich in de straten net ten zuiden van Kowloon Walled City Park en de beste tijd om het te bezoeken is 's avonds.