Stap in op het geheim van een van de verborgen nachtleven en culinaire schatten van NYC
Manhattan is positief gevuld met verrassingen. . . en ook veel geheimen. Op reis, en ook in het leven, zijn er weinig dingen die voldoening schenken dan een goed geheim te worden, vooral een die je toegang verleent tot een verborgen juweeltje, en NYC weet een van zijn grootste nachtleven en culinaire schatten dieper te begraven dan de meeste. Gelukkig hebben we al het speurwerk voor je gedaan, zodat je alleen maar opduikt voor een onvergetelijk avondje uit in de stad in deze hotspots die verborgen, speakeasy-stijl, achter geheime ingangen en ongemarkeerde deuren liggen. Lees verder voor onze keuzes voor Manhattan's top 10 verborgen restaurants en bars, samen met informatie over waar u ze kunt vinden. Goede jacht!
Ben je op zoek naar meer leuke barideeën in NYC? Bekijk onze aanbevelingen voor de beste bars van Manhattan met open haarden , bars voor goedkope drankjes , bars op boten , bars met geesten , bars op daken en meer!
01 van 10
Angel's Share
Angel's Share Deze aloude NYC-speakeasy heeft zeker uithoudingsvermogen, sinds het midden van de jaren '90 op zijn stijlvolle locatie in East Village . Verwacht een gezellige sfeer en een aantal vakkundig vervaardigde cocktails - kom gewoon niet met een grote groep: de toegang is beperkt tot feesten van vier of minder. Het is een perfecte datumplek dankzij de uitzichten van de bar op Stuyvesant Square en de barmannen met smoking. Tip: Angel's Share opende onlangs nog een geheime ruimte, Angel's Share 2, een paar deuren verder (14 Stuyvesant Street) om de overstroming te helpen verwerken; toegang tot de nieuwere plek van Sharaku, een Japans restaurant verderop in de straat.
Hoe te vinden: 8 Stuyvesant St., btwn 2e & 3e aves., East Village. Zoek naar de ingang achter een ongemarkeerde deur in het Japanse restaurant Village Yokcho.
02 van 10
attaboy
Een spin-off van een paar bartending dierenartsen achter de befaamde (en nu gesloten) mixologist mekka Milk & Honey, deze kleine, industriële stijl Lower East Side- spot kan voorspelbaar uitmuntende cocktail cocktails zijn. Kom met een open blik - er zijn geen vaste menu's hier, dus je zult onderhevig zijn aan de grillen van de door de bretel geklede barmannen, die je drankje op maat zullen aanpassen op basis van je booze voorkeuren.
Hoe te vinden : 134 Eldridge St., btwn Eldridge & Allen st., Lower East Side. Klop of bel de zoemer om toegang te krijgen.
03 of 10
De achterkamer
De achterkamer Terwijl veel verborgen bars in NYC graag hun speakeasy-sfeer uitspelen, is The Back Room zeldzaam omdat het eigenlijk legitiem als één diende tijdens de verbodsdagen in de jaren 1920 (toen het werd bezocht door gangsters als Bugsy Siegel, Lucky Luciano en Meyer Lansky). De charmante ouderwetse inrichting is dan ook geïnspireerd op de jaren 20, met fluwelen banken, gouden accenten en een open haard. Trouw aan de speakeasy-vorm worden cocktails geserveerd in theekopjes, flessen bier in papieren zakken.
Hoe te vinden: 102 Norfolk St., btwn Delancey & Rivington st., Lower East Side. Zoek naar een bord aan de straatkant voor de Toy Company aan de Lower East Side; passeer dan de metalen poort, ga de trap af en zoek de speakeasy deur aan de andere kant van de steeg op.
04 van 10
Schoonheid en Essex
In-the-know trendsetters komen samen in dit eetcafé aan de Lower East Side, weggestopt achter een gevel van een pandjeshuis (die zelf is gevuld met een interessante collectie vintage sieraden, kunstwerken, muziekinstrumenten en nog veel meer - en ja, alles is voor verkoop). Eenmaal aangekomen ontmoeten grootmogols een ingang van een groot restaurant, compleet met een kroonluchter met twee verdiepingen en een cirkelvormige trap. Verder zijn er vier eetzalen, twee bars en een lounge met een levendige scène om te eten en te eten; bestel nieuwe Amerikaanse kleine borden van chef-kok Chris Santos.
Hoe te vinden: 146 Essex St., btwn Rivington & Stanton st., Lower East Side. Terwijl je alleen de etalage van het pandjeshuis ziet, staat de naam van het restaurant op het bord net erboven.
05 van 10
Burger Joint bij Le Parker Meridien
Burger Joint bij Le Parker Meridien Voor een van de beste hamburgers in de stad, kijk eens naar de lobby van Le Parker Meridien hotel, waar verborgen achter een gordijn deze verrassend bescheiden en doelbewust kitscherige burgerenteller staat. Burger Joint is no-nonsense en contant geld, en niet precies wat je zou verwachten van een chique hotel, maar als een burger zo goed is als deze, kan alles. Geniet van perfect verkoolde hamburgers, die goed passen bij de dikke milkshakes bij de hand, te midden van het decor uit de jaren 70, compleet met vinylcabines, formica-tafels en houten lambrisering.
Hoe te vinden: 119 W. 56th St., btwn 6th & 7th aves., Midtown. Betreed de lobby van het hotel van Le Parker Meridien en kijk uit voor de fluwelen gordijnen: de rij met gasten zal een dode weggeefactie zijn.
06 van 10
Eettafel
Voorbij een deurbelingang in de gepolijste drinkplaats The Garret East, wacht een kwaliteit Italiaans-Amerikaans gerecht op het kleine eetcafé Dinnertable. Verankerd op een gemeenschappelijke tafel te midden van zachte verlichting, kunnen gasten op deze intieme locatie (let op dat er niet meer dan vier per partij worden toegelaten) graven op het lichtnet zoals verkoolde streep bas en gestoofde korte ribben.
Hoe te vinden: 206 Avenue A, btwn E. 12e & E. 13e st., East Village. Duw op de deurbel bij de ingang in de bar The Garret East.
07 van 10
Kuma Inn
Kuma Inn Ontdek een verrukkelijk menu van pan-Aziatische kleine schotels in dit verborgen Filippijnse, Thaise en Zuidoost-Aziatische eetcafe aan de Lower East Side. Je moet op zoek gaan naar de knusse bovenverdiepingen, die zich op de tweede verdieping van een gebouw bevinden dat wordt gekenmerkt door niet meer dan een deur met een graffiti-tag. Eenmaal daar aangekomen, kunt u genieten van de mini-meesterwerken van de beroemde chef-kok / eigenaar, koning Phojanakong, met een menu met vlees, zeevruchten en vegetarische gerechten die van seizoen tot seizoen veranderen.
Hoe te vinden: 113 Ludlow St., btwn Rivington & Delancey st., Lower East Side. Zoek naar een met graffiti bedekte deur; de naam van het restaurant staat ernaast.
08 van 10
Lantern's Keep
Deze kleine, elegante oase ligt op een onopvallende locatie bij de lobby van het historische Iroquois-hotel Midtown, en nodigt gasten uit in een uitnodigende lounge in Parijs in de stijl van de jaren 1920, compleet met donkerhouten lambrisering, fluwelen stoelen, impressionistische schilderijen, marmeren tafels en kandelabers. Vintage verbod-periode cocktails worden geserveerd door bow-tied barmannen, terwijl lichte beten worden aangeboden van de naburige Triomphe keuken.
Hoe te vinden: 49 W. 44th St., btwn 5th & 6th aves., Midtown. Er is geen spoor voor de bar, maar als de lantaarn op de gevel van het hotel is verlicht, betekent dit dat de balk open is.
09 van 10
PDT (laat het niet weten)
PDT (laat het niet weten) PDT, een afkorting van de volledige naam van de bar "Please Do not Tell", is geen onbekende voor NYC's "best of" bar-picks. Geen wonder, gezien het feit dat het werd gelanceerd door het bartendersymbool Jim Meehan, en dat de bar ooit de James Beard-prijs won voor het beste barprogramma. Inderdaad, kwaliteitscocktails is de naam van het spel in dit kleine, met taxidermie begroeide hideaway - dat wil zeggen, als je het kunt vinden. De bar-ingang bevindt zich binnen een vintage telefoon, zowel binnen het hotdog-gewricht Crif Dogs (maak je geen zorgen - de haute-honden staan ook op het menu, als je er naar hunkert na het wachten).
Hoe te vinden: 113 St. Marks Pl., Btwn 1st Ave. & Avenue A, East Village. Ga naar de telefooncel bij Crif Dogs en bel in om de geschatte wachttijd te krijgen, of, als je heel veel geluk hebt, direct toegang via de achterwand van het hokje.
10 van 10
Raines Law Room
Gerund door cocktail maven Meaghan Dorman, de Raines Law Room in Chelsea biedt een verfijnde, ouderwetse 1920's speakeasy vibe die de moeite van het zoeken waard is. Vernoemd naar een wet uit de late 19e eeuw die gericht was op het terugdringen van de alcoholconsumptie in New York, wees gerust dat de klassieke cocktails hier vandaag de dag vrij vloeiend zijn. Verwacht een Jazz Age-sfeer in de ondergrondse ruimte met zijn tinnen plafonds en zachte fluwelen stoelen; elk van de bij het gordijn omsloten tafels wordt geleverd met een zoemer om gemakkelijk de server op te roepen voor de volgende ronde. Merk op dat de bar ook een grotere spin-off claimt in het William Hotel in Midtown, hoewel de meeste fans loyaliteit aan de originele incarnatie van Chelsea claimen.
Hoe te vinden: 48 W. 17th St., btwn 5th & 6th aves., Chelsea. Daal het ongemarkeerde trappenhuis af en druk op de zoemer van de deur om binnen te komen.