01 van 10
Dublin's beste pubs? Hier zijn enkele favorieten ...
Dublin zit vol met pubs - moderne megapubs voor een jong publiek, knusse kleine hoekpubs die sinds 1916 niet opnieuw zijn ingericht, pubs waar folkloristen en pubs plaats bieden die niet meer dan watergaten zijn voor de serieuze drinkers.
Het kiezen van de beste pubs is te proeven en te verwachten. Maar hier is een lijst van de pubs die ik zeker een bezoek waard zou zijn als je in Dublin bent en op zoek bent naar een degelijke avond uit.
Maar onthoud altijd dat schoonheid in het oog van de toeschouwer ligt en dat de kwaliteit van een pub erg afhankelijk is niet alleen van de pub zelf, maar ook van de verwachtingen van de beschermheer. Dus ga, verken ... zie de volgende pagina's (in puur alfabetische volgorde) als een "startersgids", niet als een evangelie.
02 van 10
De Auld Dubliner
De Auld Dubliner
Gelegen in het midden van het drukke Temple Bar District , staat deze pub bekend om zijn heldere muurschildering (waaronder een Jack Russell Terrier die zichzelf oneerbiedig in het openbaar ontlast, niet een iets onbekends in de nabije omgeving, niet alleen met honden), volksmuziek en drukte.
Het adres alleen zorgt voor een gestage stroom van meestal jonge en soms erg luidruchtige menigten. Je zult je hier nooit vervelen, maar op piekmomenten zul je de muziek (of je eigen woorden) niet horen.
03 of 10
The Brazen Head
The Brazen Head
Deze pub werd al genoemd in "Ulysses" van James Joyce. En geen wonder - de koperen kop is een van de oudste pubs van Ierland (de vergunning werd uitgegeven in 1668, ze schonken eerder een pint en het oorspronkelijke gebouw stamt uit de 12e eeuw - hoewel het huidige gebouw uit de jaren 1750 stamt) en was al een instelling een honderd jaar geleden.
Tegenwoordig wordt het af en toe bezocht voor de literaire connectie, maar ook omdat het een mijlpaal in Dublin is.
04 van 10
Jameson's Bar
The Jameson's Bar
Gelegen in het oude Smithfield Village, geregenereerd (en dan iets van de klif gevallen) in de afgelopen jaren, is de Old Jameson-distilleerderij een toeristische attractie. En de bar net rechts van de ingang is niet echt een kroeg, toegegeven.
Maar de bar, die je kunt betreden zonder te betalen voor de tour, is een pit-stop waard voor de dorstigen. Omdat je uitstekende whisky, heerlijke longdrink en zelfs ambachtelijk bier krijgt geserveerd. Misschien om een sprong in de goede richting te maken tijdens het wandelen tussen de Nationale Musea in Kildare Street en Collins Barracks.
05 van 10
De lange steen
De lange steen
Te vinden aan de achterkant van Pearse Street Garda Station, in een nogal saai gebied van de stad, wordt deze pub aangekondigd als de oudste Viking-pub in Dublin. Welnu, dat zou de grenzen van de waarheid een beetje kunnen verleggen (de pub werd opgericht in 1754, toen de Vikingen lang waren geassimileerd).
Maar het is zeker ingericht om in de rekening te passen, met Viking-elementen en zelfs een standbeeld van de Noorse god Balder (die een dubbeling is als een open haard). Populair en meestal bezocht door een gemengd publiek.
06 van 10
McDaid's
McDaid's
Deze pub is erg handig voor het stadscentrum. De meeste mensen komen alleen binnen voor een drankje, maar u moet zeker genieten van het "art-deco" -interieur om McDaid's echt te waarderen. Artistieke connecties zijn te vinden in patroons uit het verleden - Patrick Kavanagh dronk hier, en dat deed hij (zij het in grotere hoeveelheden en met een grotere frequentie) Brendan Behan. Van de laatste wordt beweerd dat hij sommige van zijn personages heeft gemodelleerd op collega-drinkers in deze pub - zou hij dat doen, toch?
Tegenwoordig heeft McDaid's een donker interieur, veel origineel houtwerk en een goede plek om een rustige pint te drinken. Niet zo stil als een mortuarium, hoewel het gebouw ooit één was.
07 van 10
John Mulligan's
John Mulligan's
Mulligan's giet de pinten sinds 1782 (hoewel oorspronkelijk niet op deze locatie). De pub groeide uit tot één etablissement uit afzonderlijke huizen en heeft een aantal historische interieurs. De belangrijkste claim op roem is echter een perfecte pint, gegoten door ervaren personeel. En James Joyce op de lijst van zijn "stamgasten", zoals het merendeel van de staf van de "Irish Press" (die in 1995 werd opgevouwen). Mulligan's is ook beroemd om zijn connectie met de legendarische Kerry sport schrijver Con Houlihan, een plaquette ter ere van hem werd gekocht door de toneelschrijver John B. Keane.
08 van 10
O'Donoghue's
O'Donoghue's
The Big Daddy of Folk Music - O'Donoghue's in Merrion Row was de pub die de carrière van de 'Dubliners', de rudimentaire folk- en ballade-groep van Ierland, op gang bracht. Zo is de O'Donoghue de baanbrekende pub voor folkliefhebbers die Dublin bezoeken.
De pub kan druk zijn, vooral tijdens het toeristenseizoen, en wanneer de livemuziek aan is. Heel dicht bij het centrum van de stad, O'Donoghue's is verrassend groot ... en het moet zijn, zoals de pub op verschillende tours is, en bijna altijd een gestage toestroom van bezoekers zal hebben.
09 van 10
The Porterhouse
The Porterhouse
The Porterhouse, aan de rand van Temple Bar en op slechts een steenworp afstand van het kasteel en het stadhuis van Dublin, opende in 1996 de eerste pubbrouwerij in Dublin. Dat kan niet lang duren, Guinness doordrenkte publicans van de oude garde uitgeroepen.
Maar dat deed het. En is nu net zo goed een instelling in Dublin als je kunt krijgen in slechts twintig of zo jaren. Een populaire pub om te genieten van ambachtelijk bier, of om je haar in de steek te laten.
10 van 10
Sweetman's
Sweetman's
Deze enorme pub, voorheen bekend als "de heer Maguire", heeft vier verdiepingen en beschikt over een eigen microbrouwerij. De winnende combinatie van pub, nachtbar en restaurant is beroemd om zijn bieren, maar ook als een plek om mensen van heinde en ver te ontmoeten.
Locatie kan hierbij een grote rol spelen - in het zicht van O'Connell Bridge is Sweetman zo centraal als het wordt.