De ultieme gids voor de theewinkels in Brooklyn
Toen ik volwassen werd, als je thee bestelde bij een café in Brooklyn, waren je opties erg beperkt. Ik kende zelfs iemand die zijn eigen theezakjes naar restaurants bracht. Als je een kruidenthee bestelde, was het geen losse thee, maar het kwam meestal met een literair citaat op de tag van het theezakje. Tegenwoordig heeft Brooklyn veel opties voor diegenen die dol zijn op een stevige kop thee. Van kruidenthee tot matcha, hier zijn onze acht ultieme plekken voor theeliefhebbers in Brooklyn.
01 van 08
T2
T2 T2
Deze in Australië gevestigde theewinkel opende onlangs een locatie op Smith Street in Boerum Hill. De ruime winkel heeft schappen met een uitgebreide selectie losse theeën. Er is geen wroeging van kopers in deze winkel, omdat het personeel monstersbekers van de verschillende melanges gaat brouwen en u precies weet hoe uw kopje thee zal smaken. Ze bieden zelfs interessante suggesties voor theecombo's. Naast losse theesoorten verkoopt de winkel ook thee-gerelateerde producten, waaronder theebusjes en unieke geschenkensets.
02 van 08
Twee voor de pot
Twee voor de pot
Je hoeft niet over de vijver naar Londen te springen voor goede thee en koekjes, maar ga gewoon naar deze plaatselijke theewinkel in Brooklyn Heights. De winkel heeft een mooie verscheidenheid aan thee en koekjes uit Engeland. Als je een liefhebber van honing bent, verkoopt Two for the Pot de lokale Cobble Hill Honey. Alleen al om op te merken, de winkel is alleen contant.
03 van 08
Puerth
Peurth
Puerth, een goddelijke theewinkel in Williamsburg, heeft een verzameling thee uit de hele wereld. De winkel "erkent thee als niet alleen een drank, maar een levensstijl en een kunstzinnige praktijk." Hun winkel "is een ruimte om te genieten in de wereldwijde culturen van thee." Doorblader hun verzameling thee of als u meer wilt weten over thee, overweeg dan om u in te schrijven voor een les in Puerth. Ze bieden lessen over het maken van matcha en andere thee-gerelateerde onderwerpen. Puerth organiseert ook een wekelijkse proeverij op woensdag om 15.00 uur.
04 van 08
Matcha
Matcha Bar
Als je geen fan bent van de matcha, ga dan naar de familie Matcha Bar in Williamsburg. Sinds 2014 is de Matcha Bar een mekka voor alle matcha-liefhebbers. Als je niet weet wat matcha is, is het gepoederde groene thee rijk aan antioxidanten en is het al eeuwenlang een hoofdbestanddeel in Japan. Matcha Bar biedt een breed scala aan matchadranken en -producten. Ze openden ook een locatie in Manhattan in 2015.
05 van 08
Bellocq
Bellocq
Trakteer uzelf op een reis naar Bellocq Tea Atelier in een industrieel gedeelte van Greenpoint. De charmante theewinkel is een toevluchtsoord voor theeliefhebbers. Koop thee in deze kunstig ontworpen winkel en proef uw kopje thee.
06 van 08
PS Coffee Tea N Specerijen
PS Coffee Tea N Specerijen
Deze theewinkel is al bijna twintig jaar een vaste waarde op 5th Avenue in Park Slope. De oude schoolwinkel heeft veel moeilijk om theeën en kruiden te vinden. De eigenaar is uiterst deskundig en zal u helpen bij het kiezen van de juiste thee. Het is een winkel voor elke serieuze theeliefhebber.
07 van 08
Davids thee
Davids thee
De Park Slope buitenpost van deze in Canada gevestigde keten van theewinkels, heeft een menu met warme en ijstheeën, evenals een grote selectie van losse thee en thee-gerelateerde producten. Het vriendelijke personeel helpt u bij het vinden van de perfecte mix van thee. Nadat je de ideale thee hebt gevonden, ga je bij het raam zitten en geniet je ervan. En ja, ze verkopen ook Matcha.
08 van 08
Tugboat Tea Company
Tugboat Tea Company
Dit Prospect Lefferts Gardens-café aan de levendige Flatbush Avenue serveert tonnen favorieten uit Brooklyn, waaronder thee van PS Coffee Tea N Spices en donuts van Dough. In overeenstemming met het thema van lokaal geproduceerde goederen, de koffie van het café is van D'Amicos in Carroll Gardens. Het gezellige café toont ook kunstwerken van lokale kunstenaars.