Alain Ducasse combineert een weergave met lichte, relaxte gerechten in Las Vegas
Er is een plek langs de rail bij Rivea Las Vegas bovenop het Delano Hotel dat je een duidelijk zicht op de hele Las Vegas-strip geeft. Op die plek, in combinatie met de perfecte cocktail, lekker eten en echt goed gezelschap, krijg je het gevoel dat Las Vegas echt alles is waar het op gehoopt wordt.
De lichten van Las Vegas zijn iconisch. Ze zetten de toon voor vakanties, voor uitjes, voor slecht gedrag en voor een aantal zeer langdurige herinneringen.
Dat gezegd hebbende, dat is een grote reden waarom een restaurant met een uitzicht bijna gegarandeerd je gelukkig zal maken.
Een restaurant van Alain Ducasse, met een fris nieuw ontwerp en een levendig menu dat verse ingrediënten accentueert met een vleugje van de Franse Rivièra en een ontspannen Californische stijl, vormt samen een nieuw brandpunt voor het eten in Las Vegas. Diner in Las Vegas wordt meer dan alleen een maaltijd, het is een ervaring. Een drankje in Skyfall, de lounge die grenst aan de eetkamer, maakt je klaar voor een onvergetelijke maaltijd en helpt je dan om je avond af te sluiten met een cocktail na het diner.
Rivea Las Vegas
Delano Las Vegas in het Mandalay Bay Resort
3950 S Las Vegas Blvd
Las Vegas, NV 89109
Website
Telefoon: (702) 632-9500
Keuken: Franse en Italiaanse Riviera Keuken w
Prijsklasse: duur
Openingstijden:
Zondag - donderdag 18:00 - 22:00 uur
Vrijdag, zaterdag 18:30 - 22:30 uur
Kleding: Business Casual
Wat moet je verwachten van Rivea in Delano Las Vegas:
De eetkamer is wijd open en het hoge plafond geeft de ruimte om te ademen. Daarmee bedoel ik dat hoewel dit lekker eten is, het ontspannen en uiterst comfortabel aanvoelt. Als je buiten op het terras zit, domineert het uitzicht de ruimte en je ogen worden getrokken naar de lichten van Las Vegas. Hoewel de uitzichten indrukwekkend zijn, zijn de zichtlijnen van de nabijgelegen Skyfall Lounge veel beter en verdienen ze een drankje na het diner.
Hoe is het eten in Rivea Las Vegas?
Van de charcuterie tot de kleine bordjes die je kunt delen tot de hoofdgerechten, krijg je een idee van de frisheid van de Rivièra. De smaken zijn thuis aan de oceaan of op het dek van uw jacht. Eerlijk gezegd, zou je willen dat je comfortabel linnen en modieuze zonnebrillen droeg tijdens een diner in Rivea. Het is een maaltijd die je het gevoel geeft dat je op vakantie bent vanuit je vakantie in Las Vegas.
Wat je moet proberen bij Rivea Las Vegas:
Garnalen en Calamari Crostini: knapperig en toch delicaat zout en hartig met de smaken van de oceaan vermengd met een beetje van het comfort waardoor je om meer smeekt. Je zou er gemakkelijk een paar kunnen inpakken terwijl je voor de televisie zit of met een blik op de inkomende jachten in je strandhuis.
Risotto met seizoensgerechten: net als veel van de gerechten bij Rivea is dit hartig en romig en bevredigend zoals u het als een deelbare optie bestelt om dit te bestellen. Je wilt meer eten dan je deel. Met risotto is het een eenvoudig gerecht dat als het goed wordt gedaan verslavend is, maar gemakkelijk kan worden gedwarsboomd door een gebrek aan geduld. Deze vertolking gespikkeld met champignons is een werk van liefde dat aardse smaken en hartige tevredenheid naar voren brengt in de ultieme troost-klassieker.
Geroosterde eendenborst in een bigarade is een dans tussen de smakelijke vette voorwaartse smaken van de eend en de licht bittere tonen van citrus. Het valt een beetje zoet en dan een beetje zuur alle geëscorteerd door de geroosterde eendenborst.
Ben je nog steeds op zoek naar de juiste plek voor een maaltijd in Las Vegas?
- Vind de beste restaurants in Las Vegas
- 77 plaatsen voor goedkoop eten in Las Vegas
- Ontbijt in Las Vegas
- 100 restaurants in Las Vegas
- Beste betaalbare restaurants in Las Vegas
- Beste pizza op de Las Vegas Strip
- Beste food courts op de Las Vegas Strip
- Tacos in Las Vegas
- Beste hamburgers in Las Vegas