Zuidwest, Italiaans en informele gerechten met een zuidelijk accent
Cameron Village in Raleigh, North Carolina, gebouwd in 1949, is een van de eerste geplande gemeenschappen in de Verenigde Staten. Het omvat zowel woonwijken als een winkelwijk met kleine winkeltjes, veel van de lokaal in bezit zijnde, informele buurtrestaurants en meer luxe opties voor eten en drinken.
01 van 07
The Flying Biscuit Cafe
Het Flying Biscuit Cafe serveert ontbijt en diner, ongeacht het tijdstip van de dag. Met heldere kleuren en geschilderde muurschilderingen die de muur sieren, is de sfeer grillig. De ontbijtopties zijn divers en bevatten biologische havermoutpannenkoekjes met warme perzikcompote; gerookte zalm roerei met dille roomkaas en grits; en een reeks omeletten. Vegetariërs zullen hier geen tekort aan keuzes vinden, van de veganistische barbecueburrito tot zwarte bonen en maïsmeelkoekjes met daarop salsa, zure room, feta en uien.
02 van 07
Cameron Bar and Grill
Cameron Bar and Grill heeft een verfijnde sfeer in het centrum, met zwart-wit foto's aan de muren en donkere kleuren die overal voorkomen. Een grote eethoek in de buitenlucht vormt een ontspannen plek om te eten bij mooi weer. Het is gespecialiseerd in Amerikaanse basisgerechten en de gerechten zijn hartig. Begin met een aperitief van gefrituurde groene tomaten, gefrituurde augurkjes of pimento-kaasdip. Een scala aan salades, hamburgers en broodjes staan op het menu. Voorgerecht opties zijn gemarineerde hanger steak met aardappelen en groenten, gezwarte meerval met okra en black-eyed erwten, en kip taart met groenten gegarneerd met bladerdeeg.
03 van 07
Cantina 18
Cantina 18 is gespecialiseerd in gerechten uit het zuidwesten en biedt unieke takes op taco's, nacho's, sandwiches en hoofdgerechten. Terras dineren is een optie als het warm is. Nacho keuzes omvatten korte ribben met maïs, paprika's, bonen en geitenkaas; ananas-gegrilde kip met gepekelde pepers en witte cheddar; en avocado en zwarte bonen met maïs, pico de gallo en vijgen kaas. Taco's bevatten gemalen rundvlees, adobo-gegrilde kip met appels en cranberry en sesamkorst tonijn met geroosterd brood en warme oranje marmelade.
04 van 07
Village Deli and Grill
Village Deli and Grill is sinds 1996 een hoofdbestanddeel van Cameron Village en is de oorspronkelijke locatie voor het restaurant, dat nu is uitgebreid tot twee extra restaurants. Sandwiches zijn de specialiteit van de deli, met standaarden zoals kip- en tonijnsalades, kalkoen en rosbief en meer onderscheidende opties zoals de gefrituurde groene tomaat BLT en zelfgemaakte gegrilde Spaanse pimentkaas. Hamburgers, kip, ontbijt en salade opties allemaal geweldige keuzes ook.
05 van 07
Piccola Italia
Piccola Italia biedt zowel binnen als buiten kaarslicht. Sinds 1982 is het restaurant eigendom van en wordt geëxploiteerd door een inwoner van Palermo, Sicilië. Op het grote menu staan typisch Italiaanse klassiekers. Het voorgerecht menu bestaat uit bruschetta, gebakken champignons, mozzarella sticks, mozzarella caprese en gefrituurde calamares. Diners hebben voorgerechten met pastagerechten, kip, zeevruchten, kalfsvlees of pizza. Allemaal met brood en een keuze aan soep of salade.
06 van 07
Village Draft House
Village Draft House is een ideale plek in Cameron Village om te zitten en naar elk groot sportevenement te kijken. Muren zijn bekleed met flatscreen-televisies. Porties zijn groot, van voorgerechten tot hoofdgerechten, en 100 bieren zijn van de tap. Zitplaatsen zijn beschikbaar in een van de drie afzonderlijke ruimtes; twee binnen en één buiten. Probeer een aperitiefje van gebakken augurkschilfers of artisjokharten bedekt met maïsmeel paneren. Alle hamburgers worden met de hand gemaakt en nooit ingevroren. Salademinnaars hebben de keuze uit een van de 11 opties bij deze typische sportbar.
07 van 07
Benelux koffie
Deze koffieplaats serveert een Raleigh-geroosterd brouwsel plus thee, zelfgemaakt gebak en creatieve broodjes. Probeer de Belgische wafels voor een ontbijttraktatie met die kop Joe.