Queen Creek Olive Mill is niet een overweldigende of indrukwekkende structuur, noch is het een vreselijk beroemde bestemming op de meeste toeristische routes. De Queen Creek Olive Mill is een familiebedrijf dat groeit en olijven persen voor de productie van hoge kwaliteit extra vierge olijfolie. Ik bezocht Queen Creek Olive Oil voor het eerst in 2005 en vervolgens opnieuw in 2010. Het is zeker veranderd in die 5 jaar! Verschillende goede restaurants in de stad die graag lokale bedrijven en bedienden ondersteunen, gebruiken deze olijfolie in hun voedselbereiding.
De extra vierge olijfolie uit Arizona is een mengsel van verschillende soorten olijfolie. De klassieke olijven van Toscane; de Lechino, Frantoio, Pendolino en Lucca; de Mission Olive; de Spaanse variëteiten Manzanillo en Sevillano, evenals de Italiaanse Baroni en Grappelo, en de Griekse Kalamata.
De Queen Creek Olive Mill bevindt zich aan Rittenhouse Rd. ten zuiden van Ocotillo Road. Het adres is 25062 S. Meridian Road in Queen Creek .
Wanneer je daar aankomt en je ziet de hierboven afgebeelde faciliteit, zul je dezelfde vraag stellen die bijna iedereen vraagt wanneer ze door de deur lopen - waar zijn de olijfbomen?
Perry Rea en zijn familie plantten de olijfbomen in Queen Creek in 1997, en dit was de eerste werkende olijfboerderij en molen in Arizona. Helaas krijg je tijdens je bezoek aan Queen Creek Olive Mill de olijfboomgaarden niet te zien. Dat is geen onderdeel van de tour.
Bezoekers van Queen Creek Olive Mill kunnen hun producten proeven, waaronder gearomatiseerde extra vierge olijfolie, gevulde olijven en tapenades. Toen Queen Olive Mill in 2005 voor het eerst voor het publiek werd geopend, beantwoordde Perry Rea, eigenaar en meesterblender, persoonlijk vragen over de olijfolie, droeg monsters uit een opklapbare tafel en nam mensen mee op tournee door de fabriek.
De operatie is uitgebreid, uitgebreid en herschikt. Iedereen die Queen Creek Olive Mill bezoekt, kan de olijfolie proeven die in de molen is geproduceerd. Tourdeelnemers hebben ook de mogelijkheid om verschillende soorten olijven te proeven.
04 van 06
Neem een rondleiding door Queen Creek Olive Mill
Tours worden elk uur aangeboden tijdens kantooruren in het olijfpersseizoen. Kijk op de Queen Creek Olive Mill-website voor het schema. Er is een toeslag voor de tour. Het duurt ongeveer 30 minuten. Alle leeftijden zijn van harte welkom om de tour bij te wonen, maar naar mijn mening is het misschien niet geschikt voor jonge kinderen; er is nogal wat zitten of staan en luisteren, en niet veel activiteit.
Er zijn vele smaken van extra vierge olijfolie (EVOO) verkrijgbaar in de winkel, evenals olijven, tapenades (olijf- en olijfoliepasta's) en andere lokaal geproduceerde producten zoals noten, honing en crackers. Er zijn ook voorverpakte geschenkverpakkingen.
De winkel in Queen Creek Olive Mill accepteert creditcards. Een housewarming-cadeau nodig? Een geschenk 'Welkom in Arizona'? Iets voor de familie in het oosten? Probleem opgelost! U kunt ook online producten bij Queen Creek Olive Mill bestellen.
Alle data, tijden, prijzen en aanbiedingen kunnen zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd.
Bij Queen Creek Olive Mill kunt u genieten van een Toscaans geïnspireerde maaltijd in het Eatery. Het ontbijt en de lunch worden geserveerd, de nadruk ligt hier op biologische en lokale gerechten uit Arizona. U kunt hier ook genieten van zelfgemaakte gelato, gebak en andere speciale etenswaren.
We stopten om te lunchen een dag na onze tour van de Queen Creek Olive Mill. We deelden de Vegetable Antipasto (gegrilde seizoensgroenten, ambachtelijke kazen, seizoensfruit, lokale noten en del Piero Hummus geserveerd met gegrild olijfbrood), en bestelden een Kalamata Sandwich (Italiaanse en Kalamata salami, capicola, kruiden geroosterde tomaten, bladgroenten, provolone , rode ui en White Balsamic & Herb Crema op een gegrilde stokbrood), een Manzi Panini (Tequila-kalk geroosterde kip, fontina kaas, Sun Dried Tomato & Parmesan Tapenade en White Balsamic & Herb Crema) en een Arbequina Panini (Gerookt Rundvlees, geroosterde paprika's) gekarameliseerde uien, provolone en Garlic Parmesan Crema).
Sandwiches worden geserveerd met een kleine kant van olijven en wat chips. We genoten van alle, maar de antipasto was het hoogtepunt voor mij. Een kleine gelato als afsluiting van de maaltijd was precies goed - de dag dat ik daar was, boden ze smaken zoals bloedsinaasappel, pepermunt stick en geroosterde banaan naast enkele typische favorieten.
We hadden niet nog een ding kunnen eten, dus nam ik een 4-pack olijfolie Cupcakes mee naar huis! Heerlijk!
Het menu kan veranderen, maar als je geniet van het ondersteunen van lokale bedrijven en het bestellen van een creatief menu, is Eatery een geweldige plek om te stoppen voor een informele lunch of ontbijt. Het is niet romantisch, en waarschijnlijk niet geschikt voor een zakelijke bijeenkomst, maar het is mijlen beter (zij het kilometers verder verwijderd) dan je ketenachtige broodjeszaak. Kinderen zullen het ook leuk vinden.