Smaak en rondleiding in Italiaanse steden
Of je nu een fijnproever bent of gewoon de lokale keuken wilt ervaren, food tours zijn een goede manier om meer te weten te komen over een stad en zijn voedsel. Je krijgt een wandeltocht door een wijk of stadscentrum met stops op verschillende plaatsen om lokale specialiteiten te eten en drinken te proeven. De meeste eetcursussen duren ongeveer 3 tot 4 uur en omvatten niet meer dan 10 of 12 deelnemers. Hier is een selectie van proeverijen in verschillende Italiaanse steden.
01 van 11
Cicchetti Tour in Venetië
Leer een local in Venetië te leren kennen met deze cicchetti-foodtour onder leiding van Monica Cesarato. Je bezoekt een 3 of 4 osterie om de typische kleine schotels van Venetië te proberen, vergezeld van een spritz of een glaasje prosecco, want Monica geeft je een goede introductie tot Venetië.
02 van 11
Eten van Italië Food Tours in Rome
Eten Italië Food Tours 4-uur durende proeverij tour stopt bij 10 winkels, cafés en restaurants in de wijk Testaccio van Rome, de wortel van de traditionele Romeinse keuken. De rondleidingen zijn een perfecte mix van verhalen vertellen, interactie met de lokale bevolking, wandelen en eten in een omgeving buiten de toeristische sector en omvatten een lunch van typische pasta's met wijn. Eating Italy biedt ook een Trastevere-tour aan.
03 van 11
De Romeinse foodie
Verken Rome en zijn gerechten tijdens een lunchlunch op verse markten of Trastevere-avondtour. We namen de avondtour met stops voor een apertivo, gefrituurde baccala, pizza en lokale specialiteiten op weg naar een pastadiner met wijn (getoond in de foto). Natuurlijk eindigde de avond met ijs.
04 van 11
Florence for Foodies: Tour and Taste
Geniet van de smaak van 8 typische Florentijnse gerechten tijdens deze begeleide wandeling door de gastronomische pareltjes van Florence. Je bezoekt een koffiebar, een speciale broodjeszaak, een gelateria en de San Lorenzo-markt.
05 van 11
Een bezoek aan de meest traditionele pizzeria's van Napels
Pizza is ontstaan in Napels en de stad staat nog steeds bekend om zijn pizza. Tijdens deze tour door het historische centrum, onder leiding van een kunsthistoricus en een pizza-expert, leer je over de geschiedenis van de stad en proef je de typische gefrituurde snacks en bezoek je toppizza-makers. Je krijgt ook een rondleiding door een archeologische vindplaats onder een kerk.
06 van 11
Smaken van Lucca
Maak een begeleide wandeling door het centrum van Lucca, een stad in Toscane omgeven door muren, naar de Piazza dell'Anfiteatro , oorspronkelijk een Romeins amfitheater. Onderweg proef je buccellato , het typische zoete brood met gedroogde vruchten, bezoek je een koffiebar en een chocolaterie en geniet je op de piazza van een glas lokale wijn of bier.
07 van 11
Milan for Foodies: Tour and Taste
Deze 3-uur durende wandeltocht wordt gehouden in de wijk Brera in Milaan, waarbij verschillende voedingswinkels, een lokale bar en een top-gelateria worden bezocht voor een vleugje gelato. Je proeft verschillende traditionele Milanese gerechten inclusief Mondeghili- gehaktballetjes en probeert de bicicletta , een lokaal specialiteitendrankje.
08 van 11
Proef Sorrento: Ontdek smaken en cultuur
Sorrento, op het schiereiland Amalfi, staat bekend om zijn citroenen en limoncello- likeur en je krijgt een kijkje achter de schermen van deze tour. Proef typische gerechten uit Zuid-Italië met 13 proeverijen van eten en drinken op 8 verschillende locaties tijdens een wandeling door de stad.
09 van 11
Eten, kunst en wijn in Bari
Verken het pittoreske oude centrum van Bari, in de regio Puglia in Zuid-Italië, stop bij verschillende monumenten en bezoek een historische bakkerij om typische broden te proeven, samen met een glas wijn uit de regio.
10 van 11
Ham and Cheese: Parma for Foodies
Deze tour vindt plaats op het platteland rond Parma en is eerder een rit dan een wandeltocht. Je bezoekt een parmigiano-kaasmaker, producent van prosciutto di Parma, producent van balsamico-azijn en een wijnmakerij waar je gaat lunchen. Er is ook een stop in Torrechiara om het dorp en het kasteel te bekijken. De tour kan geboekt worden met of zonder transport.
11 van 11
Gelato en Vino in Florence
Gelato en wijn zijn twee van de dingen waarvoor Italië het beroemdst is. In deze 45 minuten durende proeverij proeft u 2 Toscaanse wijnen geserveerd met traditionele hapjes in een wijnbar gevolgd door 3 smaken gelato in een top-gelateria. Je krijgt ook een kijkje in de binnenkant van hoe gelato wordt gemaakt.
Een andere mogelijkheid om niet rond te lopen is Wijn en Chocolade in Florence, een proeverij van chocolaatjes en 3 wijnen in een historische wijnwinkel.