Als je van Indiaas eten houdt, is Vancouver de plek om te zijn, misschien omdat de bevolking van de Greater Vancouver-regio bestaat uit meer dan 250.000 etnische Indo-Canadezen (vanaf 2014). Van de veelgeprezen Indiase fusion tot traditionele tandoori en boterkip, een favoriet uit de regio, de beste Indiase restaurants in Vancouver hebben voor ieder wat wils en elk budget.
Hoewel er veel Indiase restaurants zijn in de wijken Little India en Punjabi Market in Zuid-Vancouver, kunt u enkele van de beste Indiase gerechten in de stad zelf vinden. Veel van deze restaurants hebben veganistische, vegetarische en glutenvrije opties, dus wat uw dieetbeperkingen ook zijn, u kunt nog steeds genieten van een aantal hoogwaardige Indiase gerechten.
Als u naar Vancouver reist, moet u er rekening mee houden dat u Amerikaanse dollars moet inwisselen voor Canadese dollars, maar de meeste banken en zelfs sommige geldautomaten stellen u in staat tegen een vergoeding te ruilen.
01 van 05
Vij's Restaurant, South Granville
Elke lijst met top Indiase restaurants in Vancouver bevat Vij's, een internationaal gewaardeerde foodiebestemming die het beste Indiase restaurant in Noord-Amerika op 3106 Cambie Street is genoemd.
Het vlaggenschip (en eerste) restaurant van Chef Vikram Vij, een van de grootste culinaire sterren van Canada, Vij's is geen typisch Indiaas restaurant. In plaats daarvan is het Indiase fusie waarbij Indiase kruiden, smaken en kooktechnieken worden gecombineerd met verse en verrassende ingrediënten om unieke smaaksensaties te creëren.
Vij's is immens populair, maar neemt geen reserveringen. Het restaurant opent om 17.30 uur en is wie het eerst komt, het eerst maalt, maar je zult vaak een lijn zien beginnen te vormen om 17.00 uur. Hoewel je meestal moet wachten om binnen te komen, is een bezoek aan dit unieke en smakelijke restaurant zeker de moeite waard tijd.
02 van 05
Salam Bombay, Downtown
De kosmopolitische Salam Bombay, gelegen in 755 Burrard Street in het centrum van de binnenstad van Vancouver , maakt deze lijst zowel vanwege de authentieke Indiase keuken als vanwege zijn toewijding aan glutenvrije en andere allergievraagstukken - de Salam-keuken maakt gebruik van afzonderlijke potten voor glutenvrij brood en afzonderlijke potten en pannen voor het bereiden van pinda's en andere allergenen.
Het eten van Salam Bombay is eigendom van en wordt geëxploiteerd door een Indiaan uit de Zuid-Indiase deelstaat Kerala. Het eten is traditioneel, inclusief heerlijke curries, Biriyanis en een speciale glutenvrije naan in huis, evenals een fantastische wijnkaart.
03 of 05
House of Dosas, East Vancouver
Kings of Knight Street in East Van, House of Dosas is beroemd in Vancouver, omdat het niet alleen smakelijke, goedkope dosas serveert (ongeveer $ 5), maar ook 24 uur per dag serveert, waardoor het de juiste plek is voor 3 uur dosas.
Dosas zijn Zuid-Indiase knapperige pannenkoeken geserveerd met een verscheidenheid aan hartige vullingen, waaronder groenten en rijst, rijst en linzen, vlees en andere groenten. Hoewel het van oudsher aan de kleine kant is, bereidt House of Dosas hun signature dish extra groot, dus je kleine beetje geld gaat hier ver mee.
04 van 05
Siddhartha's Indian Kitchen, Commercial Drive
Het restaurant van Siddhartha ligt in de Eastern Commercial Drive-buurt van Vancouver en biedt een aantal traditionele Indiaanse soulfoods bereid met minder vetten en zouten om gezondere en geruststellende maaltijden te bereiden.
Chef Siddhartha maakt gebruik van lokaal geproduceerde ingrediënten en serveert prachtig gepresenteerde en echt innovatieve Indiase gerechten in het restaurant of bij uw accommodaties. Als je echter naar het restaurant gaat, kun je dit fascinerende personage echt leren kennen, wat de reis op zich al helemaal waard is.
05 of 05
Oost Is East, Kitsilano en South Main
Met twee locaties, één in de wijk Kitsilano en één in de wijk South Main, is East Is East de afgelopen jaren een favoriet bij uitstek geworden. In feite heeft de locatie van Kitsilano slechts een paar blokken naar een onlangs gerenoveerd gebouw verplaatst.
East Is East biedt een fusie van Indiaas, Midden-Oosters en Afghaans eten en is een geweldige plek om te stoppen voor een relatief goedkope maaltijd met alle smaken van de Zuid-Aziatische keuken.