Beste goedkoop eet in Berlijn en waar ze te vinden
Berlijn is een stad die voortdurend onderweg is, en de eetcultuur weerspiegelt dat. Er zijn worstverkopers bij Alex, Späti (convenience shop) op elke hoek en de kans om op elk moment van de dag goed te eten.
Wat volgt is een lijst van favoriete Berlijnse straatvoedsel en de beste plaatsen om ze te krijgen. Ga, eet, geniet!
Bratwurst
Als je aan Duitse worst denkt, denk je waarschijnlijk aan een braadworst . Hoewel Bratwurst kan worden gefrituurd en gekookt in bier, is het typische straatvoedsel tijdens het eten een gegrilde braadworst van een Grillwalker.
Deze verkopers dragen hun fel oranje grills op heuphoogte, slingerend € 1.40 braadworst geserveerd op rollen met je keuze van mosterd en / of ketchup. Wees niet bang dat de worst aan beide uiteinden hangt - zo hoort het ook te zijn.
Zoek naar verkopers rond Alexanderplatz of waar dan ook groepen hongerige mensen samenkomen.
Currywurst
De alomtegenwoordige wurst (worst) uit Duitsland komt vaak met currysmaak in Berlijn. Currywurst is te vinden op menu's van biergartens tot sportevenementen en moderne versies in nieuwe Duitse restaurants.
Het gerecht bestaat uit een braadworst die liefdevol gefrituurd is en geserveerd wordt met de huid ( mit Darm ) of zonder ( ohne Darm ) volgens uw voorkeur. Het wordt vervolgens opgedroogd in curryketchup en afgewerkt met een poeder van kerriepoeder. Dit worstje wordt meestal gecombineerd met friet ( pommes ) of een broodje ( brötchen ) om de saus op te zuigen .
Terwijl Duitsers over het algemeen schrikken van de meeste dingen die pittig zijn, kan currywurst tong-tintelende hitte afgeven.
Let op stands die gespecialiseerd zijn in een hoog niveau van specerijen en bestellen op eigen risico!
Doner kebab
Straatvoedselliefhebbers mogen geloven dat ze de kabob kennen, maar döner zijn gewoon beter in Berlijn. Vaak behandeld als een slordig drankje in de late nacht, kan een goede döner zoveel meer zijn. Ontwikkeld om te voldoen aan Duitse smaken door Turkse immigranten, dit is een schotel die symbolisch is voor de diep multiculturele stad die Berlijn is geworden.
U zult waarschijnlijk de verticale spitten van vlees opmerken voordat u er ooit een bestelt. Reuzenbollen lamsvlees, kip of kalfsvlees worden prominent in Imbiss- ramen geplaatst voordat ze op bestelling worden verwarmd en in zoute reepjes worden afgeschaafd. Het vlees wordt vervolgens in een lepel geplaatst met salade en saus. De kruiden, het vlees, de salade en de saus variëren van plaats tot plaats, wat betekent dat de meeste Berlijners een favoriete stand hebben waar ze zweren bij.
Ik geloof dat favoriete döners meestal afhankelijk zijn van de locatie. Een verdacht aantal favoriete stands van mensen komt overeen met de nabijheid van hun huis, dus voel je vrij om handige locaties te verkennen. Mijn persoonlijke favoriet, Imren Grill 2, volgt dit model omdat het zo dichtbij is dat de geur eigenlijk 's morgens naar mijn flat gaat. Raadpleeg Find the Best Döner in Berlijn voor een lijst met andere aanbevelingen.
Halbes Hähnchen
Een halve kip lijkt misschien niet op straatvoedsel, maar plaatsen als Hühnerhaus 36 in Kreuzberg hebben een kipstop van niet meer dan 10 minuten gemaakt. Populair bij iedereen, van taxibestuurders tot gezinnen tot overhangende expats, de kleine kippenstal bij de ingang van Görlitzer Park heeft meestal een rij. De krakende, knapperige huid verbergt sappig wit vlees met een salade, frites of beide, met een totaal van ongeveer 5 euro.
Onlangs is de site uitgebreid met een groot restaurant aan de overkant van de straat. Hier hebben kippeneters een grotere variëteit aan gerechten en kunnen ze plaatsnemen, een gratis Turkse thee drinken en dineren op de gepekelde groenten die op elke tafel beschikbaar zijn.
De stad zit vol met goed eten. Ga op ontdekkingstocht.