01 van 06
Een Boutique Resort in Gulf Papagayo
Getty Perfect gelegen aan de Golf van Papagayo, brengt El Mangroove een verleidelijke sfeer aan de noordwestkust van Costa Rica. Het boetiekresort van Enjoy Hotels biedt 17 hectare aan natuurlijk mangrovebos met kilometerslange kalme kustlijn om te wandelen, zwemmen en vooral om te ontspannen. El Mangroove voelt luxueus en afgelegen, maar ligt in Guanacaste, op slechts 20 minuten van de moderne internationale luchthaven Daniel Oduber in Liberia.
El Mangroove beschikt over 85 kamers, waaronder tal van suites van alle groottes, met hangmatten op de kamer, schommels en eindeloze uitzichten. Alle kamers hebben een aangrenzende zitkamer, grote badkamers met regendouches en aparte toiletruimtes. Zachte bedden en kussens stimuleren luie ochtenden terwijl flatscreen-tv's, iPod-docks en gratis Wi-Fi moderne gemakken bieden. Luxe voorzieningen zijn onder andere 24-uursroomservice op de kamer, nachtelijke service waarbij de bedden klaargemaakt worden voor de nacht, huisgebakken snoepjes en kenmerkende geurselecties, samen met een kussenmenu.
02 van 06
loungen
Getty Het zwembad strekt zich uit over 130 voet met uitzicht op de oceaan met ligstoelen bij het zwembad, cabana's, onder toezicht van de grillige en grote sculptuur van "Bigfoot" van Idan Zareski. Het tuinterras biedt loungen op zijn best met zeebries en spectaculaire zonsondergangen over de baai van Papagayo. Moonrise en sterren kijken mogen niet worden gemist, compleet met vuurkorven en tafels buiten.
Gasten worden opgewacht door verse en lokaal geproduceerde maaltijden door Sebastian de la Rocca, culinair directeur van Enjoy Hotels, een protégé van chef-kok Jamie Oliver. Sebastian groeide op in de keuken van zijn grootmoeder in Argentinië en ging naar de VS om te trainen aan het Culinary Institute of America en verdiende een extra diploma van Johnson & Wales. Sebastian's internationale stamboom omvat Nobu Miami, Hotel Faena Buenos Aires, Four Seasons Costa Rica en het bekroonde Barbecoa London van Jamie Oliver, bekroond met 2 AA-rozetten en een Michelin-ster.
03 van 06
Dining
Getty Matiss is het rijke en soulvolle restaurant aan het zwembad met lekker eten voor het diner in een verfijnde kamer, omringd door teakhouten en glazen wijnwanden. De wijn- en champagnelijst is net zo indrukwekkend, met eersteklas vlees, superieure zeevruchten en schaal- en schelpdieren en rijke vegetarische opties. Dineren in de buitenlucht is de hele dag beschikbaar en biedt diverse menu's voor ontbijt, lunch en diner en een levendige bar waar klassiekers en handmatige, creatieve cocktails worden geserveerd.
Makoko is het informele zusterrestaurant dat dagelijks drie kleurrijke maaltijden serveert. Met eindeloze uitzichten op de oceaan, bieden menu's authentieke Costa Ricaanse gerechten, rijk aan fruit, groenten, zeevruchten en lokaal vlees en gevogelte waar je dagenlang naar hunkert. De vrucht is rijk en levendig, met gezonde smoothies en sappen die wedijveren met de beste sapbars in de Verenigde Staten. Costa Ricaanse fruit is moeiteloos superieur. Hoewel de schil en de huid er somber uitzien, zoals een boek, kun je het nooit beoordelen aan de hand van de omslag. Als je het eenmaal hebt geopend, heb je een schat gekregen.
04 van 06
Wellness Programma
Getty De officieel erkende fitnessexpert Harmony Hoefner ontwikkelde het wellness-programma van El Mangroove om hardloopgroepen te vormen, zonsondergang SUP, kajakken, dagelijkse meditatie en yogasessies met gezonde, heerlijke maaltijden. De programma's bieden iets voor iedereen op alle niveaus van fitness- en wellnessdoelen.
Onlangs lanceerde ze VOLO Escapes, een nieuwe divisie van VOLO Yoga, het geavanceerde aerial yoga-programma ontwikkeld door Pura Vida Fitness in Denver, CO. VOLO Escapes brengt fitnessliefhebbers twee tot drie keer per jaar naar sereniteit in El Mangroove. De all-inclusive retraite creëert een gezond landschap om op te laden en te herstellen van het hectische dagelijkse leven met een dagelijks yogaprogramma, inclusief privé aerial yoga-sessies en watersporten. Gasten die geen retraite hebben, hebben toegang tot al het bovenstaande a la carte, met meerdere gidsen en instructeurs beschikbaar.
05 van 06
Groene luxe
Getty Duurzaamheid en toewijding aan zijn omgeving is een prioriteit voor El Mangroove. Van een teruggewonnen, door mangrove geïnspireerde sportschool en spa, een koude duik in de open lucht, massagecabanas tot dagelijkse yoga in de buitenlucht en aan zee. De verleidelijke binnen- en buitenomgevingen verbinden de 17 hectare met onverwachte zitplekken, zoals een bank in het midden van het bos, om de 150 meter van het strand aan de Golf van Papagayo te bekijken.
Het resort viert onlangs zijn eerste verjaardag en bedacht snel de term 'luxe op blote voeten' met moderne architectuur die hulde brengt aan de natuurlijke omgeving. Deze duurzame inspanningen hebben het gebouw 4 sterren toegekend gekregen van Forbes Travel Guide (2016), 2 jaar op rij van Conde Nast Johansen (2015 en 2016) en de felbegeerde certificering voor duurzaam toerisme.
De provincie Guanacaste is een land van vulkanische pieken, schilderachtige watervallen, warmwaterbronnen en een rijke flora en fauna. Nationale parken, natuurreservaten, schilderachtige dorpjes, historische bezienswaardigheden en een groot aantal gouden stranden bieden een verscheidenheid aan activiteiten voor de gasten. Er zijn twee duidelijk omschreven seizoenen in Costa Rica: goud en groen seizoen. Het goudseizoen loopt van november tot april en het groene seizoen van mei tot oktober. Regenval tijdens het groene seizoen vindt meestal halverwege de middag plaats. De temperaturen variëren weinig in de loop van het jaar en gemiddeld in de jaren 80 tot lage 90s.
Costa Rica verleidt veel reizigers, van nieuwsgierig en actief, tot gasten die op zoek zijn naar vrede en harmonie. "Pura Vida" is geen slogan; het is een manier van leven. Authentiek en puur, het land blijft trouw aan zijn roots en stelt gasten in staat om het ritme van Costa Rica te voelen.
06 van 06
Peninsula Papagayo
Getty Het schiereiland Papagayo is een weelderige privé-enclave met een verscheidenheid aan vakantieparken, een Four Seasons-hotel, een jachthaven, een strandclub en een door Audubon gecertificeerde door Arnold Palmer ontworpen kampioenschapsgolfbaan . Het gebied maakt deel uit van de Guanacaste-regio en is minder ontwikkeld dan de zuidelijke Pacifische kust, maar biedt nog steeds tal van all-inclusive resorts in de buurt .
Omdat het grootste deel van het schiereiland Papagayo nog onbedorven is, biedt het talloze mogelijkheden om buiten te verkennen. Beschikbare buitenactiviteiten zijn diepzeevissen, boottochten, snorkelen, duiken, surfen, windsurfen, kajakken op zee, wildwatervaren, bosluifeltochten, paardrijden. Ook in de buurt is wandelen in Costa Ricaanse nationale parken en bezoek lokale dorpen en historische bezienswaardigheden in de omliggende gebieden. Golf is een van de meest populaire bezigheden op het schiereiland. Het schiereiland omvat ook een tenniscentrum dat wordt beheerd door PBI Tennis Specialists. Een andere populaire plek voor bezoekers zijn de winkels, restaurants en uitgaansbars in het dorp Marina Papagayo. The Village at Marina Papagayo omvat hotels, meer residentiële gelegenheden, boetiekjes en lokale ambachtslieden. Bouwers van het dorp bij Marina Papagayo ontwerpen het dorp voor een sfeer die lijkt op Portofino, Italië met wereldwijde verfijning en zonsopgang tot aan zonsondergangen.