01 van 09
Siem Munster Farm Grow Tulips voor bloemenmarkten en produceert lampen
Een tulpentocht in Nederland is een geweldige voorjaarsvakantie optie. Tientallen zeeschepen varen van mei tot midden mei door de grachten en rivieren van Nederland en België, waardoor gasten de spectaculaire tulpen en andere bolbloemen van de regio kunnen zien. De cruises bezoeken grote steden als Amsterdam, Antwerpen en Brussel, samen met schilderachtige dorpjes langs de waterwegen. De grootste trekpleister voor de meeste voorjaarsbezoekers zijn de tulpen, en je zult er veel van zien tijdens een van deze reizen van 7 tot 10 dagen.
De tulpcruises bevatten altijd een excursie van een halve dag naar de beroemde Keukenhof-tuinen , die zich in de buurt van de luchthaven van Amsterdam bevinden. Deze tuinen zijn slechts zes tot acht weken per jaar open wanneer de bloembollen bloeien en boeren hun beste tulpen tentoonstellen in de hoop dat amateur- en professionele tuinders hun bollen kopen. Het is een kleurrijke, geweldige plek om de dag door te brengen.
Naast het bezoeken van Keukenhof en het rijden door het platteland om de velden met bloeiende bolbloemen te zien, is het leuk om door de bloemenmarkten in Amsterdam te wandelen om de tulpenbundels te koop te zien. Ze zijn zo mooi, je kunt je niet afvragen hoe ze zo perfect zijn verpakt! Daarom is een bezoek aan een familiebedrijf in tulpenboerderij en het observeren van het hele proces van oogsten en het voorbereiden van de tulpen te koop een geweldige leerkans.
Familiebedrijf Tulip Farm in Siem Munster
Siem Munster, zijn vrouw en vier jonge dochters planten 30 hectare tulpen op hun boerderij in Nederland. Siem's grootvader bezat eerst de boerderij en zijn vader leidde de boerderij van 1971 tot 2003, toen Siem het overnam.
De boerderij van Munster, net als een groot deel van Nederland, zit op het land dat is teruggewonnen uit de zee en het ligt ongeveer 20 voet onder het zeeniveau. De landbouwgrond ziet er vandaag rijk uit, maar het zag er aan het eind van de Tweede Wereldoorlog zeker heel anders uit. Drie weken voordat de geallieerden Nederland bevrijdden, bombardeerden Duitse soldaten de dijk en deze boerderij, samen met al het omringende, herwonnen land, werd overspoeld met zeewater.
Alleen tulpenbollen worden geoogst uit de velden van de Munster, maar ze hebben ook grote serres waar ze groeien en tulpbloemen verwerken tussen eind december en begin mei van elk jaar. Tulpen voor snijbloemen worden in kassen gekweekt, zodat de boeren de opslagtemperatuur kunnen regelen vanaf het moment dat de bollen worden geoogst in de late zomer tot ze worden geoogst.
Tijdens de zomeroogst verkopen de Munsters veel van hun bollen, maar leggen ongeveer 7 tot 8 miljoen tulpenbollen in koude opslag, met de eerste miljoen bloembollen die begin december in de kas zijn geplant. De tulplevenscyclus in de kas duurt ongeveer drie weken, met één miljoen tulpen verwerkt per cyclus van drie weken. Dit komt neer op het oogsten, verwerken en bundelen van 80.000 tot 100.000 tulpenstelen per dag tijdens dit snijseizoen van vier maanden. Dat zijn heel veel tulpen, toch?
De Munsters hebben ongeveer 20 mensen die elke dag in de kassen werken. Wanneer het werk naar de velden gaat, verdubbelt het aantal werknemers. Zoals te zien is op de foto hierboven, worden de tulpen gekapt voordat de bloesems volledig open zijn, zodat ze hun piek bereiken wanneer ze de eindklant bereiken, niet bij de groothandelaar of detailhandelaar.
02 van 09
Tulpen worden geoogst vanuit kassen met bijbehorende bollen
Aan het einde van de drie-weekse groeicyclus in de kassen, worden de tulpen met de hand omhoog getrokken met de bollen bevestigd en op deze karren geplaatst. Dit is een belangrijk onderdeel van het proces omdat ongeveer 1 inch stengel wordt omringd door de lamp. Hoe langer de tulp, hoe hoger de prijs, en deze inch voegt één cent toe aan de prijs van elke stengel. Eén cent klinkt niet veel, maar het vertegenwoordigt $ 70.000 tot $ 80.000 per jaar voor de boerderij.
03 van 09
Kassenbouwers bereiden de tulpen voor op verwerking
De boerderij heeft een machine die elke bol verplettert en verwijdert, maar de stengel, bladeren of bloem niet beschadigt. De arbeiders op deze foto bereiden elke stengel voor die door de breekmachine moet worden gevoerd.
04 van 09
Tulpen staan op de rij voor maatvoering en verpakking
Nadat de tulpstelen hun bol hebben verpletterd, stemmen de arbeiders hen af om te worden getrimd, geteld en verpakt.
05 van 09
De machine trimt tulpenstelen
Het is belangrijk dat alle tulpen gelijkmatig worden bijgesneden en deze machine doet precies wat ze doen door slechts een klein deel van de stengels af te snijden.
06 van 09
De machine sorteert tulpenstelen in batches van tien
Het hele tulpenproces is zeer gemechaniseerd, maar een van de meest fascinerende apparaten is deze tulpenrobot-robot, die röntgentechnologie gebruikt om trossen van 10 tulpen te maken.
07 van 09
Werknemers bundelen tulpen en zijn klaar voor verzending naar bloemenmarkt
Werknemers wikkelen vijf van de tien-tulpenbundels bij elkaar en plaatsen ze terug in een kar zodat ze in de koude opslag kunnen worden gerold totdat ze 's nachts worden opgehaald.
08 van 09
Tulpen worden opgeslagen tot ze worden opgehaald en aan bloemenmarkten worden bezorgd
De arbeiders zijn de hele dag bezig met het verwerken van de tulpen. Nadat een kar is gevuld, wordt deze teruggerold naar de koude opslagruimte, waar deze wordt vastgehouden tot de vrachtwagen 's nachts komt om ze op te halen voor aflevering op een van de Nederlandse bloemenmarkten. De bloemen worden in de vroege ochtend geveild en worden vervolgens wereldwijd afgeleverd. Tulpen die op een dag op de boerderij van Munster groeien, kunnen de volgende dag overal ter wereld bij een verkoper zijn!
09 van 09
Bloeiende tulpen op een gebied in Holland
De foto hierboven is begin april meegenomen tijdens een eerder bezoek aan Nederland. De tulpen bloeien slechts ongeveer twee weken, maar je kunt ze meestal zien in april, afhankelijk van het weer.
Wat gebeurt er met de tulpen die in de velden worden gekweekt? Ze worden niet geknipt en verkocht aan de tulpenmarkten. Zoals eerder besproken, worden tulpen die op de markt worden verkocht, geteeld in kassen, terwijl tulpen die in de velden worden geteeld, vlak onder de bloei worden afgesneden, waarbij de bladeren worden behouden. Dit proces maakt het mogelijk om alle energie van de zon in een betere bol te laten groeien. Boeren laten de bloemen ongeveer twee weken bloeien zodat ze ze kunnen inspecteren op problemen of ziekten, waardoor ze de kans krijgen om defecte bollen te vernietigen. Na het optrekken van inferieure bollen, worden de tulpenbloesems gesneden met behulp van een machine zoals een gigantische grasmaaier. Zoals eerder opgemerkt, worden alleen de bloemen afgehakt en blijven de stengel en bladeren achter. De snijbloesems worden vernietigd omdat ze geen geur bevatten en kunnen daarom niet voor parfum worden gebruikt. Het is belangrijk voor de boeren om de bloemen uit de velden te verwijderen, want als ze op de grond liggen, kunnen schimmels of ziekten uitbreken.
Laat in de zomer worden de bollen geoogst met behulp van geavanceerde machines die ongeveer twee hectare bloembollen per dag kunnen oogsten. Voordat deze machine werd uitgevonden, duurde het de hele zomer om de bollen met de hand op te graven. Tegenwoordig worden de bollen geplant tussen twee lagen gaas. De machine trekt het net op en dumpt de bollen in een kar. Geweldig, toch?