01 van 04
Food and Wine Festivals in Californië
Grand Tasting op Pebble Beach. Pebble Beach eten en wijn Californië staat bekend om zijn regionale gerechten, gerechten en wijnen van wereldklasse. Zoals je zou verwachten, vieren Californiërs ook graag eten en wijn met leuke festivals. We hebben een selecte groep evenementen samengesteld die het allemaal waard zijn om reisplannen voor te maken.
02 van 04
Topvoedsel- en wijnfestivals
Sonoma Wine Country Weekend Het Pebble Beach Food and Wine Festival biedt topchefs en wijnmakers. Het gebeurt in april, met kookdemonstraties, speciale lunches en diners, en een proeverij-evenement met een gala-tent. Het wordt allemaal gehouden op locaties rond Pebble Beach, tussen Monterey en Carmel.
In Sonoma County brengt het weekend van Labour Day het Sonoma Wine Country Weekend , met wijnmakersdiners, Taste of Sonoma (het grootste evenement met vele chefs en wijnmakers) en de Sonoma Valley Harvest Wine Auction.
Napa Valley is de thuisbasis van een aantal voedsel- en wijn-georiënteerde festivals gedurende het jaar. Festival Napa Valley gebeurt in juli, met de nadruk niet alleen op eten en wijn, maar ook op klassieke muziek. Het Napa Truffelfestival is in januari, met alle dingen die te maken hebben met truffels, inclusief een speciaal diner met truffelthema.
In Orange County wordt het California Wine Festival gehouden in april, en het is vol spectaculaire wijn, eten, muziek en natuurlijk plezier op het strand.
Het tijdschrift Coastal Living beoordeelt Mendocino Crab & Wine Days als een van de beste vis- en wijnfestivals van het land, die in januari is gepland en samenvalt met het Dungeness-krabseizoen van de winter. Evenementen zijn onder meer onbeperkte krabbenvoeders, diners van wijnboeren, krabcruises, kooklessen, cioppino-fyoproducten in familie-stijl en een cook-off-wedstrijd voor krabcakes. Er is zelfs een speciaal krab- en sake-diner in de Little River Inn.
03 of 04
Restaurantweken in Californië
Creatief koken voor Restaurant Week. Inti St Clair / Getty Images Alle grootste steden in Californië en veel van de kleinere steden houden jaarlijks een restaurant-weekviering, terwijl veel van de beste eetgelegenheden speciale menu's met een vaste prijs bieden, die gasten de kans bieden hun gerechten te proberen tegen lagere prijzen dan ze op andere tijden zijn. het jaar.
LA Restaurant Week rijdt twee keer per jaar, in januari en juli. Ook in LA, het jaarlijkse LA Street Food Fest biedt het soort lekker eten dat je alleen op wielen kunt vinden: de legendarische gastronomische foodtrucks van Los Angeles. Betaal een vast bedrag en eet je hart op tijdens dit juli-evenement.
San Diego Restaurant Week vindt plaats in september en januari.
San Francisco Restaurant Week vindt twee keer per jaar plaats, in januari en juni. De eenvoudig genoemde november-evenementen SF Chefs. Eten. Wijn. omvat een reeks "dinerfeestprojecten" met topgeschikte chef-koks, samen met wijnmakers, sommeliers, brouwers en de populairste barmannen van de stad.
Elders is januari California Restaurant Month en hun website bevat een lijst met plaatsen met eetgelegenheden tijdens de maand.
04 van 04
Meer California Food Festivals
Tomaten op de markt van San Francisco Farmers. Betsy Malloy Photography. Gebruikt door toestemming. Sommige mensen noemen Californië het land van fruit en noten, en we denken niet dat ze dat landbouwkundig bedoelen. Ze kunnen echter letterlijk kloppen. Er zijn tientallen festivals in Californië gewijd aan groenten en fruit en andere voedingsmiddelen van A tot Z. Hier zijn een paar van de vele food-oriented festivals in Californië:
- Almond: Oakley, september
- Apple: Springville, oktober
- Apple Blossom: Sebastopol, april
- Artisjok: Castroville, mei
- Asperges: Stockton, april
- Avocado: Fallbrook, april
- Avocado: Carpinteria, oktober
- Blackberry: Covelo, augustus
- Kers: Beaumont, juni
- Citrus: Santa Paula, juli
- Mais: Brentwood, juli
- Datum: Indio, februari
- Droge bonen: Tracy, augustus
- Aubergine: Loomis, september
- Knoflook: Gilroy, juli
- Druif: Lodi, september
- Citroen: Goleta, oktober
- Paddestoel: Mendocino, november
- Olive: Paso Robles, augustus
- Perzik: Marysville, juli
- Peer: Courtland, juli
- Pompoen: Half Moon Bay, oktober
- Zeldzame vruchten: Pomona, augustus
- Rozijn: Selma, mei
- Aardbei: Oxnard, mei
- Tomaat: Fairfield, juli
- Courgette: Hayward, augustus