De 10 beste ontbijten in Brooklyn

Begin uw dag met een ontbijt in Brooklyn

We hebben allemaal gehoord dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is, maar voor velen is het ook een favoriet. Als je denkt dat er niets meer decadent en leuker is dan je dag te beginnen dineren en je overgeeft aan een ongelooflijke maaltijd met verse eieren van de boerderij, wentelteefjes, koekjes en andere klassieke gerechten uit de vroege ochtend, dan zal deze lijst met de beste ontbijtsplekken van Brooklyn de plek raken . Vanzelfsprekend kun je tot het weekend wachten op een luie of booze brunch om je honger naar ontbijtproducten te stillen voordat je de dag doorbrengt met het verkennen van Brooklyn, maar het is ook leuk om 's ochtends een ontbijt te nemen tijdens de week.

Hoewel Brooklyn misschien de thuisbasis is van enkele van de beste bagels in het land, moet je soms ontspannen terwijl je brandstof voor de dag hebt en niet alleen een snelle oplossing van koolhydraten nodig hebt. Voor serieuze ontbijtliefhebbers, en er is een verschil tussen brunch- en ontbijtfans, houdt u deze lijst bij de hand. Van tijdloze Brooklyn-diners tot opmerkelijke restaurants met een ontbijtmenu de hele dag door, hier is de binnenkant primeur voor ontbijtliefhebbers die Brooklyn bezoeken. Genieten!

• 01 van 10

  Ei

  The Vibe: Als je NYC bezoekt, moet je een ontbijt bij Egg in je reisschema passen, het Williamsburg-restaurant landt consequent altijd op zowel lokale als nationale beste brunch- en ontbijtlijsten, en we moesten het opnemen, omdat Egg alle verdiensten verdient erkenning die het ontvangt. Oorspronkelijk begonnen als een pop-up winkel in een lokaal hotdog-restaurant, is het restaurant zeker gegroeid in het afgelopen decennium. Verwacht lange rijen in het weekend.

  Wat te bestellen: Eieren Rothko, een eenvoudig gekookt ei in een plakje brioche en bekroond met cheddar, is een van de meest bekende gerechten. Als je toevallig dol bent op ontbijt maar geen eieren, bestel dan hun zelfgemaakte muesli of pannenkoeken.

  Wat te doen Na het ontbijt: Egg ligt in het hart van Williamsburg. Terwijl u wacht tot de winkels aan Bedford Avenue zich openen, gaat u naar het schilderachtige East River State Park en wandelt u langs de waterkant in dit zeven hectare grote park met een prachtig uitzicht op Manhattan. Ook zijn in veel zijstraten fantastische winkels te vinden. Vinylverzamelaars moeten bijvoorbeeld stoppen bij Rough Trade NYC, op slechts een paar blokken van Egg.

• 02 van 10

  Milk Bar

  The Vibe: Sinds 2009 serveert dit lokale favoriete restaurant Prospect Heights sterke koffie en een fantastisch ontbijt. Gewoon om op te merken, Milk Bar is geen onderdeel van de populaire NYC-keten Momofuku Milk Bar, maar een apart restaurant, en zeker een bezoek waard.

  Wat te bestellen: De eieren zijn favoriet, bestel de zalmeitjes met zuurdesembrood met gerookte zalm, sjalotjes en een gepocheerd ei. Milk Bar heeft ook een uitgebreid menu met toasts van een avocadotoost tot eieren en bonen toast. Breng contant geld mee, want het is alleen contant bij Milk Bar.

  Wat te doen na het ontbijt: het gebied is een korte wandeling naar het Brooklyn Museum, de Brooklyn Botanic Garden en de hoofdtak van de bibliotheek. Je zou ook de dag kunnen doorbrengen met het verkennen van Prospect Park, dat in de buurt is.

• 03 of 10

  Jalapa Jar

  The Vibe: een no-nonsense taco-winkel in een kraam in het metrostation Clark Street is niet alleen voor forensen, maar ook een bestemming zelf. Mensen nemen de 2/3 trein om er vandoor te gaan en een van hun beroemde ontbijttaco's op te halen.

  Wat te bestellen: The Heights is een ontbijttaco met aardappelpuree. Ja, dat bestaat. Of bestel een Dirty 6th die wordt geleverd met gemalen chorizo.

  Wat te doen Na het ontbijt: als je je ontbijttaco hebt gescoord, sla je rechtsaf Clark Street in en loop je een paar blokken verder tot je de Brooklyn Heights Promenade bereikt. Er is geen betere manier om een ​​dag te beginnen dan met het eten van een smaakvolle (FYI - ze zijn niet te pittig) ontbijttaco die naar het prachtige uitzicht op Lower Manhattan staart.

• 04 van 10

  Cafe Mogador

  The Vibe: De afgelopen vijf jaar was de Brooklyn buitenpost van Cafe Mogador charmante Brooklyn diners. Het Marokkaanse restaurant met zijn Midden-Oosterse inrichting is een ontbijtbestemming.

  Wat te bestellen: Marokkaanse eieren worden gepocheerd met tomatensaus en pitabroodje. Andere gerechten uit het Midden-Oosten zijn Halumi-eieren. Maar u kunt ook dineren in de klassiekers, waaronder uiterst smakelijke karnemelkpannekoeken, wentelteefjes en een selectie omeletten.

  Wat te doen na het ontbijt: Verken de levendige wijk Williamsburg en winkel in de vele winkels of bezoek een aantal galeries. Café Mogador ligt in de buurt van East River State Park, een park aan het water met uitzicht op Manhattan.

• 05 van 10

  Tom's Restaurant

  The Vibe : dit oude schooldiner is al sinds 1936 een buurtfavoriet. De inrichting roept beelden op van de eetcultuur in Brooklyn die helaas vervaagt. Ga aan een tafel zitten en voel je alsof je in een time-warp bent gestapt in dit gezinsvriendelijke, geliefde restaurant dat los staat van Brooklyn's geschiedenis en geniet van de charmante ambiance.

  Wat te bestellen: de bosbessen-en-ricotta pannenkoeken zijn een lokale favoriet, maar u kunt iets bestellen van het menu en u kunt niet fout gaan, zelfs de toast is goed. Vergeet niet om je eten te wassen met een eiercrème of een kersen-limoen rickey. Als het te vroeg is voor een suikerbui, bestel dan gewoon een kopje koffie.

  Wat te doen na het ontbijt: Gelegen in Prospect Heights, het is een korte wandeling naar het Brooklyn Museum, de Brooklyn Botanic Garden en de hoofdtak van de Brooklyn Public Library, of u kunt de winkels verkennen op Washington Avenue in Prospect Heights.

• 06 van 10

  Okonomi

  The Vibe: Dit gezellige restaurant met twaalf zitplaatsen in Williansburg is alleen geopend voor ontbijt en lunch en wordt 's avonds een ander restaurant. Het goede nieuws is dat je elke ochtend kunt genieten van een traditioneel Japans ontbijt zonder op een vlucht naar Japan te hoeven springen.

  Wat te bestellen: bij Okonomi kun je Ichiju sansei eten, "een traditionele Japanse stijlmaaltijd bestaande uit zevenkorrelige rijst geserveerd met miso-soep, geroosterde vis, groenten en een ei, ichiju sansai." Gewoon om op te merken, er is geen menu en u "bent uitgenodigd om te komen en kiezen uit onze dagelijkse selectie van vis bereid op vier verschillende manieren: shio yaki (zout geroosterd), saikyo miso (zoete miso), sake kasu (sake lees) , en kombu jime (droge kelp genezen). "Bij Okonomi krijgt iedereen dezelfde vaste maaltijd als een familie."

  Wat te doen na het ontbijt: Gelegen in Williamsburg, dicht bij Bushwick, kun je de kunstige kap verkennen en de straatkunst bekijken. Hoewel het een lange wandeling naar het Bushwick Collective is, kun je nog steeds geweldige straatkunst zien en stoppen in de winkels en galerieën in de omgeving.

• 07 van 10

  Zwarte walnoot

  The Vibe: Onlangs geopend in het Hilton in Downtown Brooklyn, is Black Walnut niet alleen uw standaard hotelrestaurant. Het ontbijtmenu wordt gerund door Carroll Gardens chef-kok & restaurateur Rob Newton (Nightingale Nine; Wilma Jean; Smith Canteen) en heeft een inventieve draai aan standaardklassiekers en de ruimte is luchtig en gastvrij.

  Wat te bestellen: Kies uit een van de vier ontbijtsandwiches, waaronder een broodje met Japans melkbrood, geschaafde ham, rucola, gebakken ei en piave. Of bestel Lemon-Ricotta pannenkoeken met esdoorn-boter, gesuikerde pecannoten en poedersuiker.

  Wat te doen Na het ontbijt: Downtown Brooklyn is een winkelmekka. Loop Fulton Street in en bekijk de winkels. Downtown Brooklyn is ook de thuisbasis van City Point met Century 21 en de Alamo Drafthouse. Een extra voordeel voor ontbijtliefhebbers, er zijn scherp geprijsde kaartjes voor alle films die vóór 14.00 uur worden getoond in het Alamo Drafthouse.

• 08 van 10

  Alice's Arbor

  The Vibe: Je kunt de hele dag ontbijten in het geliefde Bed Stuy restaurant Alice's Arbor, dat "authentieke, seizoensgebonden, Amerikaanse gerechten met een volle smaak serveert, afkomstig van lokale of nabijgelegen boerderijen."

  Wat te bestellen: bestel een omelet met chorizo, uien en paprika's of een acaikom. Alle eiergerechten worden geserveerd met cowboyfriet en toast.

  Wat te doen Na het ontbijt: Bed Stuy is aan het transformeren en je kunt de dag doorbrengen met het lopen door de met brownstone omzoomde straten, een aantal gallerijen bezoeken of boodschappen gaan doen. Fashionista's moeten zeker stoppen met vriendelijke groet Tommy op Tompkins Avenue.

• 09 van 10

  Teresa's Restaurant

  The Vibe: dit hoofdbestanddeel uit Brooklyn Heights serveert een aantal van de beste Poolse gerechten in de stad. De relaxte sfeer van het diner maakt het de ideale plek voor een rustig ontbijt voordat u de schilderachtige Brooklyn Heights gaat verkennen.

  Wat te bestellen: het menu heeft een groot aantal ontbijten met ontbijtproducten, maar de Franse toast uit de Gallo valt op. Andere opties zijn blintzes en pierogies.

  Wat te doen na het ontbijt: ga links het restaurant uit en loop richting de Brooklyn Height's Promenade. Als de maaltijd je energiek achterliet, loop je Clinton Street in de richting van de Brooklyn Bridge in.

• 10 van 10

  Cafe Luluc

  The Vibe: Dit informele Franse restaurant aan Smith Street in Boerum Hill heeft een redelijk geprijsd en zeer smakelijk ontbijt, evenals een zeer Europese sfeer. Pak een tijdschrift uit het houten rek aan de muur en lees terwijl je dineert bij deze plaatselijke favoriet. Kies een zitplaats in de patio in de achtertuin in de warmere maanden.

  Wat te bestellen: Brioche Franse toast, spinazie en geitenkaas quiche, pannenkoeken, Eggs Benedict, moet bovenaan je lijstje staan. Gewoon om op te merken, ga naar de geldautomaat voordat je naar Cafe Luluc gaat, want het is alleen contant geld.

  Wat te doen na het ontbijt: loop door Smith Street, de belangrijkste winkelstraat in Boerum Hill. Zodra u Atlantic Avenue bereikt, gaat u naar rechts en gaat u verder in de richting van Flatbush. Atlantic Avenue heeft tal van boetieks. Zorg ervoor dat je stopt in Erica Weiner om haar sieraden en Kimera te bekijken voor kleding.