Geïnspireerd door Inside Atlanta, een serie gemaakt door Atlanta Expert, Kate Parham Kordsmeier, willen we Inside Houston introduceren. Elke maand interviewen we prominente Houstonians over hun favoriete dingen om te eten, te zien en te doen in Bayou City.
Deze maand gaan we zitten met Vanessa O'Donnell, eigenaar van Ooh La La Dessert Boutique. O'Donnell, die de heetste chef-kok van Houston werd genoemd en geprezen door voedselcritici en Yelpers, heeft een reputatie opgebouwd voor het maken van enkele van de beste cupcakes in Houston.
Ooh La La biedt meer dan 80 verschillende soorten desserts, waaronder de populaire Ultimate Chocolate Cupcake - een verrukkelijke chocolade cupcake, gevuld met chocolade ganache, gegarneerd met chocolade glazuur en besprenkeld met chocoladebrokken.
Ik woon in ... "een klein stadje ten westen van Houston, genaamd Sealy." Ik groeide op in Sealy, dus het voelt als thuis. "Ik vind het leuk dat het de charme van de kleine stad en het 100 jaar oude huis waarin we leven, heeft. De waarheid is, ik hou van simpel, ik ben niet gecompliceerd, dus om in een klein, eenvoudig stadje te wonen, is alles. "
Je kunt me vinden ... "op het werk. We hebben drie kleine bakkerijen in het Katy / Houston-gebied die 63 werknemers hebben. De dag en de taak bij de hand bepalen welke locatie ik zal zijn voor de dag. naar elke locatie, minstens één of twee keer per week. Ik werk elke dag nauw samen met onze winkelmanagers en teamleiders om ervoor te zorgen dat de dagelijkse verantwoordelijkheden efficiënt worden behandeld.
En na het werk breng ik die tijd door met mijn man en onze yorkie. '
Ik wou dat mensen wisten ... "Dat er meer te zien en te doen is voor de eerste keer dan mensen geloven, er is veel cultuur en geschiedenis in deze stad Een van mijn favoriete dingen over Houston is het Houston Livestock Show en Rodeo.
De rodeo is meer dan 80 jaar oud en heeft iets voor alle leeftijden en brengt meer dan twee miljoen per jaar van mensen over de hele wereld. We komen allemaal uit verschillende achtergronden en gebieden van Houston, maar de rodeo doet geweldig werk om iedereen bij elkaar te brengen. "
Het is tijd voor het avondeten. Ik ga op weg naar ... "Er zijn zoveel prachtige keuzes om uit te kiezen, maar mijn favoriet zou nu La Table zijn. Ik hou van het eten en de sfeer. Ik ben dol op de patisserie van het erfgoed en de chocoladesoufflé. geen chocoladesoufflés aanbieden bij Ooh La La, dus het is een traktatie om ergens naartoe te gaan en iemand te laten maken. "
Het bestbewaarde geheim van Houston is ... "Kuhl Linscombe, gelegen in het Upper Kirby District, het is het beste winkelcentrum! Het heeft een scala aan huishoudelijke artikelen, meubels, geschenken en apothekers.Ik kocht een felgele stoelschommel ongeveer een jaar geleden door Fermob dat hangt aan een 30-voet keten van een grote boom voor mijn huis, het is absoluut een van mijn favoriete dingen, en ik hou ervan om het elke ochtend te zien en me voor te stellen hoe mijn toekomstige kinderen slenteren en er plezier aan beleven. "
Als ik toerist speel, ga ik graag naar ... "Het Houston Museum of Natural Science." Ik geniet ervan de nieuwe exposities te zien als ze naar de stad komen. "
Als ik wil ontspannen, ga ik naar ... "de Trellis Spa in The Houstonian voor een mooie gezichtsbehandeling en massage."
Mijn favoriete plek om frisse lucht in de omgeving te krijgen is ... "rondom Memorial Park met onze yorkie, Maddie"
Mijn favoriete weekendactiviteiten in het Houston-metrogebied zijn ... "winkelen, het museum bezoeken en kijken naar de Texanen die spelen tijdens het voetbalseizoen."
Ik geef graag geld uit aan ... "Nordstrom bij de Galleria en de Kuhl Linscombe."
Het ding dat ik het meest hou van Houston is ... "De inwoners van Houston zijn erg vriendelijk en gewoon geweldige mensen! We hebben een moeder en haar twee kleine kinderen hebben onlangs meegeholpen dat ik aan het helpen was. , de moeder besefte dat ze haar portemonnee was vergeten .Ze keerde zich om te vertrekken en de man achter haar gebaard dat hij zou betalen voor haar desserts .Ze was erg dankbaar en vertelde hem dat ze het zou betalen. Ik heb dit soort dingen gezien vaak, niet alleen in mijn winkel, maar ook in de stad.
Houstonianen zijn gewoon heel aardige mensen! "