De Bay Area staat bekend om zijn geweldige restaurants, wat betekent dat we niet willen dat er restaurants met Michelin-sterren zijn - er zijn er 53 om precies te zijn. Daarom hebben we onze lijst beperkt tot 13 die twee of meer sterren hebben ontvangen.
01 van 12
Acquerello
Aantal Michelin-sterren: 2
Buurt: Nob Hill
1722 Sacramento St.
Telefoon: (415) 567-5432Dit Italiaanse gastronomische restaurant heeft een Michelin-ster gehad sinds de eerste Michelin-gids van Bay Area in 2007 uitkwam. Dat is een decennium van uitmuntendheid, mensen. Chef-kok Suzette Gershman staat al 28 jaar aan het roer en toont geen tekenen van vertraging van haar innovatieve output.
02 van 12
Atelier Crenn
Aantal Michelin-sterren: 2
Buurt: Marina
3127 Fillmore St.
Telefoon: (415) 440-0460De Franse chef-kok Dominique Crenn heeft haar hier in San Francisco laten nestelen met deze meergangenmenu-ervaring. De ingrediënten zijn vers en lokaal, geïnspireerd door de overvloed in de Bay Area, maar met de zachte Franse toets van Crenn. Houd er rekening mee dat het restaurant van plan is om op 17 april 2017 over te stappen op een kaartenservice voor het diner.
03 van 12
Baumé
Aantal Michelin-sterren: 2
Plaats: Palo Alto
201 South California Ave.
Telefoon: (650) 328-8899Gefactureerd als moderne Franse keuken lijken de gerechten van Bruno Chemel meer op abstracte kunst. Het diner is een degustatiemenu met acht gangen vol items zoals geitenkaasfondue, alba-truffel en pastinaaksoep en tarbot zonder etoutoutier met aubergine en olijven. Maar het menu verandert per seizoen, afhankelijk van de beste producten natuurlijk.
04 van 12
Benu
Aantal Michelin-sterren: 3
Buurt: SOMA
22 Hawthorne St.
Telefoon: (415) 685-4860Als chef-kok van de Franse wasserij heeft Corey Lee iets unieks gecreëerd voor de Bay Area in Benu en staat het al zeven jaar aan het roer. Oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Korea, Lee's menu is een beetje Frans, een beetje rock en Seoul. Denk aan krokante kikkerbillen met zoetzure groenten of duizend jaar oude kwarteleitjes met potage en gember.
05 van 12
Coi
Aantal Michelin-sterren: 2
Buurt: North Beach
373 Broadway
Telefoon: (415) 393-9000Wat was het geesteskind van chef-kok en restaurateur Daniel Patterson nu in de goede handen van Matthew Kirkley. Het restaurant serveert nog steeds een degustatiemenu van het mooie Amerikaanse palet, maar heeft onlangs ook enkele Quince-veteranen als wijnregisseur en banketbakker ontvangen. Dungeness krab, grapefruit en champagne klinkt nog steeds als een winnende combinatie.
06 van 12
commis
Aantal Michelin-sterren: 2
Plaats: Oakland
3859 Piedmont Ave.
Telefoon: (510) 653-3902Wanneer lokale criticus Michael Bauer over het brood gaat, weet je dat je de jackpot hebt gewonnen. Chef-kok James Shyabout biedt een nieuw degustatiemenu aan met elke maand een ongeveer Amerikaanse keuken: kalfsvleestaart en mierikswortel; bevroren peer met jeneverbes; en een broodje gedroogde ree.
07 van 12
Luie beer
Aantal Michelin-sterren: 2
Buurt: Missie
3416 19 th St.
Telefoon: (415) 874-9921Fine-cuisine krijgt de behandeling voor het diner in dit luchtige restaurant. De diners met kaartjes worden geserveerd rond een gemeenschappelijke houten tafel met live-edge, waar je snel vrienden kunt maken met vreemden terwijl je de geweldige gerechten voor je vasthoudt.
08 van 12
Manresa
Aantal Michelin-sterren: 3
Plaats: Los Gatos
320 Village Lane.
Telefoon: (408) 354-4330De ingrediënten komen rechtstreeks van de boerderij in dit grootschalige restaurant. Ingrediënten komen niet alleen in wekelijkse zendingen, maar soms ook dagelijks - vers geplukt van de boerderij voor het meest verse diner dat je je ooit kunt voorstellen.
09 van 12
saison
Aantal Michelin-sterren: 3
Buurt: SOMA
178 Townsend St.
Telefoon: (415) 828-7990Dit is een geweldige maaltijd, maar wees klaar om het geld te betalen. Dit proefmenu is $ 1000 kaartje. Het interieur voelt heel erg aan op een andere informele eetgelegenheid, waarbij chef-kok Joshua Skenes ronddwaalt in een spijkerbroek en een flanel. Maar het eten is niets anders dan gewoon: wilde distel met bouillon, boekweitgroen en uni toast zijn enkele van de meer experimentele ingrediënten die zijn gebruikt.
10 van 12
De Franse wasserij
Aantal Michelin-sterren: 3
Plaats: Yountville
6640 Washington St.
Telefoon: (707) 944-2380Deze keizerrijke kok eet nooit een ingrediënt tijdens uw hele maaltijd. Je kunt de boerderij vanuit de ramen zien en er is een hele cursus gewijd aan brood, boter en zouten (duizend jaar oude zouten!). Het is absoluut een ervaring zonder lichaam.
11 van 12
The Restaurant at Meadowood
Aantal Michelin-sterren: 3
Plaats: St. Helena
900 Meadowood Ln.
Telefoon: (707) 967-1205Modern Amerikaans is de naam van het spel hier. Christopher Kostow runt de keuken en is net genomineerd voor een nieuwe James Beard Award. Het is fris en spannend en het Meadowood resort is prachtig om op te starten.
12 van 12
Kweepeer
Aantal Michelin-sterren: 3
Wijk: Jackson Square
470 Pacific Ave.
Telefoon: (415) 775-8500Deze romantische, vaag verlichte klassieke Franse spot is van één ster in 2011 naar drie vandaag gegaan. Kies voor het degustatiemenu om de volledige ervaring te krijgen en wat je ook doet, sla de wijn niet over.