Geniet van een Taste of Texas terwijl je wacht op een vlucht
Zelfs als uw overstap slechts een uur duurt, kunt u nog steeds genieten van een stevige bemonstering van centraal Texas eten op Austin-Bergstrom International Airport. Verschillende lokale restaurants hebben kleine buitenposten op de luchthaven.
Poort 7
Hoover's koken
Als je zin hebt in rijk Zuiders eten, hoef je niet verder te zoeken dan Hoover's. Of je je kip nu gefrituurd hebt, in een vers koekje of met een paar wafels, je bent klaar voor een goede dut op de vlucht na het eten hier.
Thundercloud Subs
Voor een niet-vette, quasi-gezonde optie, ga je naar Thundercloud Subs. De Californische club is mijn go-to-sandwich, met avocado, spek en kalkoen. De Austin-club met kip is ook een uitstekende grab-and-go-sandwich. De prijzen zijn redelijk, in tegenstelling tot veel eetgelegenheden op de luchthaven.
Poort 10
Salt Lick Taco Bar
Als je een groot diner nodig hebt, is de Salt Lick Taco Bar waarschijnlijk de beste optie op de luchthaven van Austin. De borst, kalkoen en worst zijn bijna net zo goed als de voorgerechten in het eigenlijke restaurant. De aardappelsalade en bonen zijn ook een stuk boven het meeste voedsel op de luchthaven. De combinatie van drie vleescombinaties stuurt u naar uw eindbestemming waggelend.
Poort 12
Maudie's Tex-Mex
Dit is niet de plek om te eten voordat je aan boord gaat van een vliegtuig als je een delicate samenstelling hebt. Als je echter geen last hebt van dikke, kleverige kaas, zijn de enchiladas in het restaurant van Maudie absoluut heerlijk.
Probeer de kiptaco's met een guacamole-kant voor een iets minder uitdagende uitdaging voor de spijsvertering. De vers gemaakte ontbijttaco's zijn hier ook een uitstekende greep voor onderweg wanneer u haast heeft.
Schlotzsky's Deli
Hoewel de buitenpost van het vliegveld voornamelijk een coffeeshop is, kun je nog steeds de unieke sandwiches krijgen die op een groot, boterachtig broodje worden geserveerd.
De Schlotzsky's Original is praktisch een kunstwerk, een enorme sandwich gevuld met uien, salami, kaas en ham. Hoewel het nu een nationale keten is, heeft Schlotzsky zijn start in Austin in een kleine winkel aan de South Congress Avenue.
Amy's Ice Creams
Naast het beste ijs en shakes, weet Amy werknemers te vinden die opgewekt kunnen blijven temidden van de menigte chagrijnige reizigers. Er is een uitgebreid menu van "crushables" dat aan elk ijs kan worden toegevoegd; mijn favoriet is de toffee crunch-bar. Als je een uitgeput kind moet opvrolijken, of jezelf een oppepper wilt geven, dan is dit de plek om naartoe te gaan op het vliegveld van Austin.