Als je je niet kunt voorstellen dat je genoeg chocolade hebt, dan heb je nog geen chocoladereis gedaan in San Francisco. Je kunt zelfs een dagtrekking maken door de San Francisco-winkels - een geweldige manier om je chocolade te bewerken - hoewel ik dikke zolen zou aanraden - en een Muni Fast Pass , voor het geval dat.
In 2007 lanceerde Gourmet Walks een tour met chocoladethema's. De San Francisco Gourmet Chocolate Tour neemt een leuke en educatieve blik op enkele van de beste chocolatiers van de stad - met stops voor monsters.
01 van 10
Michael Recchiuti
Embarcadero - Ferry Building
Als je op zoek bent naar zoute karamel - een verrukkelijke balans van zoetheid en zout - stop dan bij het Ferry Building voor een paar van Fleur Rec Selemi's Fleur de Sel-karamels, bedekt met pure chocolade. De Ferry Plaza-winkel van Recchiuti toont miniatuurkunstwerken die ook wel de Bourgondische kist of de vergulde collectie worden genoemd, of unieke chocoladeselecties doordrenkt met bergamot, anijs of roze peper. Sommige chocolaatjes zijn voorzien van eetbare tekeningen of blokdrukdecoratie.
Een veerbootgebouw, winkel # 30
San Francisco, CA 9411102 van 10
XOX Truffels
North Beach
XOX-chocolaatjes zijn authentieke Franse truffels, handgemaakt in San Francisco. Er is een truffelsmaak die bij je smaak past, van Earl Grey tot Cognac en Noisette. Gemaakt door chef-kok Jean-Marc Gorce (voorheen van Fringale), XOX zijn favorieten van San Francisco, bekend om hun heerlijke en zachte textuur. Een review van XOX Truffles bekijken van Besty Malloy (gocalfornia)
754 Columbus Avenue (tussen Filbert & Greenwich)
San Francisco, CA 94133Zie website voor Montclair Village Locatie in Oakland.
03 of 10
Bittersweet Chocolate Cafe
Fillmore & Rockridge (Oakland)
Een grote, wereldwijde selectie, met de hand geplukt door de eigenaren die de wereld hebben overgereisd, op zoek naar het beste. Bittersweet opende zijn eerste café in de wijk Rockridge in Oakland, vervolgens een tweede, grotere winkel aan Fillmore Street. Beide winkels zijn café en winkel in één, met chocolade uitgestald langs balies en muren, en plekken om te zitten en te genieten van warme chocolademelk, koffie, brownies en andere lekkernijen.
2123 Fillmore Street
San Francisco, CA 94115Zie Bittersweet-website voor locaties in Rockridge en Danville
04 van 10
Richart San Francisco
Union Square
Richart Paris produceert al sinds 1925 handgemaakte, handgemaakte Franse chocolade. Internationaal staat Richart bekend om de ingewikkelde kunstwerken die zijn chocolade versieren. Richart besteedt dan ook veel aandacht aan ingrediënten, het vermalen van de cacao, het verwerken van kleine partijen onder supervisie van meester-chocolatiers. Richart produceert ook seizoensgebonden chocoladeverzamelingen, maar ook voor vakanties en speciale evenementen.
393 Sutter Street (in Stockton)
San Francisco, CA 9410805 van 10
Cocoa Bella
Marina & Westfield San Francisco Center
Cocoa Bella is de chocoladeboetiek van het district Marina, die een grote selectie Zwitserse, Belgische, Franse, Italiaanse en Amerikaanse lekkernijen biedt. Planken hebben verpakte chocolade, terwijl de enorme vitrines zijn gerangschikt op land en variëteit. U krijgt het nooit allemaal bij één bezoek, maar het personeel helpt u graag bij het verfijnen van uw opties.
2102 Union Street
San Francisco, Ca 94123
Locatie Westfield Centre bevindt zich op niveau 1, in de buurt van Food Emporium06 van 10
Christopher Elbow Artisanal Chocolates
Hayes Valley
Christopher Elbow is een nieuwe toevoeging aan Hayes Valley in 2008. De beste manier om de winkel te beschrijven is een boetiek en een lounge - met een selectie van ambachtelijke en geschilderde chocolade (handgeschilderd of airbrush met cacaoboter), evenals een lounge waar je kunt ontspannen met een kop warme chocolademelk.
Elbow komt uit Kansas City waar de chocolaatjes nog steeds worden gemaakt, met zijn persoonlijke begeleiding en aanraking. De geschilderde ontwerpen zijn uniek voor elke smaak en stijl die verkrijgbaar is in de winkel.
401 Hayes Street (bij Gough)
San Francisco, CA 9410207 van 10
Teuscher
Union Square
Teuscher is misschien het best bekend voor de specialiteit van het huis - de populaire Champagne Truffels. De in Zürich gevestigde chocolatier biedt meer dan 100 variëteiten die hij wereldwijd aflevert. U vindt ook seizoens- en vakantieverpakkingen en speciale gelegenheidssoorten (zoals ontwerpen voor bloemen en trouwpakketten).
307 Sutter Street (bij Grant)
San Francisco, CA 9410808 van 10
Fog City News
Financieel district / Embarcadero
Fog City News, in het hart van het Financial District en Embarcadero, heeft een van de grootste chocoladeselecties in de Verenigde Staten. Geniet van honderden internationale variëteiten - Zwitsers, Belgisch, Italiaans, Frans en anderen - samen met een uitgebreide selectie kranten en tijdschriften. De medewerkers van Fog City kennen hun chocolade en zijn uitermate behulpzaam.
455 Market Street (tussen 1st en Fremont)
San Francisco, CA 9410509 van 10
Chocolade bedekt
Noe Valley
Chocolate Covered vult een unieke niche in de Noe Valley-winkel. Eigenaar Jack Epstein maakt persoonlijk aangepaste fotopannen en -vakken met elke kwaliteitsafbeelding die u binnenhaalt. Zorg voor voldoende doorlooptijd, vooral voor de feestdagen. Je kunt de geschenkverpakkingen vullen met snoep naar keuze, en Chocolate Covered heeft meer dan genoeg keuze in chocolade en snoep.
4069 24th Street (tussen Noe en Castro)
San Francisco, CA 9411410 van 10
Charles Chocolates
Emeryville - East Bay (& andere kleinhandelwinkels)
Handgemaakte chocolade in kleine partijen, van chocolatier Charles Siegel. Als je last hebt van opnames wanneer je de bodem van je snoepdoos bereikt, ben je een uitstekende kandidaat voor de eetbare chocoladedoos Charles, waar de verpakking net zo lekker smaakt als de chocolade van binnen. Net als Recchiuti maakt Charles Chocolates een Fleur de Sel-karamel en ook drievoudige chocoladeamandelen of hazelnoten, marsepein en andere lekkernijen.
6529 Hollis Street
Emeryville, CA 94608