India staat bekend om zijn vele theeplantages en de alomtegenwoordige en goedkope masala chai . In de afgelopen jaren is thee in India echter trendy en duurder geworden. Hedendaagse theebars zijn in het hele land opgedoken als aanvulling op bestaande etablissementen. Hier zijn enkele van de beste theebars en winkels in India, waar u kunt ontspannen en genieten van een speciaal brouwsel, en verschillende theeën kunt proeven en kopen (waaronder enkele zeldzame). Ze zijn allemaal enorm verschillend, van klassiek tot luxe. Er is echter één ding dat ze allemaal gemeen hebben: een indrukwekkende verscheidenheid aan thee!
Krijg je niet genoeg thee? Bekijk de top 6 plaatsen om theeplantages in India te bezoeken . Je kunt zelfs op een theelandgoed blijven!
01 van 08
Ketting: theeslepen, door heel India
Tea Trails is India's eerste keten van theekoffie. Het werd gelanceerd in de buitenwijken van Mumbai in 2013, met als doel klanten terug te lokken van koffie lounges en hen te leren over thee buiten de standaard chai . Voordien brachten de eigenaren twee jaar door met het onderzoeken en handpicken van de thee om geserveerd te worden. Een aantrekkelijk assortiment witte, zwarte, oolong, kruiden en speciale Indiase chais worden gecombineerd met smakelijke hapjes in een sfeervolle omgeving. Tegenwoordig vind je Tea Trails-cafés in heel India, waaronder Connaught Place in Delhi en het kunstdistrict Kala Ghoda in het Fortgebied van Mumbai. Het bedrijf wil in 2020 400 verkooppunten openen.
02 van 08
Boutique: Infinitea Tea Room & Tea Store, Bangalore
Infinitea werd in 2003 opgericht door Gaurav Saria, de eigenaar van vier theeplantages in West-Bengalen. Hier worden meer dan 150 theesoorten van over de hele wereld geserveerd. Het is gelegen aan de chique Cunningham Road in Bangalore en heeft twee niveaus. Het ontwerp geeft een complete thee-ervaring met overal stukjes informatie, foto's en posters. Er is zelfs een theemoment van Alice in Wonderland van Lewis Carroll. Als je Infinitea niet kunt halen, kun je thee kopen bij hun fantastische online theewinkel!
03 van 08
Boekhandel: Cha Bar, Delhi
Cha Bar is zonder twijfel de meest groovy en meest happening theewinkel in Delhi. Wat meer is, het heeft een zeer handige locatie in de Oxford Bookstore, in Connaught Place's State Tower. Je kunt lezen terwijl je drinkt! De 86 soorten thee en melanges bestaan uit zorgvuldig geselecteerde variëteiten uit Darjeeling, Nilgiri, Sikkim Oolong en een breed scala aan internationale theeën. Er zijn Cha Bars bij Oxford Bookstores in heel India. De ene in Kolkata is ook geweldig!
04 van 08
Luxe: The Sea Lounge, Taj Palace Hotel, Mumbai
Hoewel de elegante Sea Lounge niet echt een theewinkel is, wordt ze beschouwd als een stadsinrichting voor haar traditionele Afternoon Tea-buffet, elke dag geserveerd van 15.30 uur tot 18.30 uur. Het speelt zich af sinds de jaren tachtig. Het gaat echter niet alleen om de thee daar. Het gaat ook over de geschiedenis, cultuur, klanten en architectuur. Dit maakt het Taj Palace Hotel een reis op zichzelf waard. De Sea Lounge heeft oude charme, compleet met een pianist en een schilderachtig uitzicht over de Gateway of India. Als je er niet bent voor de Afternoon Tea of niet zoveel wilt betalen (het kost 1.999 roepies per persoon voor het volledige buffet), zijn er meer dan 25 verschillende soorten thee die je apart van het menu kunt bestellen. Probeer een stoel bij het raam te bemachtigen zodat je over de haven kunt uitkijken.
05 van 08
Iconisch: theecentrum, Mumbai
Als je je een beetje nostalgisch voelt over thee, dan is het theecentrum op Veer Nariman Road, naast het Churchgate Station in Mumbai, de plek voor jou. Opgericht in 1953 door het theebord van India om thee te promoten, heeft het een echt koloniaal gevoel met zilveren bellen op de tafels om de ober te bellen.
06 van 08
Koloniale charme: Aap ki Pasand Tea, Delhi
De Aap ki Pasand Tea Gallery is een favoriet onder theekenners in Delhi. Deze 1200 vierkante meter grote winkel in koloniale stijl ligt in Old Delhi, dicht bij het Rode Fort . Ontspan en luister naar rustgevende muziek, adem de geur van vers gezette thee in en proef en koop meer dan 35 verschillende soorten. De meeste zijn van Darjeeling, Assam, Kangra en Nilgiri.
Het bedrijf heeft ook een hippe San-Cha Tea Boutique in Delhi's Chanakyapuri. Het biedt meer dan 65 soorten witte, groene, oolong, zwarte en gearomatiseerde thee uit heel India. In maart 2015 is San-Cha Tea Boutique geopend in het district Mumbai. San-Cha Tea Boutique is ook in 2016 geopend op Lavelle Road in Bangalore.
07 van 08
Gespecialiseerde detailhandel: Mittal Teas, Delhi
Als je geïnteresseerd bent in het proeven en kopen van zeldzame theesoorten, mis dan niet het bezoeken van Mittal Teas. Mittal was een van de oudste theebedrijven in Delhi en begon daar in 1954 bladthee te verkopen. Darjeeling-thee is een specialiteit. Het bedrijf heeft een aantal verkooppunten. Mittal Stores is een kleine en kostbare theewinkel op de 12 Sundar Nagar-markt . Een andere vestiging, Mittal Tea House, bevindt zich op de 8A Lodhi Colony Market. De eigenaar is gepassioneerd en zeer informatief over thee. Hij verliet zijn technische carrière om het familiebedrijf over te nemen.
08 van 08
Intiem: Dolly's Tea Shop, Kolkata
Dolly's Tea Shop, verscholen in het winkelcentrum Dakshinapan in Dhakuria, is een beetje uit de weg maar zeker de moeite waard. Het is opgezet door Dolly Roy, die twee indrukwekkende titels heeft: de eerste vrouwentheeprikker in India en de eerste vrouwelijke thee-veilingmeester ter wereld. Ze wilde haar passie voor thee delen met anderen, en haar verlangen is zeker op prijs gesteld. De winkel is klein maar gezellig en uitnodigend, met een ongedwongen sfeer. Naast een aantal gewilde serieuze theeën, zijn er 20 verschillende fruitsmaken van thee om uit te kiezen, evenals verfrissende, met fruit doordrenkte, ijstheeën. Thee is te koop per kilo, samen met aantrekkelijk verpakte geschenken. Het enige nadeel is dat de service soms traag is.