01 van 07
De grootste stad van Wisconsin
Milwaukee's Downtown Skyline. Bezoek Milwaukee Ondanks dat het de grootste stad van Wisconsin is, wordt Milwaukee vaak over het hoofd gezien door Chicago en toch is er een levendige boerderij-tot-tafel-eetgelegenheden, veel buitenruimten langs Lake Michigan en een bruisend centrum vol met mogelijkheden om te winkelen, livemuziek en bar-crawling (volgende: een nieuw Westin hotel, opening deze zomer).
Aankomst op een vrijdag? Bijt in een van de voedseltradities van de stad: een visgebraad. Op vrijdagavond serveert Lakefront Brewery aan de East Side niet alleen een visje maar het is op het ritme van live polka, een andere traditie uit Wisconsin. Laat je leiden door de stad door een cocktail te drinken in The Outsider, een bar op het dak van het Journeyman Hotel, in de wijk Third, voordat je de stad uitgaat.
02 van 07
Dag 1: ochtend
Milwaukee's oever aan de rand van het centrum. Bezoek Milwaukee Verken de kustlijn van Lake Michigan
Het centrum van Milwaukee is gezegend met een kustlijn en veel mensen die voor het eerst naar Milwaukee komen, realiseren zich niet hoe groot dit grote meer is. In het midden van de hoge golven van de taille, zou je het kunnen verwarren met de oceaan. Wandel langs de kustlijn via Lincoln Memorial Drive en zijn metgezel geplaveide voetpad vanaf de zuidkant van het centrum (waar Discovery World en het Milwaukee Art Museum zijn) zo ver noordelijk als de campus van de University of Wisconsin-Milwaukee. Je kunt een Bublr-fiets huren bij verschillende stations in het centrum van Milwaukee als je alles wilt verkennen en beperkte tijd hebt. Neem een kop koffie of een ongedwongen ontbijt in het café aan de waterkant van Colectivo Coffee, in de schelp van een voormalige afvalwaterzuiveringsinstallatie, en als u tijd over heeft, steekt u de berm naar Brady Street open voor Italiaanse koekjes en cappuccino. In de winter, zolang het niet te ijskoud of ijzig is, is het niet ongebruikelijk om de lokale bevolking te zien in Lake Park, dat zich boven Lincoln Memorial Drive bevindt, op langlaufski's of sneeuwschoenen, die u kunt huren bij het Urban Ecology Centre in de buurt.
03 van 07
Dag 1: Middag
Skyline van Milwaukee, inclusief Milwaukee Art Museum. Bezoek Milwaukee Ga voor cultuur in het Milwaukee Art Museum
Sinds de opening in 2001 heeft Santiago Calatrava's eerste Noord-Amerikaanse installatie Milwaukee op de kaart gezet als designbestemming. Bekijk het zelf in het Milwaukee Art Museum, waar de witte vleugels van Calatrava bovenop het Quadracci Paviljoen een centraal punt langs de skyline vormen. Er is natuurlijk licht binnen, evenals een indrukwekkende permanente collectie van Haïtiaanse kunst, volkskunst en werken van beroemde artiesten zoals Georgia O'Keefe en Andy Warhol. Er zijn ook roterende exposities, waaronder deze zomer op Frank Lloyd Wright.
Na het museum kunt u een happy hour pauze nemen in het naastgelegen Harbor House. Het restaurant steekt uit in het water - en dankzij een muur van ramen kunt u het Milwaukee Art Museum gemakkelijk zien. Van 16.00 tot 18.00 uur op doordeweekse dagen zijn de specialiteiten voor eten en drinken in dit high-end visrestaurant op zee bijna half vrij. Warm uit? Neem plaats op de Adirondack-stoelen op de patio. Maar zelfs in de winter is de binnenruimte van het restaurant een gezellige plek om te zijn.
04 van 07
Dag 1: avond
charcuterie en kaasplankje bij Odd Duck. Adam Horowitz Diner, drankjes en een film
De versie van Milwaukee in Brooklyn, New York, is de wijk Bay View, op ongeveer 10 minuten rijden ten zuiden van het centrum van Milwaukee. Raak hier een van de warme restaurants aan (Odd Duck of Goodkind zijn er twee die in de afgelopen jaren zijn geopend, met boer-tot-tafeltarief en veel deelbare kleine schotels). Na het avondeten bestelt u bij At Random een throwback-cocktaillounge met ijsdrank en andere retro-brouwsels, compleet met lederen halvemaansvormige cabines, dimlichten en Sinatra's deuntjes; of bekijk het theater. Het Avalon Theatre is in de afgelopen twee jaar heropend langs de South Kinnickinnic Avenue (de hoofdweg van de wijk), waar eerste films werden getoond in een volledig gerenoveerde, maar nog steeds historische omgeving. Je kunt zelfs eten en drinken bestellen en ze op je stoel laten zetten.
05 van 07
Dag 2: ochtend
Clock Shadow Creamery. Bezoek Milwaukee De populairste eetwijk van Milwaukee
Hoewel er vele grote eetgelegenheden in Milwaukee zijn, is Walker's Point - dat vroeger leegstaande magazijnen was en waar nu industriële fabrieken met luiken liggen, slechts vijf minuten ten zuiden van het centrum van Milwaukee met de auto - nu een voedselparadijs. Als het een zondag is, begin dan met "The Great Northern Brunch" in Smyth, in het Iron Horse Hotel, een menu geïnspireerd op Amerikaanse regio's van kust tot kust. Er wordt dagelijks een goed ontbijt aangeboden bij Smyth, waaronder 'The Wisconsin Classic', drie roereieren, muenster-kaas, Usinger-worst, krakeling-brood en Duitse mosterdzure room.
Bekijk vervolgens de ophef rond kaaskwarktjes door een tas op te pakken, en misschien zelfs te zien hoe ze gemaakt zijn, in Clock Shadow Creamery (http://www.clockshadowcreamery.com), een van de weinige stedelijke creameries van het land. Ook in de buurt zijn twee ambachtelijke brouwerijen: MobCraft en Milwaukee Brewing Co. Beide bieden rondleidingen en proeverijen. Bevredig je zoetekauw met een kegel van Purple Door Ice Cream (zijn unieke smaken omvatten Whisky) in zijn eenzame winkelruimte of haal chocoladerepen van chocola als souvenir.
06 van 07
Dag 2: Middag
Lynden Sculpture Garden. Bezoek Milwaukee Ervaar de natuur
Vertrek vanuit het centrum en trek jezelf weg van de prachtige waterkant om wat groen te zien. De botanische tuinen van Boerner bevinden zich in Hales Corners, op ongeveer 35 minuten rijden van het centrum van Milwaukee en een van de beste botanische tuinen in het middenwesten van de stad. Als beeldhouwkunst meer jouw ding is, ga dan naar Lynden Sculpture Garden, wat ongeveer dezelfde drive is als Hales Corners, en nog steeds in de stad Milwaukee, vlakbij waar I-43 West Brown Deer Road ontmoet. De 40 hectare zijn het hele jaar door geopend en zijn gevuld met vijvers, beeldhouwkunst en draaiende exposities, een geweldige plek om al het eten dat je eerder in Walker's Point at, te bewerken.
07 van 07
Derde Ward
Milwaukee Public Market. Bezoek Milwaukee Derde Ward
Krijg een voorproefje van Milwaukee - in één maaltijd - wanneer je de openbare markt van Milwaukee bezoekt, een serie leveranciers van eten en drinken, zoals Chelsea Market in New York City of Pike Place Market in Seattle. Of je nu hunkert naar een kreeftenbroodje of een taco, of sushi of een roodfluwelen cupcake, het is er allemaal. Pak een tafel bij Thief Wine Shop & Bar in het midden van de markt en je kunt eten van elke leverancier binnenhalen zonder extra kosten, door je hapjes te combineren met een assortiment van boutique-wijnen per glas.
Terwijl je in de derde wijk bent - die doet denken aan SoHo in New York City voor zijn gerenoveerde bakstenen warenhuizen - bekijk je de talloze boetieks (verkoop van kleding, antiek en woonaccessoires) en kunstgalerieën. Dit is de meest kunstgerichte buurt in Milwaukee, vandaar dat de derde Ward de driemaandelijkse Gallery Night & Day host (gehouden op de derde vrijdag en de zaterdag van de maand in januari, april, juli en oktober).
Kom nog niet binnen! The Third Ward is de thuisbasis van een flink aantal livemuzieklocaties, zoals Milwaukee Ale House (bonus: je kunt het brouwsel uit de woonplaats proeven), The Wicked Hop en - in de buurt in Walker's Point - Caroline's Jazz Club. Meer fan van een theater? Bekijk een toneelstuk of musical in het Skylight Music Theatre; in 2017 verschijnen "Sweeney Todd" (19 - 11 juni, 2017) en "I Love You, You're Perfect, Now Change" (3-19 februari, 2017).