Op zoek naar een authentieke ervaring in de boerderij in New England dit najaar? Red Apple Farm in de stad Phillipston in Noord-Centraal Massachusetts is een fantastische plek om je eigen appels te plukken - en nog veel meer.
Je wordt begroet door een vriendelijke, goed opgeleide medewerker wanneer je aankomt, en in het weekend in september en oktober moet je als eerste aan de start van een hayride zijn voor een rondleiding door deze 67 hectare grote vierde generatie familiebedrijf en liefdevol geconserveerde boerderij. Je krijgt een idee van alles wat er te doen is in deze agrarische buitenpost - van het voeren van boerderijdieren tot het verkennen van wandelpaden - en je krijgt een waardering voor de energieeigenaren Al en Nancy Rose en hun vier kinderen stromen naar het ondersteunen van deze heuveltop boomgaard en boerderij. Over energie gesproken, je ziet ook de 15 kW windturbine en 10 kW zonnepanelen die alle elektriciteit van de boerderij leveren. Omdat ze nu alleen vertrouwen op milieuvriendelijke wind- en zonne-energie, "We maken grapjes over het veranderen van de naam in 'Green Apple Farm' ', onthult Al.
De toegang tot Red Apple Farm is gratis. Vanaf 2013 zijn hayrites 3,75 per persoon voor kinderen vanaf 4 jaar.
Mijn familie en ik bezochten Red Apple Farm op een vroege zondag in september in september, en tijdens deze fototour zal ik je laten zien en vertellen over onze favoriete familie-avonturen op de boerderij.
Het plukken van Apple begint eind juli op Red Apple Farm en loopt meestal helemaal tot het einde van oktober, wanneer de appels van Winter Banana klaar zijn om te worden geplukt.
In 14 jaar na de val in New England , hebben mijn familie en ik overvloedige mogelijkheden gehad om appels en pompoenen te plukken. Maar onze eigen aardappels graven? Dat hadden we nog nooit gezien en mijn man kon de kans niet weerstaan om de ervaring van het oogsten van aardappelen van zijn bucketlist over te steken. Hij en mijn dochter luisterden aandachtig terwijl een medewerker de procedures toelichtte. Vervolgens gebruikten ze aardappelen om mooie rode aardappelen te ontdekken die heerlijk waren toen we ze thuis bakten.
Een toegevoegde bonus: Mijn dochter leerde - zoals veel stadsmensen dat doen als ze Red Apple Farm bezoeken - dat aardappels onder de grond groeien. Aardappels graven is een populaire activiteit voor schoolgroepen die Red Apple Farm bezoeken.
De lijst met speciaal gemaakte voedingsproducten uit Massachusetts die we bij Red Apple Farm mochten proeven, maakt je kwijlen: cider donuts, dumplings van Apple, huisgemaakte fudge, ijs met fruit, appels van karamel, appelcider, suikerspin van esdoorn . En dat was alles na een heerlijke barbecuelunch!
Het enige product dat we mee naar huis hebben genomen waar we absoluut niet over kunnen stoppen, zal je misschien verbazen. Honing-gebrande, enigszins grof, versgemalen pindakaas gemaakt op de boerderij in deze ouderwetse pindakaasmachine. Een week na ons bezoek stond mijn dochter al te wachten: "We moeten terug naar de boerderij om meer pindakaas te kopen."
05 van 10
Vind de perfecte pompoen in een perfecte fotopatch
Toen we de Giant Pumpkin Patch op Red Apple Farm zagen, was mijn onmiddellijke reactie om naar Linus te zoeken. Als je je de plot van It's the Great Pumpkin herinnert , Charlie Brown , weet je dat ik geloofde dat ik op de meest oprechte pompoenpatches gestuit was.
Red Apple Farm heeft 8 hectare beplant met pompoenen, en in tegenstelling tot sommige boerderijen waar de pompoenen in de herfst in een veld worden gestrooid, groeien de gezonde, oranje exemplaren van de Red Apple Farm nog steeds aan de wijnstok, zodat je kunt genieten van een echte pompoenoogst ervaring. We zagen zelfs een pompoen die naar schatting 300 pond had bereikt - en nog steeds groeit!
Ik heb al alle lekkere producten vermeld die in de winkel van Red Apple Farm zijn verkocht, maar ik zou nalatig zijn als ik je niet specifiek raadde om de bakkersdesserts en suikerachtige cider donuts niet te missen, wat een traktatie is, maar om voor te sterven als je vers en warm eet van de donut friteuse van Red Apple Farm. We hadden de kans om een kijkje achter de schermen te nemen om de keukenploeg hard aan het werk te zien terwijl ze deze donuts donuts slingerden, gemaakt met de eigen verse cider van de boerderij.
Wanneer Red Apple Farm in Philliptson, Massachusetts, in de wintermaanden gesloten is, kunt u nog steeds uw cider-doughnut-hunkeren naar het Bullock Lodge Cider House van Wachusett Mountain terwijl u op de piste bent.
07 van 10
Feest op vers gerookt getrokken varkensvlees en andere barbecue-lekkernijen
Mijn man en ik spraken af om gegrilde kip te splitsen en sandwiches met varkensvlees te trekken. Toen het tijd was om de ruil te doen, was hij terughoudend om het draadjesvleesvarken op te geven. Toen ik echter een hapje had geprobeerd, gaf ik het niet terug!
Niet alleen is het varkensvlees een traktatie, de bestellingen van frietjes zijn enorm, en deze knapperige, gouden frietjes smaken op een herfstdag pittig met moutazijn.
Giet jezelf een glas van de 100% natuurlijke appelcider van Red Apple Farm en je bent verslaafd. Een van de dromen van eigenaar Al Rose voor de toekomst van de boerderij is om samen te werken met Gardner Ale House om een lijn van harde ciders te introduceren die gemaakt zijn met fruit van de boerderij.
De appelsoda's van Sidral Mundet die bij Red Apple Farm worden geserveerd, zijn niet gemaakt in New England. Ze worden geïmporteerd uit Mexico, waar de eigenaar van de boerderij, Al Rose, is grootgebracht. Toch wilt u deze niet-zoete dranken, die we nog niet eerder hebben gezien en die de ideale verfrissing zijn op een zonnige herfstdag in New England, niet missen. De groene appelaroma is bijzonder aantrekkelijk.
10 van 10
Zie de oudste commercieel aangelegde McIntosh Tree
De opa van rode appelboer Al Rose's grootvader studeerde pomologie - de wetenschap van de fruitteelt - en in 1912 plantte hij deze McIntosh-boom, die anders is dan alle andere. De Sir Isaac Newton Tree is de oudste commercieel geplante McIntosh-appelboom in New England, zegt Rose, en dat maakt hem waarschijnlijk de oudste van het land. Foto's van de oprichter van de boerderij aan het werk op het terrein hangen in de boerderij winkel. Vraag een medewerker om ze te wijzen.
In 2012 werd deze uitgestrekte, stoere, historische boom gevierd op een 100e verjaardagsfeest.
De Johnny Appleseed Tree is ook intrigerend om te zien. Door enten, zijn er ongeveer 60 variëteiten van toepassing groeien op deze enkele boom.
Ben je klaar om je eigen herfstuitje naar Red Apple Farm te plannen? Stel uw GPS in op 455 Highland Avenue, Phillipston, Massachusetts. Het is 1-1 / 2 uur van Boston of Hartford, 2-1 / 2 uur van Albany. Terwijl herfst het drukste seizoen van de boerderij is, kun je ook je eigen bosbessen plukken in juli, perziken plukken in augustus, het jaarlijkse Thanksgiving-oogstfeest in november bijwonen en winkelen voor vakantiegiften tijdens de kerstroute van Country Roads in december.
Voor actuele informatie over wat er wordt geplukt en het bedrijfsschema van de boerderij, gaat u naar de website van Red Apple Farm of belt u naar 978-249-6763 of belt u gratis tussen 800-628-4851.
Zoals gebruikelijk in de reisindustrie, werd de schrijver voorzien van gratis voedselproducten om het aanbod van de attractie te herzien.Hoewel het niet van invloed is geweest op deze beoordeling, gelooft About.com in volledige openbaarmaking van potentiële belangenconflicten. Ethiekbeleid