Fijne wijnen geteeld en geproduceerd in Nevada
Ja, er zijn wijnhuizen in Nevada en ze maken uitstekende wijnen. Ze zijn geen Napa-vallei, maar je kunt genieten van lokaal geproduceerde wijn gemaakt met druiven uit Nevada en tegelijkertijd Nevada-bedrijven ondersteunen.
Churchill-wijngaarden
Churchill Vineyards werd opgericht in 2001 en ligt ongeveer 60 mijl ten oosten van Reno / Sparks in Fallon, Nevada. De wijngaarden maken deel uit van een poging om de landbouw in Churchill County te diversifiëren met gewassen die schaars water behouden, het leefgebied van wilde dieren verbeteren en een levensvatbare aanvulling op de lokale economie creëren.
Churchill Vineyards werkt samen met tal van particuliere organisaties en overheidsinstanties om onderzoek te doen naar het opzetten van druiventeelt en wijnproductie in de regio.
Churchill Vineyards produceert wijnen van zowel druiven uit Nevada als uit Californië. Een specialiteit is witte wijn, met deze wijnmakerij die als enige Nevada witte, witte wijnen produceert en produceert en bottelt. Drie hiervan zijn Riesling, Gewurztraminer en Semillon - Chardonnay. Rode wijnen van Churchill Vineyards zijn Merlot, Cabernet Sauvignon en Petit Sirah.
De wijnen van Churchill Vineyards kunnen worden gekocht bij hun wijnwinkel op 1045 Dodge Lane, Fallon, Nevada 89406. Er zijn tal van andere locaties in de omgeving waar u Churchill Vineyards-wijnen kunt kopen of genieten van een glas terwijl u uit eten gaat.
Uniek aan Churchill-wijngaarden zijn gedistilleerde dranken. De wijnmakerij werd in 2010 de eerste erkende commerciële distilleerderij van Nevada.
Producten die worden ontwikkeld omvatten Nevada Brandy, Nevada Single Malt Whiskey en wodka.
Pahrump Valley Winery
Pahrump Valley Winery in het zuiden van Nevada werd in 1990 opgericht en beweert de oudste wijnmakerij van Nevada te zijn. (Tahoe Ridge maakt dezelfde bewering, ik weet niet zeker wie de oudste is, maar ik denk dat het op beide manieren weinig uitmaakt.) Symphony's Restaurant bevindt zich ook bij de wijnmakerij en biedt lunch en diner met Pahrump Valley-wijnen bij uw maaltijd .
Het restaurant biedt speciale menu's op verschillende speciale dagen gedurende het hele jaar (Thanksgiving, Valentijnsdag, Moederdag, etc.).
Bij de Pahrump Valley Winery wordt een grote verscheidenheid aan wijnen geproduceerd, waaronder veel gemaakt van druiven uit het zuiden van Nevada. Onder deze zijn de bekroonde Symphony, Chardonnay, Desert Blush, Pinot Grigio, Syrah, Barbera, Nevada Zinfandel en nog veel meer. Druiven worden verkregen uit verschillende wijngaarden rond Nevada en Californië.
Pahrump Valley Winery en Symphony's Restaurant bevinden zich ongeveer een uur ten westen van Las Vegas op Highway 160, op 3810 Winery Road, Pahrump, Nevada 89048. Wijnproeverijen zijn gratis en er zijn dagelijkse rondleidingen door de wijnmakerij. Bel voor meer informatie (775) 751-7800.
Meer over genieten van wijn
Velen van ons kunnen genieten van een goed glas wijn zonder wijn snobs te zijn of er zelfs veel over te weten. Als u echter iets meer te weten komt over de vrucht van de wijnstok, kan dit u helpen bij het selecteren van wijnen die beter geschikt zijn voor uw eet- en drinkplezier.