Napa, Californië
Signorello Winery is een kleine wijnmakerij in privébezit. Ze zeggen graag dat het is ontstaan uit liefde voor 'de romantische kant van wijnmaken, druiven telen, het land bewerken en genieten van de levensstijl van het wijnland'. volgens hun website,
Koppel de liefde van de Signorello-familie voor wijn met hun liefde voor eten en deze kleine plaats is uitstekend.
Voeg het uitzicht toe en het wordt een van de meest plezierige wijnkelders die je in heel Napa Valley zult vinden.
De ervaring bij Signorello
Je kunt de wijnen proeven aan de bar in de proefruimte als je wilt, maar de combinaties eten en wijn zijn interessanter. Sommige ervaringen geven ook een rondleiding door het wijnhuis.
Wat is er geweldig bij Signorello Estate
Signorello Estate ligt slechts een paar honderd voet boven Silverado Trail, net hoog genoeg om uit de drukke Napa-vallei te komen en een prachtig uitzicht te bieden. Op hun terras wordt het uitzicht versterkt door een prachtig overloopzwembad.
Signorello heeft een degustatieruimte en hun wijnen zijn geweldig, maar hun combinaties van eten en wijn zijn de reden om te bezoeken - en ze zijn enkele van de beste die we hebben meegemaakt.
Zittend op het terras met uitzicht over Napa Valley, lekker eten en genieten van goede wijn maakt Signorello een van onze Napa Valley-favorieten. Beter nog, het is een geweldige prijs-kwaliteitverhouding en een opwindende manier om een dag in een wijnland te beginnen.
Eten en wijn koppelen bij Signorello
Wijn moet met eten worden gegeten, en bij Signorello willen ze je laten zien hoe goed die koppeling kan zijn.
Neem geen genoegen met een eenvoudige wijnproeverij hier. Kies in plaats daarvan uit een van de verschillende voedsel- en wijnervaringen. De Enoteca Signorello-ervaring is hun pièce de résistance: een diner en proeverij van 1,5 uur geserveerd buiten op het terras of binnenshuis in een intieme eetzaal.
Voor sommige cursussen werkt Signorello samen met Snake River Farms, de Amerikaanse producenten van Wagyu-rundvlees in Kobe-stijl, dat bijzonder goed samengaat met Cabernets in Bordeaux-stijl van Signorello.
Signorello Estate zal goed voor u zijn als:
Je zult verliefd worden op Signorello vanwege hun uitzicht . Ze liggen op slechts een klein eindje rijden van Silverado Trail, maar hoog genoeg op de heuvel om een panoramisch uitzicht op de Napa-vallei te bieden.
De Enoteca-ervaring van Signorello is een favoriet voor fijnproevers en zeer redelijk geprijsd in vergelijking met soortgelijke aanbiedingen bij andere Napa-wijnhuizen. Het is zelfs zo goed dat de Women Fashionista Mary Orlin erover schreef in de Huffington Post en zei dat een van de beste eetgelegenheden van Napa niet in een restaurant is, maar in een wijnmakerij.
The Wines at Signorello Estate
Signorello is het best bekend voor Cabernet Sauvignon, maar ze maken ook Chardonnay, Syrah, Pinot Noir en Zinfandel - het grootste deel van het landgoed wordt geteeld op wijngaarden rond de proefruimte. De
Signorello-wijnen hebben een score van wel 97 gekregen van de Wine Enthusiast , die tot de top 100 van de beste wijnen van dat jaar behoort. De San Francisco Chronicle noemde hen een ster van 2008 en hun wijnen zijn sindsdien alleen maar beter geworden.
Wat anderen denken over Signorello
De meeste online reviewers geven Signorello uitstekende beoordelingen. Ze praten over de patio en het uitzicht en de voedselparen en zeggen dat de wijnen uitstekend zijn.
U kunt ook beoordelingen van bezoekers van Signorello lezen op Yelp.
Wat u moet weten voordat u vertrekt
Vanwege lokale regelgeving, moet je een reservering maken om Signorello te bezoeken. Vooruit reserveren is een goed idee, maar misschien krijg je ze wel op de dag van je bezoek. U kunt online reserveren op hun website.
De basis
Alle wijnen van Signorello worden op 67 hectare grond verbouwd rond de wijnmakerij. Ze produceren ongeveer 7.000 wijnkisten per jaar.
Ze bevinden zich in de wijnstreek Oak Knoll in de buurt van Napa en direct naast het beroemde Stag's Leap District.
Vervoer naar Signorello Estate
4500 Silverado-route
Napa, CA 94515
Website van Signorello Estate
Zoals gebruikelijk in de reisindustrie, kreeg de schrijver een gratis rondleiding om Signorello Estate te bekijken. Hoewel het deze beoordeling niet heeft beïnvloed, is het van mening dat alle mogelijke belangenconflicten volledig openbaar moeten worden gemaakt.