St. Helena, Californië
De naam zal het niet weggeven: Raymond Vineyards klinkt als een van de honderden andere Napa Valley-wijnhuizen, genoemd naar hun oprichters. De proefruimte die je voor het eerst betreedt, zal ook niet veel onthullen. Het is een aangename, zonovergoten ruimte met een proefbar en een kleine cadeauwinkel.
Je eerste hint dat er iets anders aan de hand is, is misschien de grote witte stoel die je op de voortuin op de weg naar binnen zag. Of misschien waren het de koeienhuidpanelen aan de proeflokaalbar - of een glimp van neonlicht aan het eind van een gang.
Blijf kijken en je zult de echte 21e-eeuwse persoonlijkheid van Raymond Vineyards vinden: speels, chic, verrassend en - vooral - een verfrissend andere stijl bij Napa-wijnhuizen.
De ervaring bij Raymond Vineyards
Bij Raymond is elke proefruimte anders - en ze hebben er verschillende. De bibliotheekkamer is intiem; de muren zijn niet bekleed met boeken maar met wijnflessen. De muren van de Barrel Room met kaarslicht zijn vaten vol met de nieuwste vintage.
Wees voorbereid om te schrikken. Als je denkt dat wijnproeven net zo moet zijn als elke andere proefruimte in de Napa-vallei, met iemand die een slok wijn giet als een robot, ga dan niet verder dan de hoofdproefkamer. Ik moedig dat niet aan. In plaats daarvan, maak een wandeling rond het terrein. Kijk in elke hoek en hoek. En houd een open geest.
Wat is er geweldig bij Raymond Vineyards
In de Crystal Cellar hangen kristallen kroonluchters van Baccarat tussen neonverlichte gistingstanks. Een mannequin die engelenvleugels draagt, tuurt naar beneden vanaf een loopbrug.
Ze kwam voor een feest en was vergeten naar huis te gaan, of dat zullen ze je vertellen. Het is geen wonder dat de Crystal Cellar het meest populaire proeverijgebied van Raymond is. Het is niet alleen de plek om van hun premium wijnen te genieten, maar ook voor visuele verrassingen. Zoek naar de kleine wijnvaten, verkleed om eruit te zien als dieren, zoek de rolschaats achter de bar en kijk wat ze nog meer hebben weggestopt.
Hoe zit het met de wijnen, misschien denk je nu wel. Is deze plek helemaal stijl en geen substantie? Het zou moeilijk zijn om een Napa-wijnmakerij te vinden die slechte wijnen maakt, dus ik evalueer eerst de bezoekerservaring. Dat gezegd hebbende, ik heb bezocht scores van wijnhuizen en Raymond een van de weinige Napa wijnhuizen waar ik elke wijn genoten die ze schonken .
Daarnaast kun je bij Raymond een wijnopleiding volgen . In de Corridor of the Senses kunnen witte keramische handen met heldere glazen containers met rode glazen knikkers gemakkelijk worden aangezien voor een expositie van de kunstenaar Avante-Garde. Het is meer dan dat: het is zo opgezet dat je neus de complexe aroma's van Raymond's wijnen kan ervaren. Je kunt ook een cursus volgen om meer te leren over het maken van wijn of om sci-fi ogende zilveren labjassen te zoeken in de Blending Room, waar je wordt een dag een wijnmaker.
Raymond is ook een volledig biologisch-dynamische wijnmakerij , een stijl van landbouw die respecteert en met de natuur werkt. Op hun grond kunt u meer leren over hoe het werkt. The Theatre of Nature is de grootste biologisch-dynamische landbouwtentoonstelling in de Napa-vallei.
Raymond Vineyards zal geweldig voor je zijn als:
Als je van iets anders en leuks houdt en met een vleugje onverwachts , dan is Raymond de juiste plek voor jou.
Het is een van de meest ongewone, leuk smakende ervaringen in Napa Valley.
Als je houdt van Cabernet Sauvignon-wijnen , maakt Raymond het beste dat ik ooit heb geproefd.
Als je met je hond reist , wordt het voor de viervoeters niet beter. Laat je hond achter bij de Frenchie Winery en misschien wil je de salon in kasteelstijl niet verlaten als je klaar bent. Er is een waterproeverij en individuele "suites" met hondenbedden gemaakt van wijnvaten. Ze hebben zelfs een doggie-cam zodat je je kleine vriend in de gaten kunt houden terwijl je binnen bent.
Wil je meer wijn maken , probeer het programma Winemaker voor een dag. Je gaat naar het lab, leert meer over hoe je wijn proeft en ontdekt de componenten van een gemengde rode wijn. Je krijgt de kans om je persoonlijke mix samen te stellen. U levert een etiketafbeelding, drukt deze voor u af samen met uw eigen persoonlijke "recept" en u gaat naar huis met een fles ervan.
Probeer deze video om er een beter beeld van te krijgen.
The Wines at Raymond Vineyards
Raymond produceert een breed scala aan rode en witte wijnen, met de nadruk op Cabernet Sauvignon en Merlot.
Wat anderen denken over Raymond Vineyards
Wine Enthusiast genaamd Raymond Vineyards is de 2012 American Winery of the Year. Sunset magazine noemde het als een "Best Winery, Best Experiences Beyond Tasting."
Deze bezoekerscommentaar telt de helft van de beoordelingen op die ik heb gelezen: "Dit wijnhuis is van de haak, zo anders dan alle andere wijnhuizen." En deze bedekt de rest: "Deze plaats was belachelijk - paarsige verlichting, luide muziek, roestvrijstalen muren en overal Baccarat-kristallen." Dat kan u helpen erachter te komen of u het leuk vindt of niet.
Wat u moet weten voordat u vertrekt
Maak een reservering op hun website - minstens 30 minuten voordat je op komt dagen. Ze zijn niet pretentieus; het is slechts een deel van de beperkingen van hun proefvergunning. Ik raad aan om zo ver van tevoren als je kunt beheren te reserveren.
Mijn enige klacht over Raymond gaat niet over de wijnmakerijervaring, maar over de website. Het stijlvolle ontwerp maakt het moeilijk om erachter te komen waar u de gewenste informatie kunt vinden. Gebruik deze URL - deze brengt u naar een beknopte samenvatting van uw opties. Scroll naar beneden en klik op Reserveer je ervaring, die je dan alles laat zien wat beschikbaar is op de door jou gekozen datum.
De basis
Na vele jaren in de Napa-wijnindustrie richtte Roy Raymond in het begin van de jaren zeventig Raymond Vineyards op. In 2009 werd het een onderdeel van de Boisset Family Estates, een wijnproducent en importeur in familiebezit met wortels in de Bourgogne, Frankrijk. Onder leiding van de president van het bedrijf, Jean-Charles Boisset, is dit gerenommeerde wijnhuis getransformeerd tot iets heel anders, geavanceerd in design en leuk om te bezoeken. Ondertussen heeft wijnmaker Stephanie Putnam de traditie van fijne wijnbereiding van Raymond voortgezet en verbeterd.
Kennismaken met Raymond Vineyards
849 Zinfandel Lane
St. Helena CA
Website van Raymond Vineyards
Zoals gebruikelijk in de reisindustrie, kreeg de schrijver een gratis rondleiding om Raymond Vineyards te beoordelen. Hoewel het deze beoordeling niet heeft beïnvloed, is het van mening dat alle mogelijke belangenconflicten volledig openbaar moeten worden gemaakt.