Er is geen ontkenning van de allure van lekker eten bij het zoeken naar een vakantieplek, maar om je voor te stellen dat het hotel dat je kiest misschien wel meer geweldige eetgelegenheden zou hebben dan je dagen van je vakantie zou hebben, zou absurd zijn. Welnu, Mandalay Bay Resort in Las Vegas heeft precies dat. De selectie van restaurantopties is frustrerend. Het is ontmoedigend. Het is ronduit absurd. Zie je, hoe verwachten ze dat je genoeg tijd hebt om je behoefte aan goed eten volledig te vervullen wanneer ze zoveel geweldige opties hebben? De enige oplossing zou zijn om meer dan één diner per nacht te hebben tijdens een vakantie of als je ervoor kiest om een paar weken rond te blijven hangen. Je kunt twee weken in Las Vegas doen, toch?
Om u te helpen kiezen welke restaurants u moet proberen bij Mandalay Bay Las Vegas, zijn dit uw beste gokmogelijkheden voor een geweldige maaltijd. Geen korting op de andere selecties; realiseer je gewoon dat als je een keuze moet maken, je er in ieder geval een in gevormde moet maken.
01 van 09
Aureool Las Vegas
Chef Johnny Church staat aan het roer van de keuken van chef Charlie Palmer in een restaurant dat al lang bekend staat om zijn wijntoren en uitgebreide wijnselectie. Terwijl Wine Director Harley Carbery uitstekend heeft gewerkt om het wijnverhaal levend te houden, is het eten dat uit de keuken komt het echte verhaal. Van de leeuwvis ceviche waarvan je droomt van een strandrestaurant tot de carpaccio van rund en octopus die je verbaast met een gevoel voor de fijnere dingen in het leven, het eten bij Aureole vervoert je naar een klein dorpje waar het plaatselijke café de thuisbasis is culinaire traktaties die voortkomen uit de handen van de matriarch van een familie zonder zakelijke rommel en doordrenkt met passie voor smaken. Het restaurant is meer dan lekker eten - het combineert het comfort van de keuken van je beste vriend met het eten van de voorraadkast van je favoriete sterrenchef. De combinatie is comfortabel elegant en sensationeel gedenkwaardig.
Maandag - zaterdag 17:30 - 22:30 702.632.7401
02 van 09
Libertine Social bij Mandalay Bay Resort Las Vegas
Als je voorbij de bar bij Libertine Social komt, zul je een geweldige tijd tegemoet gaan, maar de vangst is dat de bekende mixoloog Tony Abou-Ganim een cocktaillijst heeft gemaakt die je gehemelte zal uitnodigen om geen eten te drinken en je calorieën op te nemen. Chef-kok Shawn McClain verandert het concept van het eetcafé in een sociale ervaring bij Libertine Social. Probeer de roklap van de mesquite gestookte grill, de venkel en worst flatbread om te beginnen en strooi wat oesters, knoflookknopen en een paar kaviaargebakken eieren voor een goede maat. Je drankje naar keuze is een Barbados Red Rum Swizzle die je het gevoel geeft te dansen in de straten van Barbados. Dit is de juiste plek als je gewoon de nacht moet beginnen met een geweldig drankje en een klein hapje of als je een marathonsessie van cocktails en eten wilt.
Dagelijks geopend van 5-10: 30 uur 702.632.7558
03 van 09
Kumi Japanse keuken en bar
Het enthousiasme van Chef Akira Back in de keuken is zichtbaar in de manier waarop zijn kijk op Japanse en Koreaanse favorieten aantoont dat grenzen worden overschreden. Het zou net zo prettig zijn om op een straathoek te worden gegeten als op een wit tafelkleed. De yellowtail Serrano is pittig en zout en zijn knapperige rijst valt op door zijn kenmerkende "Screaming O" -saus. Rond de maaltijd af met sint-jakobsschelpen, aubergine en een paar Kobe-vleestaco's die de grenzen tussen de Koreaanse en Amerikaanse keuken vervagen. Je hebt sake nodig - gelukkig is de eigen line of premium sake van Chef Back zichtbaar in het barmenu.
Dagelijks geopend van 17:00 - 10:00 PM 702.632.7200
04 van 09
Rivea Las Vegas in Delano Las Vegas
Mensen kunnen praten over het geweldige uitzicht vanaf de top van het nabijgelegen Delano Hotel en de geweldige cocktails in de Skyfall Lounge naast de deur, maar Alain Ducasse heeft een hit met zijn mediterraan geïnspireerde menu in Rivea Las Vegas dat wordt geaccentueerd met hints van de Californische keuken en Las Vegas-flair. Neem geen moeilijke beslissingen - neem deel aan het proeverijmenu van de Tour of the Riviera en leun achterover en geniet van het landschap. Wanneer het diner voorbij is, loopt u naar de Skyfall Lounge en geniet u van het uitzicht op de skyline van Las Vegas terwijl u enkele van de beste cocktails in de stad proeft.
Dagelijks geopend van 18:00 - 22:00 uur 877.632.5400
05 van 09
Red Square Las Vegas
Cocktails en kaviaar worden goed geserveerd in deze lounge-achtige ruimte die meer een bar is dan een restaurant. Dat wil niet zeggen dat je de stroganoff of een bemonstering van kaviaar niet moet hebben. Het betekent alleen dat u wat wodka bij uw maaltijd zou moeten hebben. Begin bij de ijsbar, loop naar de wodka-ijskelder en vind dan een zitplaats in de eetkamer. Dit is niet alleen een maaltijd, het is een hele ervaring.
Dagelijks geopend van 16.00 tot 23.00 uur 702.632.7407
06 van 09
Strookstek door Michael Mina
Michael Mina bakt goed, en in Las Vegas liggen zijn restaurantconcepten overal op de strip. Bij Stripsteak krijgt de kunst van een modern steakhouse zo'n draai dat het bijna zonde is om het een plaats voor rundvlees te noemen. De eendenborst is hartig, de gestreepte baars is heerlijk heerlijk en tomahawk steak is een meesterwerk. Je moet proberen de gestoofde korte rib ravioli, de Thaise ceviche en de "instant spek".
Dagelijks geopend van 16:00 - 22:00 uur 702.632.7200
07 van 09
RM Seafood
Chef-kok Rick Moonen is nog steeds bezig in Las Vegas als de pionier van duurzame visserij aan het restaurantfront van Las Vegas. Zijn vasthouden aan een milieuvriendelijk menu heeft hem onder de kenners geprezen als het gaat om het inkopen van zeevruchten in de restaurantindustrie. Zijn vermogen om een geweldig menu te maken en een uitzonderlijk product af te leveren, heeft hem populair gemaakt bij mensen die net zo van goed eten houden. RM Seafood is een veteraan in de Las Vegas-strip en als je eenmaal een avond in het restaurant of op de bovenverdieping van RX Boiler Room hebt doorgebracht, begrijp je waarom.
Dagelijks geopend van 11.30 - 23.00 uur 702.632.7200
08 van 09
Della's Kitchen in Delano Las Vegas
Dit informele café-achtige restaurant is geopend voor ontbijt en lunch en bevindt zich in de buurt van de lobby van het Delano Las Vegas. Het biedt met zulke grote smaken op zo'n onverwachte manier dat je misschien geneigd bent om het te negeren. Niet doen ... niet als de hamburgers tot de beste van de strip behoren en de kip en de wafels het perfecte voorbeeld van zout, zoet en hartig zijn. Dit is erg goed eten en meer waard dan slechts één bezoek. Della's Kitchen is een verborgen parel op de strip in Las Vegas.
Dagelijks geopend voor ontbijt en lunch
09 van 09
Nog een paar opties om aan je verlangens te voldoen
Misschien heb je nog steeds honger, dus bekijk nog een paar andere restaurants die je honger naar Mandalay Bay Las Vegas stillen.
Probeer Border Grill voor Mexicaans van chef-koks Susan Feniger en Mary Sue Milliken, Italiaans bij Lupo van Wolfgang Puck of internationale gerechten van Chef Huber Keller bij Fleur.
Als je wat muziek bij je maaltijd nodig hebt, probeer dan House of Blues voor een kookervaring in zuidelijke stijl.
In Mandalay Place, het winkelgebied grenzend aan Mandalay Hotel, kunt u kiezen uit gastronomische hamburgers in Burger Bar, in Baja-stijl Mexicaans eten in Hussong's Cantina, informeel Italiaans in Slice of Vegas of de volslagen Ierse pubervaring in Rira Irish Pub.
Degenen die eenvoudige casual opties zoeken, kunnen bij Citizens gaan zitten voor een gevarieerd menu van comfort food of Noodle Shop voor Aziatische specialiteiten en als dat allemaal niet voldoet aan uw criteria, is er altijd het Bayside Buffet voor alles wat u maar kunt eten.