Van hartig tot zoet, er is iets voor elke veganist in Louisville.
Of je nu een veganist bent of gewoon een beetje gezonder wilt leven, Louisville heeft veel eetgelegenheden om uit te kiezen. Van hippe trendy horecagelegenheden tot zitplaatsen in familiestijl, er zijn plekken om veganistische singles en veganistische gezinnen te bevredigen.
En onthoud, terwijl het eten in Louisville geweldig is, is er meer te doen dan te eten!
01 van 05
Hart en soja
Afbeelding © Mali Anderson Eten: Casual Aziatisch
Menu: met sojaproducten gemaakt van lokaal geteelde bonen, worden Heart & Soy's tofu en sojamelk ter plaatse gemaakt in de enige tofu-machine van Kentucky. Aziatisch street-style eten inspireert het menu, gevuld met salades, zoete rijstballen, Pad Thai, loempia's en Pho. Klanten kunnen kijken hoe sojaproducten worden gemaakt in een met glas afgesloten ruimte. Het volledige menu, inclusief veganistische desserts en drankjes, is beschikbaar om te dineren of om mee te nemen.
Ieder soort vlees? Nee. Vegetarisch, maar een paar gerechten gebruiken zuivel.Adres: 1216 Bardstown Rd., (Sla rechtsaf wanneer u naar binnen loopt)
Buurt: Hooglanden
Telefoon: (502) 452-667802 van 05
Het North End Cafe
Afbeelding © Mali Anderson Eten: Amerikaans, de hele dag ontbijt
Menu: Het North End Café, dat zich concentreert op seizoensgebonden ingrediënten, biedt troostende Amerikaanse maaltijden met een gezonde draai, zoals roerei met groenten als ontbijt of veganistische reubenen voor de lunch. Hun Mexicaanse maaltijden , zoals taco's, bereid met zwarte bonen, jalapeno's, ananas, rode ui en guacamole zijn ook goed. Nu met twee locaties is het nog gemakkelijker om naar binnen te wandelen om te genieten van het ontbijt dat North End de hele dag door serveert. Of voor een informeel diner.
Ieder soort vlees? Ja. Maar veganistische en vegetarische gerechten staan duidelijk op het menu.Adres: 1722 Frankfort Ave.
Buurt: Downtown
Telefoon: (502) 896-8770Adres: 2116 Bardstown Rd
Buurt: Hooglanden
Telefoon: (502) 690-416103 of 05
Wortels
Afbeelding © Mali Anderson Eten: luxe Aziatische
Menu: Roots is Heart & Soy allemaal volwassen: dezelfde eigenaar, vergelijkbaar heerlijk eten en dezelfde filosofie "you're what you eat". De twee eetzalen zijn slechts een deur uit elkaar, maar Roots is een luxe ervaring met comfortabele kussens en een attente bediening. Heerlijke kleine borden zijn perfect om te delen. En er is een uitgebreid theemenu, dat de perfecte aanvulling vormt voor een lange lunch of een gezellig diner.
Ieder soort vlees? Nee. Vegetarisch, maar een paar gerechten gebruiken zuivel.Adres: 1216 Bardstown Rd, (sla linksaf wanneer u naar binnen loopt)
Buurt: Hooglanden
Telefoon: (502) 452-667804 van 05
Koningin van Sheba
Afbeelding © Mali Anderson Eten: Ethiopisch
Menu: Een geweldige plek om met een groep te gaan, de gerechten worden geserveerd met injera, een Ethiopisch brood dat wordt gebruikt in plaats van gebruiksvoorwerpen. Door het opscheppen van pittige linzen, knapperige groenten met aardappelen, gekruide gebakken champignons en groentesalades vergeet je alles over vorken. Als u de voorkeur geeft aan gebruiksvoorwerpen, vraag het dan aan de server; het personeel is behulpzaam en vriendelijk. Vullend en voedzaam, zul je tevreden vertrekken, en we kijken ernaar uit om terug te gaan.
Ieder soort vlees? Ja. Maar veganistische en vegetarische gerechten staan duidelijk op het menu.Adres: 2804 Taylorsville
Buurt: Bowman Field
Telefoon: (502) 459-630105 of 05
Addis Grill
Afbeelding © Mali Anderson Eten: Ethiopisch en mediterraan restaurant
Menu: Split tussen twee soorten eten, het menu op Addis heeft voor elk wat wils. Er is hummus, druivenbladeren gevuld met rijst en groenten voor liefhebbers van het Middellandse Zeegebied. Of, als je in de stemming bent voor Ethiopië, probeer dan de vegetarische comboplaat: Groenen, linzen, kool en vegetarische stoofpot, allemaal geserveerd met injera brood. De eetzaal is flauw, maar de locatie is ideaal om een maaltijd te pakken voor een downtown-show.
Ieder soort vlees? Ja. Maar veganistische en vegetarische gerechten staan duidelijk op het menu.Adres: 109 S. 4th St.
Buurt: Downtown
Telefoon: (502) 581-1011