Cadeau jezelf met feestelijke feest
Het is geweldig om samen met het gezin voor de feestdagen te zijn, maar soms bereidt het te veel al het eten voor en maakt het daarna schoon. Ben je toe aan een stressvakantie in de vakantie, ga dan op kerstavond of eerste kerstdag eten in een van de vele goede restaurants op Long Island. Hier volgt een voorproefje van enkele van de geweldige plekken die op deze twee belangrijke feestdagen in 2017 open zullen zijn. Reserveer zo snel mogelijk aangezien restaurants ruim van tevoren boeken.
01 van 07
Mirabelle Tavern, Stony Brook
Vier kerstavond in de gezellige Mirabelle Tavern of Restaurant in de Three Village Inn in Stony Brook. De traditionele ambiance is precies goed voor deze speciale vakantieweek. Het kost $ 65 per persoon en kinderen zijn voor de helft van de prijs.
02 van 07
Suckling Pig Roast op de Almond, Bridgehampton
Het restaurant Almond in Bridgehampton presenteert zijn jaarlijkse traditie op kerstavond van gebraden speenvarken, geserveerd met seizoensgebonden en traditionele bijgerechten. U kunt ook het reguliere à-la-cartemenu bestellen. "We pekelen (de varkens) 's nachts met aromaten, zout en suiker in een Lexan, een grote plastic industriële rig", zegt chef-kok Jason Weiner, mede-eigenaar van Almond-restaurants. De varkens worden vervolgens in braadpannen met mirepoix geplaatst, langzaam gaar en geroosterd met een mengsel van honing en huisgemaakte appelciderazijn, wat leidt tot een sappig vakantiegerecht. Dit is een prix-fixe menu voor $ 35 per stuk en wordt geserveerd op Kerstavond van 5 tot 21.30 uur.
03 van 07
aMano, Mattituck
De Toscaanse traditie leeft en leeft bij eenMano in Mattituck en voor kerstavond maakt het dat duidelijk met een Feest van de Zeven Vissen van 16.00 tot 20.00 uur. Je zult je tegoed doen aan een keuze aan bolletjes jacobsschelpselappels, klompkrabrisotto, geelvintonijn carpaccio, aangebraden bronzini, zeeduivel Osso Bucco, gepocheerde kreeft en inktvis-inkt linguini. Maak het af met worteltaart met dronken rozijnen en esdoorn mascarpone of driedubbele chocolade broodpudding met pepermuntschors-gelato en witte chocoladesaus.
04 van 07
Tijm, Roslyn
Tijm in het historische Roslyn draait om lokaal geproduceerd voedsel en een spectaculaire presentatie. Het brengt die gevoeligheden naar zijn kerstavond brunch van 10.30 uur tot 15.00 uur en het kerstavond-diner van 16.00 tot 20.30 uur. Brunch is $ 28 per persoon, en je kunt het diner bestellen bij het gewone menu of kiezen uit speciale vakanties.
05 van 07
Bistro 72 in Hotel Indigo East End, Riverhead
Regionale wijnen en lokale producten en zeevruchten zijn kenmerken van Bistro 72 in Hotel Indigo East End in Riverhead. Het serveert zijn heerlijke brouwsels op een prix-fixe-menu op kerstavond en eerste kerstdag van 15.00 tot 23.00 uur.
06 van 07
The Halyard, Greenport
The Halyard in Greenport gaat helemaal over het traditionele eten van New England met de best mogelijke lokale ingrediënten. De Halyard serveert op kerstdag een driegangen-prixfixediner voor $ 60 per persoon. Doe mee met The Halyard's James Beard Award-winnende chef-kok, Galen Zamarra, voor een klassiek kerstfeest.
07 van 07
The Inn Spot on the Bay, Hampton Bays
De Inn Spot on the Bay biedt een passend prachtige omgeving voor een feestdag. Het bevindt zich op de begane grond van het hoofdgebouw van een Victoriaanse herberg en de authentieke Victoriaanse details zijn precies goed voor de kerst. Diner op kerstavond in de Inn Spot vanaf 17.00 uur en op eerste kerstdag van 14.00 tot 19.00 uur