Waar haal je het beste Louisville-ontbijt
We zijn allemaal af en toe schuldig aan het eten van een slecht Louisville-ontbijt. Ik geef toe dat ik dol ben op ontbijtburrito's van McDonalds, koekjes en jus van Dairy Queen en stapels pannenkoeken met boysenberry-siroop van IHOP. Als ik echter in de stemming ben voor een echt ontbijt - een ontbijt waar mijn oma trots op zou zijn - ga ik naar een van deze plaatselijke restaurants in Louisville, waar het ontbijt wordt geserveerd.
01 van 04
Toast op de markt
Jessica Elliott Met keuzes zoals het ontbijt Manhattan ("een royale portie van gebraden en jus op de bovenkant van twee dikke karnemelkpannekoeken") en het zuiden van de grens omelet ("chorizo worst en witte cheddar kaas met een kant van zure room en salsa"), ontbijt bij Toast on Market wordt de maaltijd opnieuw gedefinieerd zoals jij hem kent. Toast heeft locaties in zowel Louisville als New Albany , beide op Market.
02 van 04
Wilde eieren
Zondagen zijn groot voor ontbijtvoetjes overal in de stad, maar elke dag lijkt zondag bij Wild Eggs te zijn. Er wordt altijd gewacht op Wild Eggs, maar het wachten is het waard - Wild Eggs heeft een van de meest diverse ontbijtmenu's van een Louisville ontbijtrestaurant. Top dat af met grote porties en redelijke prijzen, en je begrijpt waarom mensen altijd wachten om te eten bij Wild Eggs.
03 of 04
North End Cafe
North End Cafe heeft je traditionele ontbijtgerechten - omeletten, eieren, pannenkoeken, koekjes en jus, en wentelteefjes - en terwijl deze op zichzelf al heerlijk zijn, is de echte traktatie in North End Cafe de ontbijtproducten die je nooit hebt gehad gedacht om thuis te maken. De migas ("drie eieren roerei met blauwe mais tortilla_nup chips, jalapenos en Cheddar kaas") zijn om voor te sterven; ze zijn pittig en interessant en niet te zwaar voor het ontbijt, en de aardappelmelt ("bedekt met gesmolten cheddar, verse salsa, guacamole en zure room") zal je doen afvragen waarom je ooit je zin hebt verspild aan smakeloos, vettig hasj bruin.
04 van 04
Wagner's Pharmacy
Je moet niet op de paarden gokken zonder eerst een goed ontbijt te eten, dus je moet niet naar Churchill Downs gaan zonder eerst bij Wagner's Pharmacy te stoppen. Het ontbijtmenu bij Wagner's wijkt niet af van het traditionele aanbod, maar wat ze maken, is goed. Het beste van alles is dat, als je dineert wanneer de baan open is voor bedrijven, de kans groot is dat je naast enkele van de beste trainers en jockeys in de paardenrennen zult dineren.