Een klein stukje Provence in de Finger Lakes
Mirbeau Inn & Spa is een herberg met 34 kamers en een spa in de Finger Lakes, die legendarisch is vanwege hun schoonheid. Maar hoe kan een herberg in het koude noorden boven New York beweren dat het ergens in de Provence ligt, tot aan de replica van de brug van Monet en een vijver met waterlelies? Kon Mirbeau het echt goed doen?
Ik kreeg de kans om erachter te komen wanneer Mirbeau Inn & Spa een speciale Fresh Start Cleansing Retreat heeft gelanceerd. Ik was enigszins ongerust toen ik naar boven reed - de parkeerplaats omringt de herberg.
Er was oubollige Franse cafémuziek toen ik door de voordeuren liep. En droeg de receptionist echt een baret?
Maar toen ging ik in de lobby zitten (iets dat je bijna nooit doet in de doorloopzones van grote resorts) en haalde diep adem. De kamer was een menselijke maat, met comfortabele banken en een open haard. De ramen keken uit op een vijver, de groene brug van Monet en aangename, warmgele gebouwen. Ik kon echt geloven dat ik in een Europese herberg was. Tot nu toe, zo goed!
Mijn 'detox' is echter op een rotsachtige manier begonnen, omdat het zondag was en een grote heerlijke worteltaart van de zondagsbrunch nog steeds zat en me opriep. Versterkt met suiker, ging ik naar mijn kamer, een van de huisjes met een grotere kamer en een zithoek. Ik hield van mijn kamer. Het had een gashaard, bomen buiten het raam en een grote badkuip met klauwvoet.
Er was een aankomstcadeau van een doos kruidenthee van Tea Forte, bekend om hun hoogwaardige en individuele zijden zakken, speciaal voor deelnemers aan het Fresh Start-programma.
Leuk!
Mirbeau Inn & Spa ligt net buiten Skaneateles (uitgesproken als skinny-atlas) is een rijke, beeld-perfecte stad aan de noordelijke rand van het lange en magere Skaneateles Lake, het hoogste van de Finger Lakes. Er zijn wijnhuizen in de buurt (Anyelas's Vineyard kijkt uit over het meer), winkelen in het schilderachtige stadje en dagtochten naar nabijgelegen Seneca Falls en Aurora.
Onze intenties bepalen
Maar mijn groep was heel erg op onszelf gericht! Dit speciale programma duurde maar twee dagen, met verschillende sprekers om ons te helpen. De eerste avond ontmoetten we als groep een "Zuiveringsritueel en theeceremonie", onder leiding van yogaleraar Judiann Cesta, voorstander van raw food. Ze vertelde over de voordelen van rauw voedsel en over hoe we onze levens in het algemeen kunnen zuiveren en ontgiften - door bijvoorbeeld giftige mensen te verwijderen en overdag zuiverende adem te halen.
Judiann heeft het gehad over het stellen van bedoelingen en hoe het thuis hebben van een altaar daarbij kan helpen. We hebben vijf dingen opgeschreven waar we dankbaar voor waren, iets waar we meer van nodig hebben en iets waar we vanaf willen. Elk stuk papier ging in een groepskorf die op het altaar ging.
Daarna kregen we nog een welkomstgeschenk - een mooie losse "Kati" -kop met een deksel om het warm te houden. (Koop nu) We dronken samen een kopje speciale ontgiftende thee.
Toen was het uit eten, waar er meer detox-obstakels waren! We waren in de prachtige, romantische eetzaal, beroemd om zijn steaks! Geen wonder dat de chef-kok het detox-menu niet helemaal heeft nagemaakt. Het is gewoon niet zijn ding.
Mirbeau staat ook bekend om zijn wijnkaart. De tafels waren met wijnglazen.
En de Wijnbar houdt 16 uitstekende flessen in speciale omstandigheden, zodat u een glas kunt bestellen en ervoor kunt zorgen dat het in onberispelijke staat is. We bezweek en bestelden biologische wijn. De volgende nacht ging ik helemaal uit de reservering en had een biefstuk! En het was alles wat een goede biefstuk zou moeten zijn - smaakvol, sappig, zacht en perfect gaar. Gewoon niet ontgiften.
Een spa met open haarden in de kamers
Judiann neemt een steviger hand in toekomstige Fresh Start-retraites. De menu's zijn 80% rauw voedsel en vrij van zuivel, vlees, tarwe, gluten, geraffineerde suikers, verwerkte voedingsmiddelen, cafeïne en alcohol. En de groep zal in een aparte ruimte dineren, weg van verleidingen! (Als je romantiek en biefstuk en goede wijn wilt, kun je op elk moment gaan!)
Toen we terugkwamen in onze kamers, was het bad aangelegd met twee stapels kruiden (kamille en rozemarijn) en een miniatuurfles Aromatherapy Associates etherische olie-mix (nu kopen).
In het bad ging ik. Zoet.
De volgende ochtend hadden we een geweldige yogales met Judiann, een van de vele instructeurs in de mind-body studio. (Je kunt ook persoonlijke training en voedingsadvies krijgen.) Daarna ging het naar de spa voor de eerste van onze twee spabehandelingen van 50 minuten, inbegrepen in de pakketprijs.
Deze prachtige spa is ontworpen door Sylvia Sepielli, met open haarden in de meeste van de 18 behandelkamers. Nadat je je mantel hebt gekregen ga je naar de rustruimte, een ronde, donkere, bijna baarmoederachtige kamer met schilderijen van klassieke figuren op de muren, een grote steen in het midden omringd door een stroom van warm water waar je je voeten in kunt zetten en een open haard. Het heeft ook de meest verbazingwekkend comfortabele chaises om te ontspannen voor of na uw behandelingen.
Ik koos voor een aromatherapie-ritueel, waarbij die oliën van Aromatherapy Associates worden gebruikt, maar toen bleek dat het lymfedrainageprotocol te zacht was voor mijn pijnlijke schouders, paste de therapeut zich aan. Goed werk! Ze gaf me ook strek- en houdingstips om mijn problemen thuis aan te pakken, wat de meeste therapeuten niet doen.
Onze eigen etherische oliemelanges maken
'S Middags hadden we een geweldige workshop over etherische oliën met Amy Jane Stewart van Organica Jane, een massagetherapeut en gecertificeerde aromatherapeut die met haar natuurlijke handremedie op de show van Dr. Oz verscheen. Ze liet ons zien hoe we onze eigen etherische oliemengsels konden maken op basis van wat we wilden dat ze deden en de geuren waar we ons toe aangetrokken voelden.
Die avond hadden we een geleide meditatie met Wil Alaura in Rest Area, maar de chaises waren zo comfortabel dat ik het grootste deel ervan sliep. Naderhand toonde hij bij het vuur ons hoe we een slinger konden gebruiken om vragen te beantwoorden.
Er was de volgende ochtend weer een yogales, en nog een geweldige spa-behandeling, deze keer een diepe weefselmassage van een ongelooflijk bekwame Russische therapeut - krachtig en goed opgeleid. (Ze studeerde drie jaar in Rusland.) Soms was het zelfs iets meer dan ik kon nemen, maar ik liet haar ervoor gaan en ze haalde er knopen uit waarvan ik niet eens wist dat ze er waren.
Het laatste gesprek was een workshop "Balanced Living" met Jessica Charbonneau, een maatschappelijk werker die ons leidde door een gerichte eetoefening, waarbij we ons concentreerden op de geur, smaak en textuur van voedsel terwijl we ze aten. Ze vertelde ons hoe je onderscheid kon maken tussen maaghonger, ooghonger (de worteltaart) en neushonger - en hoe je met oude patronen zoals te veel eten kunt werken.
Ik kan niet zeggen dat ik ontgift is, maar ik heb veel geleerd. En Mirbeau heeft me gewonnen. Ik hield zelfs van de Franse cafémuziek tegen de tijd dat ik vertrok!
Mirbeau Inn & Spa in één oogopslag:
Type of Spa: Inn Spa
851 West Genesee Street, Skaneateles, New York. 13152
Telefoon: 877-647-2328 of 315-685-1927 (spa)
Website: www.mirbeau.com