De heilige moslimmaand Ramadan vindt elk jaar plaats in juni / juli (de exacte data veranderen.) Ramadan begint in 2017 op 27 mei en eindigt op 26 juni met Eid-ul-Fitr. Als je een hardcore niet-vegetarisch bent en je bent in Mumbai , dan is dit een fantastische gelegenheid om te genieten van vers straatvoedsel.
Tijdens de Ramadan, Moslims traditioneel dagelijks dagelijks van zonsopgang tot zonsondergang. 'S Avonds worden de straten rond Mohammad Ali Road in het zuiden van Mumbai overspoeld met mensen en de verleidelijke geur van vlees dat vers wordt geroosterd om de uitgehongerde te voeden.
Het is echter niet voor bangeriken, want de weg wordt erg druk!
De kebabs zijn een hoogtepunt, en blijkbaar zijn de beste te vinden bij Haji Tikka, op Khara Tank Road in Bhendi Bazaar. Rundvlees kebab kost 20 roepies en kip kebab zijn 60 roepies.
Als je geen echte avontuurlijke eter bent (zoals ik!), Pas dan op met het vermijden van de meer exotische lichaamsdelen. Khiri is een populaire delicatesse. Het is de uier van de koe, gekruid, gekookt en in kleine stukjes gehakt. En ja, het ruikt melkachtig (voor het geval je nieuwsgierig bent).
Niet dol op het trotseren van de drukte op Mohammad Ali Road, maar toch jezelf vol wilt proppen? Een minder drukke optie is Khau Galli in het centrum van Mumbai (het ligt in de baan naast Midland Restaurant en Bar op Lady Jamshedji Road, in Mahim). Zorg ervoor dat je na 21.00 uur vertrekt voor de beste sfeer.
Speciale Ramadan-foodtours 2017 in Mumbai
- Reality Tours & Travel organiseert speciale Ramadan Street Food-tours naar Mohammad Ali Road en rond 18.00 uur tot 21.00 uur op zondag 28 mei, zaterdag 3 juni en zondag 4 juni tijdens Ramadan. De kosten bedragen 1500 roepies per persoon, inclusief alle maaltijden. Boek vroeg als de plekken snel vol raken. Je kunt ook de familieleden van de gids bezoeken en snoep en Ramadan-verhalen met hen delen. Het is een fantastische lokale ervaring!
- Viator biedt vier uur durende kleine groep Mumbai Street Food Tours door Mohammad Ali Road, Bhendi Bazaar en Minara Masjid (het epicentrum van de ramadanvieringen in de stad).