Non-alcoholische dranken in Duitsland

De Duitse cultuurcultuur gaat niet over bier

Wanneer de Celsius begint te stijgen, geniet ik niets anders dan een koude Duitse pilsener . Of we nu in een bar , een Biergarten of gewoon wat bier langs de rivier zijn, ik heb mijn zomer relax schema op de kaart.

Maar als je wilt afkoelen zonder te dralen, heeft Duitsland andere opties. Verrassing! Er is genoeg te drinken naast goed Duits bier. Hier zijn mijn 8 favoriete non-alcoholische zomerdranken in Duitsland. Prost!

• 01 van 07

  Mineraalwater

  Terwijl het vermoeden van Duitslands ongerepte kraanwater aan het verdwijnen is, geven veel Duitsers nog steeds de voorkeur aan gebotteld water en borrelende water. De verscheidenheid aan Duits mineraalwater en het niveau van sprudel (koolzuur) is verbazingwekkend.

  De termen die worden gebruikt om het water te beschrijven kunnen ook behoorlijk verwarrend zijn. Ik heb een fles water vele malen terloops geopend en was verrast dat ik overal moest sproeien. Deze voorwaarden zullen u helpen dezelfde fout te vermijden.

  Termen voor gebotteld water in Duitsland

  • ohne Kohlensäure - Zonder koolzuur
  • Stilles Wasser - Geen of weinig bubbels
  • Medium (flessen met groen of groen label) - Medium bubbels
  • Klassiek / Klassiek - zwaar koolzuurhoudend

  Als u een "stilles-waterpijp" in een restaurant bestelt, kunt u er zeker van zijn dat deze niet wordt uitgehard. En als je leidingwater wilt, moet je misschien twee keer vragen en leuk voor Leitungswasser , maar ze zijn wettelijk verplicht om het te serveren.

• 02 van 07

  Club Mate

  Er was eens een tijd dat slechts een select aantal van dit Duits gemaakte, Zuid-Amerikaans geïnspireerde drankje had gehoord. Vandaag wordt het verkocht in elke Späti en gevonden in de hand van elke hipster op weg naar de club .

  Dus wat is het? Een cafeïnehoudende, koolzuurhoudende Yerba Mate-drank, het kan losjes een thee of frisdrank worden genoemd. Het wordt gewaardeerd om zijn hoge gehalte aan cafeïne (20 mg per 100 ml), wat zorgt voor een zacht, blijvend gezoem en een relatief laag suikergehalte. Het is het gekozen drankje van degenen die hun weekend donderdagavond beginnen en het ergens beëindigen op zondag, de hackersgemeenschap, of iemand die behoefte heeft aan een beetje pick-up.

  Als je niet kunt leven zonder het drankje in de winter , het is nog steeds beschikbaar, maar komt ook in een kruiden "wintereditie".

  Als je er de eerste keer niet van geniet, ben je niet de enige. De slogan van het drankje " Man gewöhnt sich daran ", vertaalt ruwweg naar "Je went er wel aan".

• 03 van 07

  Vers vruchtensap

  Vruchtensap stroomt vrij in de zomer. Mijn favoriet is de mix van Kirsch (cherry) en Banana om KiBa te maken. Verse geperst orangensaft (sinaasappelsap) is ook algemeen verkrijgbaar bij elk soort festival . Andere sappen:

  • Apfelsaft - appelsap
  • Birnensaft - perensap
  • Brombeersaft - braambessensap
  • Grapefruitsaft - grapefruit juice
  • Traubensaft ( weis of rot ): wit of rood druivensap
  • Johannisbeersaft - huidig ​​sap

• 04 van 07

  Apfelschorle

  Deze fantasievolle versie van appelsap (gemengd met bruisend water) is vaak het favoriete drankje bij sociale gelegenheden, maar de alomtegenwoordigheid en verfrissende smaak maken het de perfecte zomerdrank voor alle leeftijden. Schorle verwijst simpelweg naar een sap dat is vermengd met bruisend water, dus er zijn veel verschillende versies van deze drank.

• 05 van 07

  Bionade

  Bionade, vervaardigd in de Beierse stad Ostheim vor der Rhön door de Peter- bierbrouwerij, is non-alcoholisch en biologisch gefermenteerd en koolzuurhoudend. Het komt in variëteiten zoals Holunderbeere (vlierbessen), lychee, Ingwer-Orange (gemberoranje) en kweepeer.

  Alle smaken van Bionade bevatten water, suiker, mout van gerst, koolstofzuur, calciumcarbonaat en magnesiumcarbonaat. Het wordt gefactureerd als proeverij als een frisdrank, maar is een gezonder alternatief.

• 06 van 07

  Fassbrause

  Fassbrause is een ander uniek frisdrankdrankje van de Duitsers. Hoewel sommige merken alcoholisch zijn, zijn de meeste dat niet en wordt de drank gemaakt van fruit, specerijen en moutextract. De naam vertaalt zich in "fustsoda" en wordt inderdaad traditioneel in een vat bewaard. De meest voorkomende versie smaakt naar appel, maar rabarber en aardbei worden steeds populairder .

  Fassbrause werd oorspronkelijk in 1908 in Berlijn uitgevonden als een mengsel van fruit (appels), kruiden en mout om als alcoholvrije substituut voor bier te dienen. Maar sindsdien is het woord uitgegroeid tot een breed scala aan alcoholvrije producten of biermixen zoals Radler.

  In Berlijn kan Fassbrause van Rixdorfer of Spreequell nog steeds in sommige bars op de tap worden gekocht. Zoek naar Sportmolle ( sportbier ) en merk op dat het vaak vermengd is met bier. Oh zo Duits - bier mixen met atletiek.

• 07 van 07

  Spezi

  In een land dat bekend staat om zijn strenge zuiverheidswetten in het brouwen ( Reinheitsgebot ), kan het verrassend zijn dat de Duitsers graag frisdrank mengen met allerlei dingen zoals bier ( Diesel ). De populaire Spezi (cola en oranje frisdrank) is een andere niet-alcoholische versie van deze mix van drankjes.

  Internationale frisdranken worden ook veel verkocht en eenvoudigweg bekend als Cola.