Of je nu een ervaren chef-kok, een keukengastheer of een beginnende kok bent, je kunt altijd profiteren van het verbeteren van je kookkunsten door een kookles te volgen hier in Miami. Miami's culinaire academies en speciale programma's bieden een breed scala aan kookopleidingen voor aspirant-fijnproevers.
Culinaire Academieprogramma's
Als u op zoek bent naar een no-nonsense (nou ja, misschien met een beetje plezier erin gegooid!) Culinaire educatie, wilt u misschien een van de grootste culinaire programma's in onze regio bezoeken.
De grote hitters bieden ook weekend- en doordeweekse avondcursussen aan voor volwassenen die niet midden op de dag weg kunnen komen of niet geïnteresseerd zijn in een volledig academisch programma.
- De Biltmore Culinary Academy, aangeboden door de veelgeprezen culinaire medewerkers van The Biltmore Hotel in Coral Gables, biedt lessen voor volwassenen en kinderen. Recente cursusaanbiedingen zijn een Culinair Boot Camp, Disney Fondant Cupcakes, Steakhouse Favorieten en een Baking Boot Camp.
- MasterChef Miami, gegeven door het personeel van Le Cordon Bleu, gebruikt het formaat van de populaire MasterChef reality-tv-show om interessante kooklessen te geven. Studenten kunnen ervoor kiezen om $ 99 te betalen voor een enkele les, $ 479 voor zes lessen of een hele jaar les bij te wonen voor $ 2.699.
Deze programma's zijn een uitstekende manier om je vaardigheden aan te scherpen en je werk in de keuken te verbeteren.
Speciale cursussen
Miami is ook de thuisbasis van een aantal culinaire specialty-cursussen, gegeven door koks die gespecialiseerd zijn in een bepaalde keuken of ingrediënt.
Bekijk bijvoorbeeld:
- Als je geïnteresseerd bent in de Indiase keuken, bekijk dan het lessenrooster in Ayesha's Kitchen. Haar selectie bestaat uit cursussen over de traditionele Indiase keuken, vakantieplezier, veganistisch / vegetarisch eten, curries en meer.
- Wok Star Eleanor Hoh biedt opwindingklaslessen waarbij haar geen recept, geen maat, geen stressbenadering biedt voor de Aziatische keuken.
- Fairchild Tropical Gardens biedt periodieke kooklessen rond ingrediënten uit tropische tuinen. Een must-see evenement is het International Mango Festival dat elk jaar in juli wordt gehouden.
Elk van deze programma's biedt u iets dat uniek is om toe te voegen aan uw culinaire toolkit.
Kinderen in de keuken
Het is nooit te vroeg om je kinderen aan het koken te krijgen, vooral als ze interesse tonen in de keuken. Er zijn een aantal programma's die kinderen en tieners de mogelijkheid bieden hun keukenvaardigheden te ontwikkelen:
- Chef Aliza biedt privé kooklessen bij u thuis. U kunt kiezen uit lessen voor volwassenen, kinderen & tieners of mama & ik. Ze zal ook interactieve kookfeesten organiseren voor kinderen en tieners.
- Koken met kinderen Miami biedt zaterdaglessen voor kinderen van 3-6 en 7-13. In zes weken durende sessies kunnen ouders ervoor kiezen om $ 35 te betalen voor een enkele cursus of hun kind de hele sessie bij te wonen voor een kortingspercentage van $ 150.
Hopelijk helpt deze selectie kookprogramma's je om een kans te vinden die past bij jouw behoeften en budget. Veel plezier in de keuken!