Lente en zomer zijn de beste tijden om te eten in Arkansas. Lokale boerenmarkten en zelfs sommige lokale boodschappen zijn gevuld met Arkansas-producten en het is een van de lekkerste producten die je ooit zult eten. Arkansas is een agrarische staat en we hebben veel kleine watervallen die uitstekende producten produceren in Arkansas. Kopen van kleine lokale boerderijen kunt u eten in het seizoen. Eten in het seizoen betekent meestal meer smaakvol voedsel.
Denk maar aan tomaten die in december vers uit de wijnstok of tomaat zijn gesneden. Groenten hebben meestal meer voedingsstoffen als ze worden gegeten in het seizoen. Het helpt ook kleine lokale boerderijen ondersteunen die boeren in Arkansas helpen ondersteunen. Zwarte appels uit Arkansas, heritage-tomaten, muscadinedruiven, aardbeien, watermeloen behoren tot de specialiteiten van Arkansas.
De volgende zijn enkele van de grotere en meer populaire lokale boerderijen waar je producten kunt vinden die je zelf kunt kiezen of kopen. Je kunt veel van deze vinden op een lokale boerenmarkt .
Holland Bottom Farms
Een van de meest populaire centrale bedrijven in Arkansas, met name voor aardbeien, is Holland Bottom Farms. Hun bessen en andere producten worden voorgeplukt verkocht bij Holland Bottom Farm Produce Stand. Ze hebben ook bosbessen, bramen, uien, pompoen, tomaten, komkommers, zoete maïs, paprika's, paarse romperwten en okra, afhankelijk van het seizoen. Het aardbeienseizoen is slechts een paar weken en ze zijn behoorlijk druk in dat seizoen.
Cabot staat bekend om hun geweldige aardbeien.
Holland Bottom Farms bevindt zich in 1255 Bill Foster Memorial Hwy (Ark State 321) in Cabot, AR 72023.
North Pulaski Farms
North Pulaski Farms treedt op in de Bernice Gardens, maar u kunt ook lid worden van hun CSA of online bestellen. Ze hebben allerlei producten van sla en boerenkool tot bonen en bessen.
Ze zijn gevestigd in Pulaski County, maar hun producten zijn voornamelijk beschikbaar voor afhaling in de stad. Hun CSA is een koopje.
BoBrook Farms
BoBrook Farms is een wijnmakerij en kies je eigen bosbessen en bramen. Het is rechtdoor langs de weg van Pinnacle Mountain State Park. Ze verkopen ook honing, gelei en wijn. Gelegen op 13810 Combee Lane in Roland.
De Cabot Patch
Cabot is de beste plek in de staat om aardbeien te krijgen, en de Cabot Patch is de plaats om ze te plukken. Ze hebben ook watermeloen en andere producten. Gelegen op 500 Mt Carmel Road in Cabot.
Mountain Home Berry Farm
Mountain Home Berry Farm heeft bessen, maar ook jam, salsa, augurken, chow-chow en honing. Je kunt maar hun producten bij Harps Food Store in Mountain Home. Ze hebben ook een winkel waar je asperges, radijs en meer kunt kopen, afhankelijk van het seizoen. De winkel bevindt zich op 693 County Road 57 in Mountain Home.
Barnhill Orchards
De producten van Barnhill Orchards zijn verkrijgbaar bij enkele van de lokale boerenmarkten, maar u kunt ook de boerderij bezoeken. Ze hebben greens, tomaten, maïs, squash en meer, afhankelijk van het seizoen. De producten worden allemaal met de hand geplukt. De boerderij staat op de hoek van Highway 89 en Sandhill Road, in de buurt van Cabot.
Weal and Woe Farm
Weal and Woe Farm in Conway heeft groenten, kruiden en bloemen. Ze verkopen meestal op boerenmarkten in centraal Arkansas. Ze zijn gevestigd in Houston, Arkansas en je kunt hun gewassen en locaties volgen op Facebook.
Cox Berry Farm
Cox Berry Farm kweekt bessen, maar ze verbouwen ook perziken, squash, tomaten, appels, pompoenen en meer. Sommige van de producten zijn vooraf geplukt en sommige kies je voor je verkoop. Ze zijn een van de weinige plaatsen in Arkansas met appels. Gevestigd in Clarksville op 1081 HWY 818 in Clarksville.
Maison Terre Natural Products
Geen boerderij, maar Maison Terre verbouwt kruiden en kruidenmixen in Hot Springs, Arkansas. Ze ontwerpen en mengen de melanges zelf. Omdat kruidenproducten niet zo vergankelijk zijn, kunt u online kopen voor levering.
Farm Girl Meats
Niet produceren, maar als je humaan geproduceerd vlees wilt, is Farm Girl Meats de beste plaats.
Farm Girl behandelt zijn vee op humane wijze en met een lichte hand. Hun website heeft veel foto's van de dieren die van de boerderij genieten. Hun producten zijn verkrijgbaar bij een aantal van de lokale boerenmarkten of je kunt ze kopen om opgehaald te worden.