Ben je dol op foodtrucks maar heb je zin in een sit-down restaurantervaring? De activiteiten van One Little Rock, de Food Truck Stop, proberen je tegemoet te komen. Het concept is vergelijkbaar met een food court voor food trucks. De Food Truck Stop biedt meerdere foodtrucks, zitplaatsen binnen, badkamers en voorzieningen zoals flatscreen televisies en WiFi. De Food Truck Stop is verwarmd en voorzien van airconditioning en biedt een manier om van foodtrucks te genieten zonder te veel elementen te zien.
Het is een geweldige lunchstop en een unieke ervaring in het centrum. Ze proberen ook ontbijttrucks aan boord te krijgen.
De locatie was oorspronkelijk een garage, maar biedt nu plaats aan maximaal 75 personen. Het is comfortabeler dan het klinkt, maar zeker casual en heeft een food court-gevoel. Toen ik bezocht, waren sommige food trucks onder luifels, maar sommige zijn niet. Ze hadden ongeveer een half dozijn foodtrucks om uit te kiezen, met een grote verscheidenheid aan gerechten. Eerder in de week verklaarde hun Facebook-pagina dat ze 8 foodtrucks hadden. Enkele van de beste trucks in Little Rock zijn opgedoken: Southern Gourmasian, Lupita's, Southern Salt, Stevie's Fish and Chicken, Black Hound BBQ, El Cubano Loco en Rick's Beignets.
Sommige lokale foodtrucks nemen alleen contant geld, maar de meeste van hen nemen ook de eer. Het zou geen probleem moeten zijn om er een te vinden om je plastic mee te nemen als je geen contant geld bij je hebt.
Brown Sugar Bakeshop heeft een permanente locatie in de zithoek.
Brown Sugar Bakeshop maakt innovatieve bakproducten met leuke smaken. Brown Sugar sloot hun River Market-locatie, wat een van mijn favoriete dingen in de River Market was. Hun nieuwe expresslocatie is de enige permanente attractie in de Food Truck Stop.
De Food Truck Stop hoopt de foodtrucks te laten draaien, zodat je niet altijd dezelfde ziet.
We hebben een geweldige aanwezigheid van foodtrucks in de stad, en het is leuk dat we een plek hebben om ze allemaal te laten zien. We hebben het Main Street Food Truck Festival en Food Truck Fridays een tijdje gehad, maar dit is een leuke manier om elke dag vrachtwagens op dezelfde plek te laten zien. Ze kondigen de vrachtwagens van de dag aan op hun Facebook-pagina. In 2015 had het Main Street Food Truck Festival bijna 50 vrachtwagens. Er is veel afwisseling om de plaats fris en nieuw te houden.
The Food Truck Stop bevindt zich op 801 South Chester in het centrum van Little Rock. Het is geopend van maandag tot vrijdag van 11.00 tot 14.30 uur