Food Courts and Halls in Brooklyn: de complete gids

Seven Brooklyn Food Courts en Food Halls Foodies Will Love

Als je denkt dat eten aan een food court betekent dat je moet kiezen tussen een zachte krakeling gedoopt in kaneelsuiker op Pretzel Time of een Whopper en friet van Burger King, denk dan nog eens goed na. De food court, ooit een hoofdbestanddeel van Mallory Mall, is volwassen geworden en heeft een nieuw leven gevonden in New York City. In het afgelopen decennium zijn food courts en voedselhallen over heel Brooklyn gespot.

De nieuwste food court om te openen in Brooklyn is de beroemde DeKalb Market Hall, die het centrum van Brooklyn heeft getransformeerd met zijn mega-food hall met buitenposten van enkele van de meest geliefde restaurants van New York City, waaronder de legendarische Katz Deli (je herinnert je het misschien nog van de klassieke scene) in When Harry Met Sally ), gebakken broodjes met kip van Wilma Jean, Key Lime Pie van Steve's, BBQ van Fletcher's Brooklyn Barbecue, en vele anderen. De DeKalb-markthal in City Point is slechts een van de vele ongelooflijke food courts en eetzalen in Brooklyn.

Dit jaar is er nog een grote opening, wanneer het Brooklyn Navy Yard's Building 77 verandert in een grote eetzaal. Daarnaast is de recent geopende Gotham-markt in Ashland verrukkelijk voor gasten in Fort Greene met vele ambachtelijke verkopers. Als je wilt genieten van de beste keuken die Brooklyn te bieden heeft, is de foodcourt een geweldige manier om verschillende restaurants uit te proberen zonder je te verplichten tot een avond op één plek.

Van oude favorieten tot authentieke Aziatische eet op een food court in een supermarkt in Brooklyn's Chinatown, hier is uw gids voor voedselhallen en food courts in Brooklyn.

• 01 van 06

  Gotham-markt in Ashland

  Naast de doordringende eetgelegenheden in deze 16.000 vierkante meter grote hal op de begane grond van een chic appartementencomplex Fort Greene, de Gotham-markt in Ashland, worden er regelmatig pop-uprestaurants georganiseerd voor lokale chef-koks. Je hoeft echter niet te wachten tot een lokale celeb-kok culinaire sensaties begint op te schotelen, want de vaste verkopers op de Gotham-markt in Ashland vallen op als een van de beste in Brooklyn. Van de smakelijke Napolitaanse pizza uit de bakstenen oven bij Apizza Regionale tot het zuidelijke comfortvoedsel in Mason Jar, deze nieuwe eetzaal wemelt van het beste eten in Brooklyn. Liefhebbers van het ontbijt moeten naar Egg at the Bird gaan, die in de vroege lente opengaat, waar u uw ochtend kunt beginnen met eiersandwiches, granolas, frittatas en huisgemaakte broden, baguettes en bialys, samen met koffie van Devoción in Williamsburg. De ruimte is onlangs geopend deze winter en trekt massa's mensen aan. Gunstig gelegen op een steenworp afstand van BAM en een korte wandeling naar Barclays Center, is dit de perfecte plek om te genieten van een decadente maaltijd die de bank niet zal breken voor een optreden. Natuurlijk hoef je geen kaartjes te kopen voor evenementen op naburige locaties om te genieten van de Gotham-markt in Ashland, want deze eetzaal is een bestemming op zich.

• 02 van 06

  DeKalb-markthal

  DeKalb-markthal, Brooklyn's 'nieuwste innovatieve culinaire bestemming' in Brooklyn's City Point werd in het voorjaar van 2017 voor het publiek geopend als 'met name een van de grootste eetzalen van het land, met een uitgesproken Brooklyn-standpunt'. De 33.000 vierkante voet ruimte is de thuisbasis van bijna 40 lokale en regionale voedsel buitenposten, waaronder The Arepa Lady, Steve's Key Lime Pies, Wilma Jeans, Hard Times Sundaes, Ample Hills, Bun-ker, Wilma Jean, Fulton Landing Seafood Company, en Katz's Delicatessen, waar de beroemde Deli na tientallen jaren zijn eerste nieuwe buitenpost zal uitbreiden en openen op de locatie aan de Lower East Side. Als al dit eten niet genoeg voor je is, organiseert DeKalb Market Hall dagelijks entertainmentprogramma's in zijn twee speciale ruimtes: een op maat gemaakte showkeuken en een evenementenruimte, DeKalb Stage, evenals een 40 foot bar ontworpen door Brooklyn kunstenaars . Serieuze thuiskoks zullen dol zijn op de neus-tot-staart grasgevoede slager, een visboer, een ambachtelijke kaasteller en een bakkerij op het terrein. Nadat je genoeg hebt gehad van goed eten, kun je de extra grote schermen bekijken in het Alamo Draft House of koopjesjagers genieten van het nastreven van de rekken bij Century 21, beide bevinden zich ook op City Point.

• 03 van 06

  Gebouw 77 Brooklyn Navy Yard

  De Brooklyn Navy Yard is een belangrijk onderdeel van de geschiedenis van Brooklyn en heeft de afgelopen jaren een transformatie doorgemaakt, die thuis werd in Brooklyn Grange, een boerderij op het dak en Rooftop Reds, een wijngaard op het dak, evenals een filmstudio, een museum over de geschiedenis van de Navy Yard en veel andere plekken. Nu beginnen ze aan een nieuwe onderneming wanneer ze een 60.000 ft food-hal openen op de Brooklyn Navy Yard. De langverwachte eetzaal is gepland voor later dit jaar. De eetzaal huisvest buitenposten van verschillende lokale restaurants. Grijp een smoothie van Brooklyn Greenery, dineer in Caribbean Food bij The Food Sermon, geniet van een Koreaanse BBQ van We Rub You en vele andere verkopers. Hoewel we nog voor de opening moeten wachten, is het de moeite waard. Binnenkort kun je nog een reden hebben om deze historische ruimte te bezoeken. Het ankerrestaurant in de Food Hall is van Russ & Daughters, de beroemde winkel aan de Lower East Side, en zal zeker de brunch-liefhebbende menigte plezieren. Vergeet niet om wat lox te bestellen.

• 04 van 06

  Berg'n

  Deze Crown Heights Beer Hall, van de mensen van de Brooklyn Flea, herbergt ook een goed ingerichte food court. Als je wat van het beste eten wilt proeven dat uit de Smorgasburg komt, ga dan naar Berg'n en bestel een decadente BBQ van Mighty Quinns, een runder- en uientaart van Dub pies, een gegrilde kaas opperste van Landhaus of een varkenslapje van de lumpia shack. Vergeet niet om het af te spoelen met een biertje. Het gaat niet alleen om het eten en drinken in Berg'n, de sfeervolle, ruime zaal en evenementenruimte heeft een kalender vol met evenementen zoals drank- en trekkingsavonden en dinsdag trivia-avonden. Berg'n is ook een geweldige plek om awards shows, de Super Bowl en basketbalspellen op hun grote scherm te bekijken. Het opent om 9.00 uur, dus u kunt uw dag beginnen met een kop koffie en een van hun vijf euro broodjesontbijt. Alleen al om op te merken, Berg'n is gesloten op maandag.

• 05 van 06

  Food Court bij Fei Long Market

  Foodies komen samen naar de food court aan de Fei Long-supermarkt. Met negen keuzes, waaronder het populaire Shanghai Dumpling House en Sakura, bekend om zijn teriyaki; je kunt je tegoed doen aan een verscheidenheid aan Aziatische specialiteiten op de food court. Pak een stoel terwijl u dineert op noedels, rijstgerechten, soepknoedels (waarschuwing, de soepknoedels zijn verslavend en er is meestal een rij voor hen) en andere goede etenswaren. Hoewel er vegetarische opties zijn, moeten vegetariërs worden gewaarschuwd dat er een groot display van geroosterde eenden op de food court. Bubble tea fans moeten stoppen bij Mango Empress voor een assortiment van smaakvolle bubbel theeën als een taro milk bubble tea. Als je knabbels en andere Aziatische gerechten eet, kun je urenlang door de gangpaden van de Fei Long-supermarkt speuren, boordevol speciale items en alles wat je nodig hebt om thuis je eigen knoedels te maken. Deze foodcourt ligt diep in Brooklyn, maar is de reis waard. Een bijkomend pluspunt, ze hebben een parkeerplaats (het is vijf dollar voor een uur). Als u de trein neemt, kunt u de middag doorbrengen met een wandeling langs de bruisende Eighth Avenue in het Chinatown van Sunset Park.

• 06 van 06

  Food Hall bij Industry City

  Als je een zoetekauw bent, moet je een middag doorbrengen in de Food Hall in Industry City. De Food Hall op de begane grond van dit gigantische industriële huis aan kunstenaars en makers heeft buitenposten van Blue Marble, Colson Patisserie, One Girl Cookies en Liddabit Sweets, die allemaal fan van snoep konden stillen. Als je op zoek bent naar hartige gerechten, ga dan naar Ends Meats voor een broodje gemaakt met vlees in Italiaanse stijl. Ik moet er rekening mee houden dat de Food Hall op weekdagen geopend is, en in het weekend zijn een aantal restaurants gesloten. Industry City biedt het hele jaar door tal van voedselfestivals, kijk op hun website voor een lijst met aankomende evenementen. Als je in het weekend naar Industry City gaat, kun je genieten van een cocktail in de Industry City Distillery.