Dicht bij Baltimore: wijngaarden en wijngaarden

Meer dan 400 wijnen worden hier in Maryland gemaakt, wat betekent dat er voor elk gehemelte een vino is. Hoewel het grootste deel wordt gemaakt in de bergen van West-Maryland en de vlaktes van de Chesapeake, zijn er veel wijngaarden en wijnhuizen in de buurt van Baltimore die smaaktesten en rondleidingen aanbieden.

Boordy Vineyards

410-592-5015; 12820 Long Green Pike, Hydes, MD

Openingstijden: maandag tot en met zaterdag, 10 - 17 uur, zondag van 17 - 17 uur; Rondleidingen om 14 en 15.30 uur

De oudste wijnmakerij van Maryland bevindt zich op slechts een half uur van het centrum van Baltimore in het noordoosten van Baltimore County. Wijn, champagne en port zijn vervaardigd in de 19e-eeuwse schuur van de wijngaard. Er zijn rondleidingen en proeverijen beschikbaar, en de wijngaard organiseert concerten tijdens zomeravonden.

Serpent Ridge Vineyard

410-848-6511; 2962 Nicodemus Rd., Westminster, MD

Openingstijden: zaterdag en zondag, 11 - 17 uur, andere tijden op afspraak. Pasen gesloten.

Het in 2008 geopende Serpent Ridge Vineyard in Carroll County is gespecialiseerd in kleine hoeveelheden handgemaakte wijn, afkomstig van de teelt van hun wijngaard, nabijgelegen wijngaarden en andere zorgvuldig gekozen locaties. Stop voor een proeverij op zaterdag en zondag.

Basignani Winery

15722 Falls Rd., Sparks, MD

Openingstijden: woensdag tot zaterdag, 11.30 - 17.30 uur, zondag van 12.00 - 18.00 uur

Basignani Winery, net ten noorden van Hunt Valley, produceert een verscheidenheid aan wijnen met behulp van traditionele wijnkelders en oude wijnbouw.

Hun wijnen zijn ongefilterd in een poging om het karakter te behouden. Bezoek het wijngoed en de wijngaarden of proef de wijn van Basignani.

Loew Vineyards

301-831-5464; 14001 Liberty Rd., Mt. Airy, MD

Openingstijden: vrijdag, 13 - 17 uur, zaterdag 10 - 17 uur, zondag 13 - 17 uur, doordeweeks op afspraak.

Deze wijngaard, opgericht in 1982, ligt in de heuvels van het platteland van Maryland, waar de Loew-familie vinifera en frech-Amerikaanse druiven verbouwt.

Slenter door de wijngaarden of proef de gebottelde wijnen van Loew.

DeJon Vineyards

410-253-9802; 5300 Hydes Rd., Hydes, MD

Openingstijden: dagelijks geopend van 12 - 17 uur

Een verbouwde schuur in de Long Green Valley is de setting voor het proeven van rode en witte wijnen gemaakt van deze wijngaard, een nieuwe aankomst in de wijnmakerij. Naast dagelijkse wijnproeverijen, organiseert de wijngaard live-muzikanten tijdens geselecteerde avonden.

Woodhall Wine Cellars

410-357-8644; 17912 York Rd., Parkton, MD

Openingstijden: dinsdag t / m zondag, 12 - 17 uur

Bezoek het productiehuis waar de wijnen van Woodhall Wine Cellars worden gemaakt, de vatkamer waar de wijnen worden gerijpt en de stenen kelder waar ze blijven totdat ze worden gedistribueerd. Samplings zijn ook beschikbaar in een proeflokaal, gemaakt van een laat-1800s koets gebouw, of genieten van een glas wijn op een terras met uitzicht op de wijngaard.

Legends Vineyard

410-914-5122; 521 Asbury Rd., Bel Air, MD

Openingstijden: van woensdag tot en met zaterdag van 11 tot 17.30 uur, op zondag van 12 tot 17 uur

De wijnminnende eigenaren van deze nieuwe wijngaard verbouwen vier verschillende soorten druiven: Merlot, Viognier, Pinot Gris en Chardonnay. Het hele jaar door organiseert de wijngaard speciale evenementen, zoals chocolade- en wijnarrangementen, een vakantiefeest, een dag met de kerstman (een geweldig dagje uit voor het gezin ) en een chili-competitie.

Harford Vineyard & Winery

410-495-1699; 1311 West Jarrettsville Rd., Forest Hill, MD

Openingstijden: vrijdag van 12 - 18 uur, zaterdag van 10 - 17 uur, zondag van 12 - 17 uur

Harford Vineyard & Winery is opgericht in 2003 en bevindt zich op een 20 hectare grote boerderij op het platteland van Maryland. Naast proeverijen, verkoopt de wijngaard druiven, sap en benodigdheden aan degenen die thuis hun eigen vino willen maken.

Fiore Winery

410-879-4007; 3026 Whiteford Rd., Pylesville, MD

Openingstijden: vrijdag 12 - 21 uur, zaterdag van 12 tot 18 uur, zondag van 12 tot 17 uur, feestdagen op maandag van 17 tot 17 uur en op afspraak.

Bekend als "The Maryland Wine with a Italian Accent", het gezin achter Fiore Winery komt uit bijna twintig generaties Italiaanse wijnbouwtraditie. Gelukkig hoef je niet over de oceaan te reizen om hun wijnen te proeven of meer te weten te komen over hun wijnbereidingsproces.

Black Ankle Vineyards

301-829-3338; 14463 Black Ankle Rd., Mount Airy, MD

Openingstijden: vrijdag 12.00 uur - 21.00 uur, zaterdag 12.00 uur - 17.00 uur Zondag 12.00-17.00 uur

Met een naam die beelden oproept van traditionele wijnmakers die hun voeten gebruiken om crapes te verpletteren, gelooft Black Ankle Vineyards dat "een echt geweldige wijn alleen komt van een echt geweldige wijngaard." Als u een proeverij plant, moet u er rekening mee houden dat livemuziek wordt gespeeld op vrijdag om 18:00 uur

Deze informatie was correct op het moment dat het werd geschreven. Gelieve vooraf te bellen, aangezien de details vaak veranderen.