Hier kunnen veganisten een zoetekauwtje eten in Philadelphia.
Je veganistische dieet vermijdt zuivelproducten, eieren en andere van dieren afkomstige voedingsproducten, maar dat betekent niet dat je een liefde voor snoep moet opgeven. Hier in Philadelphia heeft de vraag naar veganistische desserts geleid tot een beweging van veganistische bakkerijen, die allemaal smaakpapillen verleiden met onbetaalbare lekkernijen die wedijveren met alles wat je in een traditionele bakkerij onder glas aantreft.
Of je nu op zoek bent naar een cupcake voor een après-dinner-traktatie of een uitgebreide veganistische bruidstaart voor je aanstaande bruiloft, deze bakkerijen hebben je zoete koekje bedekt.
1) Veganistische lekkernijen
Ok, zodat Vegan Treats een klein eindje verwijderd is van Philadelphia, maar veganisten uit de hele regio zullen bevestigen dat deze Bethlehem-bakkerij de rit waard is. Van donuts en cheesecakes tot cupcakes en de out-of-this-world pindakaas-bommen, zelfs niet-veganisten vinden hier iets om te enthousiast over te zijn. Bovendien is Vegan Treats een "go-to" in het Philly-gebied voor prachtig versierde veganistische bruidstaarten en cupcakettorens, waarbij de bezorgkosten per kilometer worden berekend.
Romige ijsjes met softijs en glutenvrije lekkernijen dragen bij aan de aantrekkingskracht van de bakkerij, maar als je niet graag buiten de stad bent, kun je Vegan Treats's snoep proeven bij een handvol cafés en coffeeshops in het hele Philly-gebied (bekijk de Vegan Treats-website voor aanbiedingen).
- Locatie: 1444 Linden St. Bethlehem, Pa. 18018
- Telefoon: (610) 861-7660
- Openingstijden: 10.00 uur tot 17.00 uur Zondag, 10.00 uur tot 21.00 uur Maandag tot en met donderdag, 10.00 tot 22.00 uur Vrijdags en zaterdagen
3) Zoete vrijheid
Sweet Freedom is Philadelphia's eerste veganistische, glutenvrije bakkerij. Niet alleen zijn gewone voedselallergenen - melkeiwitten, eieren, soja, tarwe, maïs, pinda's - hier in de buurt, Sweet Freedom vertrouwt op natuurlijke zoetstoffen in plaats van op verwerkte suikers. Het resultaat is een mengeling van desserts die zelfs de meest beperkte diëten kan aanspreken.
Ondanks de lange lijst met verboden ingrediënten, leveren snoepjes in deze bakkerij op South Street zowel smaak als variëteit. Cupcakes komen in smaken zoals banaanchocolade, terwijl koekjes bijten van kokosnoot, rozijn, chocoladeschilfers en gewalste havermout leveren, afhankelijk van de variëteit die u aanvraagt. Vroege vogels kunnen binnenvallen voor een muffin, donut of kaneelbroodje bij hun kop koffie.
- Locatie: 1424 South St. Philadelphia, Pa. 19146
- Telefoon: (215) 545-1899
- Openingstijden: 10.00 tot 19.00 uur Dinsdagen tot en met zaterdag en van 10.00 tot 16.00 uur op zondag
4) Geheel voedsel
Deze nationale supermarktketen is een plaats om de dagelijkse keukenbenodigdheden in te slaan, maar veganisten met een voorliefde voor het dessert zijn meer geneigd om Whole Foods te prijzen voor zijn uitgebreide assortiment veganvriendelijke snoepjes. In feite zal een ronde rond de bakkerijafdeling waarschijnlijk brownies, peperkoek, donuts, scones, muffins en koekjes onthullen, allemaal duidelijk als veganistisch bestempeld.
Afzonderlijke porties decadente desserts ontspannen in de koelkast van de levensmiddelenwinkel, terwijl hele veganistische cakes onder glas staan, verkrijgbaar in smaken zoals buttercream en chocoladetaart. Verkrijgbaar in ronde of bladvorm, aanpasbare speciale gelegenheidstaarten worden ook aangeboden, maar vereisen van tevoren.
- Locatie: verschillende markten in het Philly-gebied; zie website voor winkellijst