De beste restaurants in Banff

Banff is een klein stadje dat een krachtige culinaire slag aflevert.

Banff is een klein stadje dat een grote culinaire stoot kent.

Mis niet de kans om deel te nemen aan alle gastronomische vreugde die deze Rocky Mountain stad te bieden heeft. Neem even de tijd om te onderzoeken wat er te doen is en maak dan de reserveringen omdat deze plaatsen druk worden.

Een van Canada's topattracties , Banff trekt miljoenen mensen per jaar naar het nationale park, gletsjers, meren en bergen. Een breed scala aan restaurants in overvloed om mensen gevoed en gedrenkt te houden, maar een toeristische stad is een mijnenveld van toeristische valstrikken. Ontcijferen tussen goed, kwaad en lelijk kan moeilijk zijn, vooral als je honger hebt.

Dus we hebben een overzicht van onze favorieten gemaakt. Van plantaardige tot fondue tot vleesgerichte restaurants, hier is onze lijst van de 10 beste eetgelegenheden in Banff.

• 01 van 10

  Tooloulou is voor Cajun

  Een echte publiekstrekker in het centrum van Banff, Tooloulou is gespecialiseerd in Louisiana-comfortvoedsel zoals po'jongens, gumbo, langoesten en andere hartstoppers. Je kunt het nauwelijks geloven - gezien de breedte van het menu - kan het keukenpersoneel zulke heerlijke maaltijden zo snel opeten. Tooloulou heeft service tot een fijne kunst en ze maken het leuk. Het ontbijt is enorm populair en heeft vaak een line-up, dus ga er vroeg heen. Maar kom daar!

• 02 van 10

  Bruno's Bar and Grill voor ontbijt

  Het ontbijt is een beetje een "ding" in Banff. Misschien omdat iedereen aan het tanken is voor een grote dag in de bergen, zijn er plekjes voor de ochtendmaaltijd en velen doen het echt goed.

  Bruno's Bar and Grill is zo'n plek die een geweldig ontbijt en terpen serveert tegen een redelijke prijs. Veggie-opties zijn beschikbaar, maar het menu is absoluut varken zwaar.

  Als je ontbijt mist, maak je geen zorgen. Bruno's is de hele dag open en tot in de kleine uurtjes van de ochtend serveren we diner-achtige gerechten zoals hamburgers en sandwiches.

• 03 of 10

  Nourish Bistro voor Veggie Lovers

  Nourish Bistro biedt een welkom "yin" aan al het rundvlees "yang" in Alberta en biedt vegetarische en plantaardige gerechten geïnspireerd op lokale ingrediënten.

  Nourish Bistro wordt behoorlijk druk, maar niet alleen omdat veganistische en vegetarische opties beperkt zijn in Banff. De chef-koks in dit perfect mooie, aangenaam comfortabele restaurant veranderen voedsel zoals fettuccine en zelfs cheesecake in meesterwerken op basis van planten. Stop met je hoofd te schudden en probeer het gewoon. Je zult een gelovige zijn.

• 04 van 10

  Fairmont Banff Springs Hotel voor Ambiance

  Hoewel de tarieven van het Fairmont Banff Springs Hotel niet onredelijk zijn voor het soort luxe accommodatie dat het biedt, is het niet iedereen aan te bevelen om daar te blijven. Toch is een bezoek aan dit historische gebouw een must in Banff en een manier om van de sfeer te genieten is door een maaltijd of een drankje te nuttigen in een van de restaurants op het terrein.

  Het ontbijt- of brunchbuffet van Bow Valley Grill (heropend voor diners in de zomer van 2017) is een beetje een uitgelezen prijs voor $ 32 per persoon voor het ontbijtbuffet tijdens de week en $ 46 voor een zondagsbrunch (prijzen vanaf 2017) maar biedt wel een spectaculaire spreiding van warme en koude gerechten, uitstekende service en een prachtig uitzicht op Banff National Park. Dit is een goede return on investment voor een speciale Banff-ervaring, vooral als je kinderen hebt, die altijd krijgen wat ze willen bij een buffet (kinderen onder de 13 zijn halve prijs).

  Een andere optie is om naar de Rundles Lounge te gaan voor een afternoon tea. Laat de Victoriaanse formaliteit je niet voor de gek houden. Jongeren zijn meer dan welkom en kunnen genieten van "prins" of "prinsessen" thee, scones en broodjes, samen met de volwassenen (en tegen de helft van de prijs).

  Reserveringen worden aanbevolen voor elke maaltijd in het Fairmont Banff Springs Hotel.

• 05 van 10

  Grizzly House for Fun & Fondue

  Het Grizzly House-menu zegt: "Voor geliefden en hedonisten." Dit zal je beangstigen of verleiden, maar vanaf het moment dat onze gastheer Francis ons begroette, wisten we dat dit restaurant meer was dan alleen een plek om eten te eten. The Grizzly House wil veel van je zintuigen activeren, waaronder kietelen van je grappige bot. De ervaring is misschien nieuwer dan serieuze gastronomie, maar deze al lang bestaande vestiging in Banff doet iets goed omdat het een eeuwige hotspot is.

  Gedeelde fondue is de specialiteit van het huis. Vlees, dat varieert van lokaal Alberta-rundvlees tot meer exotische kangoeroe en struisvogel, wordt gegrild op hete rotsen aan tafel.

  Verdere toevoeging aan de gemoedelijke sfeer, roterende telefoons aan elke tafel zijn overblijfselen van de "swingende" hoogtijdagen van het restaurant in de jaren 1970, maar nog steeds werken. Vraag je je af welk heerlijk dessert je buurman eet? Inbellen en vragen.

• 06 van 10

  Wilde meelbakkerij voor uw dagelijkse boerenkool

  Niet elke maaltijd hoeft een grote sit-down, wallet-gutting beproeving te zijn. Soms wil je gewoon snel tappen op iets gezonds en lekkers en dat is waar Wild Four Bakery de hoofdrol speelt.

  Verse soepen, salades, zelfgebakken brood en gebak, koffie en warme chocolademelk staan ​​allemaal op het menu om mee te nemen of hebben een van de weinige tafels die Banff's Bear Avenue overzien.

  Ik weet niet wat ze met de kool doen in Wild Flour. Masseer het misschien? Praten leuk? Wat ze ook doen, de boerenkoolsalade is goddelijk.

  Natuurlijk, als je nog nooit een Nanaimo-bar hebt geprobeerd - een specialiteit van "alleen in Canada" , de tweede is poutine in populariteit onder toeristen - is Wild Flour meer dan de moeite waard voor de eerste keer.

• 07 van 10

  La Terrazza voor authentiek Italiaans

  Het eigen restaurant van de Banff Park Lodge, La Terrazza, heeft alle kenmerken van een goed Italiaans restaurant, inclusief verse, heerlijke gerechten, bereid met lokale ingrediënten. Hotelrestaurants krijgen een slechte rap, maar La Terrazza is niet alleen een plek om gasten van de overnachtingen middelmatige kost te geven. Het is de real deal, die indrukwekkend op zijn eigen verdienste staat.

  De warme, ruime eetzaal is comfortabel maar niet kieskeurig. Menu-items bevatten typisch Italiaanse gerechten, zoals zeevruchten, vleeswaren, pasta, wijn en heerlijke desserts.

• 08 van 10

  Chuck's Steakhouse voor Alberta Beef

  Alberta is beroemd om zijn rundvlees en er is geen tekort aan het in Banff restaurants. Zoals veel van de beste steakhuizen, biedt Chuck's zijn steaks "à la carte" aan en behandelt het selectieproces van de biefstuk met eerbied. Personeel zal u verbazen met hun kennis van lokale boerderijen, marmering, kwaliteiten en bezuinigingen. Alle steaks worden vakkundig gegrild op een open vuur. Bijgerechten worden apart verkocht.

  Chucks is ook dol op ambiance, net als veel van de beste steakhuizen. Het Westerse thema strekt zich uit tot houten lambrisering en plafondbalken, comfortabele leren stoelen, Navaho-prints en kunst aan de muur. Het gezellige, enigszins macho-interieur is verzacht door veel natuurlijk licht, aangeboden door de overvloedige hoek-veel ramen.

  En tot slot, zoals de beste steakhuizen, is Chucks niet goedkoop. Verwacht in de buurt van Cdn $ 100 per persoon te laten vallen voor biefstuk, zijkanten, wijn en een gedeeld dessert.

• 09 van 10

  Eden voor fijne Franse keuken

  Eden staat bekend om zijn subtiel vervaardigde Franse keuken, beïnvloed door verse lokale ingrediënten. Eden is sinds 2003 geëerd met AAA / CAA 5-Diamond en "Best of Award of Excellence" Wine Spectator awards.

  Als je een uitspatting wilt, past Eden bij de rekening. De luxueuze sfeer, het prachtige decor en de bergachtige achtergrond vormen een geweldige aanvulling op de heerlijke menu's met meerdere gangen, waaronder een proeverijmenu van de chef, menu's van Table D'hote en het uitgebreide degustatiemenu van 10 gangen.

  Eden biedt zelfs vegetariërs en biedt hun een eigen degustatiemenu.

  Natuurlijk stroomt de wijn in Eden en een gecertificeerde sommelier staat voor u klaar om u te helpen kiezen uit een van de 17.000 flessen wijn die het restaurant in zijn kelder heeft.

• 10 van 10

  Juniper Bistro voor lekker eten elke keer

  De Juniper Hotel Bistro biedt zijn gasten een van de beste uitkijkpunten van Banff National Park, waaronder het Fairmont Banff Springs Hotel. Genieten van een uitzicht op het beroemde "Castle in the Rockies" terwijl u geniet van een gekoelde Pinot Grigio is bijna net zo goed als daar te blijven. Bijna.

  Probeer op een mooie dag een plekje op de patio. Het is een van de mooiste in Banff.

  Maar dit restaurant heeft een uitstekende reputatie voor meer dan alleen het uitzicht op de bergen. De Juniper Hotel Bistro maakt lekkere, creatieve gerechten en aangename, professionele bedieningspersoneel serveert het. Eenvoudig, consistent. Wat kan je nog meer vragen?