Als u tijd doorbrengt met het bezoeken van bezienswaardigheden in DC, is de kans groot dat u bij Scott Circle uitkomt. De rotonde ligt op loopafstand van zowel het Witte Huis als het Washington Monument, en het is maar een blok naar het westen of het oosten, respectievelijk naar de historische Logan Circle en de levendige Dupont Circle. Bustling 14th Street is de gemakkelijkste plaats om een hapje te pakken, maar de omliggende zijstraten hebben ook een aantal edelstenen. Wij helpen u de mogelijkheden te verfijnen.
01 van 07
Beste voor een uitspatting: Siren in The Darcy
Sirene Van de diepblauwe muren tot de rauwe bar aan de voorzijde, de nieuwe toevoeging van sterrenkok Robert Weidmeir aan de eetcultuur DC is een unapologetic ode aan de zee. Een indrukwekkende visrestaurant-opgestapeld hoog met oesters, garnalen, kreeft en sashimi-schopt elke maaltijd met een knal. Maar je zou net zo goed bestellen vanuit het bijna rauwe gedeelte van het menu - romige big eye-tonijn belegd met avocado-mousse, uni in een custard-schaaldier, en met citrus gezouten zalmbuik alle smaken als de oceaan, op de beste manier mogelijk. Hartiger voorgerechten zijn zwaardvis met gevulde pompoenbloesem; zalm met octopus; en Shenandoah lam met kaneel hibiscus saus, voor alle landlubbers aan tafel.
02 van 07
Beste voor een Boozy Brunch: Ted's Bulletin
Zelfgemaakte poptaarten, boozy milkshakes en mimosa's van ananasgember maken deze 14e straatplek een magneet voor weekendbrunches (vertaling: een wachttijd verwachten, soms meer dan een uur). Het menu bestaat uit een mix van zuidelijke klassiekers (kip-en-koekjes), opgewaardeerd diners (korte rib gegrilde kaas met romige tomatensoep), en darm-busting desserts-denk aan zijdezachte chocoladeroomtaarten en kaneelbroodjes zo groot als je hoofd ( letterlijk).
03 van 07
Beste voor casual drankjes: Kingfisher
Ijsvogel Deze kelderbar (onder een slijterij, handig), heeft alles wat je bij een waterbassin in de buurt wilt: een lange lijst met brouwerijen uit de streek; eenvoudige seizoensgebonden cocktails; dagelijks happy hour (van 16 tot 20 uur); en gratis popcorn om het drinken gemakkelijk te houden. Er is geen keuken, dus plan om de bezorging rechtstreeks naar de bar te brengen, of breng een burger uit de Shake Shack drie deuren naar beneden; de vette hamburger zal precies goed smaken met Underwood Pinot Noir, een ingeblikte wijn (de enige soort te koop).
04 van 07
Beste voor buiten dineren: Barcelona Wine Bar
Brunch en diner tapas worden aangeboden op deze levendige Spaanse plek, geholpen door Ferran Adria-opgeleide chef-kok Alex Ureña. Gedurende de dag, split platen van citroen karnemelk pannenkoeken, mini chorizo benedicts en chocolade buñuelos (zoete ballen van gefrituurd deeg). 'S Nachts knabbelen aan meer klassieke Spaanse gerechten, waaronder inktvisfideo , Spaanse tortilla en patatas-bravas . De ruime patio maakt dit een natuurlijke uitvalsbasis tijdens de warmere maanden, net als frisse glazen cava en rode sangria.
05 van 07
Beste voor mensen die kijken: Le Diplomate
Reserveer vroeg (of neem een lange wachttijd) bij dit doorlopend gekampeerde Franse restaurant. Wetgevers wisselen zich uit over borden met ganzenlevermousse, steakfriet en knapperige baguettes, in een eetzaal die je rechtstreeks naar een Parijse bistro brengt. Houd je ogen open voor politici en beroemdheden - Michelle Obama, Joe en Jill Biden en Kevin Spacey zijn hier allemaal gespot.
06 van 07
Beste voor een groep: Lincoln
Meg Stewart / CC / Flickr.com Alles in deze Amerikaanse small-plates joint is een knipoog naar de 16e president: penny's staan op de lat; gigantische pop-art schilderijen van de president hangen aan de muren; en het menu bevat een aantal van de favorieten van Honest Abe (gebakken oesters en peperkoek onder hen - wie wist dat?). Seizoensgebonden kleine bordopties zijn diverse mac-en-kaas, tonijntartaar en witte boon guacamole zijn allemaal nietjes, maar visspecialiteiten zoals pan-geschroeide coquilles en garnalen-en-grits schijnen. Sla de laatste niet over, geserveerd in een saus in jambalaya-stijl met stevige stukjes pancetta en gehakte rode pepers.
07 van 07
Beste voor een snelle maaltijd: slipstream
Word wakker en kom tot rust in Slipstream, een lokale coffeeshop die 's nachts overgaat naar een cocktailbar. Een voormalig verpleegkundige en financier opende de keten met als doel "koffie en cocktails naar het buitengewone te tillen." In dit geval betekent buitengewoon cafeïnehoudende brouwsels zoals de Ardi Tonic, een mix van gekoelde Ardi-espresso, aardbeiensiroop en tonic; verfrissende cocktails zoals het strandweer, een mix van kokos en gekruide rum, tiki-bitter, limoensap en frisdrank; en bistrogem als gerookte kalkoensandwiches, avocadotoosts en verse frittatas.
Zoals gebruikelijk in de reisindustrie, kreeg de schrijver een aantal scherp geprijsde services voor evaluatiedoeleinden. Hoewel het geen invloed heeft gehad op deze beoordeling, gelooft de site in volledige openbaarmaking van alle mogelijke belangenconflicten.