Als het weer heet wordt, is er geen betere manier om de hitte te verslaan dan met een mooie koude ijshoorn (of een van Baltimore's eigen sneeuwballen). Gelukkig heeft Baltimore tal van lokale creameries waar je traditionele of originele smaken kunt opscheppen. Van chocolade tot kardemom, hier zijn enkele van de beste plekken voor heerlijke diepvriesgerechten in de stad.
01 van 04
Taharka Bros. Ice Cream
Foto door Libby Zay Taharka Bros. Ice Cream is op een missie om stedelijke jongeren een kans te geven om te leren over ondernemerschap. Het bedrijf stelt jongeren in dienst in een speciaal managementprogramma, wat betekent dat klanten zich goed kunnen voelen over een heerlijke schep (of weinig) ijs. Zelfs beter, Taharka Bros. gebruikt waar mogelijk ingrediënten van lokale boerderijen. De winkels hebben een roterende selectie smaken die variëren van traditioneel tot origineel, zoals honinglavendel, gekonfijte venkel, zoute karamel en meer. Het bedrijf serveert nu zoete lekkernijen op drie locaties met namen in heel Baltimore - in Mount Vernon, Mount Washington, en Clipper Mill bij Woodberry Kitchen - evenals andere restaurants en delicatessenwinkels die hun producten verkopen.
1405 Forge Ave .; 410-433-6800
3515 Clipper Mill Rd .; 410-889-1885
7 W. Preston St .; 410-685-575202 van 04
Pitango Gelato
Na een paar lepels bij dit gelatine- gewricht van Fells Point zul je begrijpen waarom er vaak een rij de deur uitsteekt. Pitango serveert authentieke Italiaanse gelato bereid met verse ingrediënten, waaronder melk die ze van de koe naar de consument volgen, en geen kunstmatige kleurstoffen, smaakstoffen, extracten of chemicaliën. Naast de gewone vanille en chocolade bevatten roterende smaken pistache, hazelnoot, espresso, bourbon vanille en meer. Pitango serveert ook een geweldige kop koffie of espresso (of gelato bedekt met espresso) voor een echte Italiaanse ervaring.
802 S. Broadway; 410-246-0741
03 of 04
Prigel Family Creamery
Technisch gezien is het buiten in de provincie, maar deze creamery is de reis waard. De familie Prigel, die al meer dan 100 jaar een melkveebedrijf in Long Green Valley heeft, gebruikt biologische melk om heerlijke ijsjes, milkshakes en ijsjes te maken. Originele smaken zijn onder meer zoete room, zwarte kers, pompoen, s'more, apfelstrudel en meer. Klanten worden aangemoedigd om te genieten van hun ijs in de open lucht door een van de meegeleverde dekens uit te strooien op het gazon van de creamery. Een reis naar deze ijssalon is een geweldige activiteit voor het hele gezin.
4851 Long Green Rd., Glen Arm; 410-510-7488
04 van 04
Afters Cafe
Deze bevroren yoghurtbakkerij van Federal Hill is een geweldige plek om het perfecte avondje uit te ronden. Het zelfbedieningsrestaurant beschikt over een roterende selectie van acht soorten bevroren yoghurt - inclusief smaken zoals rood fluweel en koekjes en room - en een ruime keuze aan toppings, variërend van hagelslag tot vers fruit. Het café staat bekend om zijn lichte, gastvrije sfeer en vriendelijke personeel. Er is ook een selectie van bakkerijproducten en Afters serveert Illy-koffie.
1001 S Charles St .; 410-244-0909