De 6 beste laat-nacht-maaltijden in Milwaukee

Stel dat je laat in de avond uit een concert of een toneelstuk komt - of gewoon zin hebt in niks na een nacht bar-hoppen. Hoewel het misschien heel eenvoudig is om een ​​plekje uit te zoeken voor een diner of brunch, is het praktisch kennis van insiders om te weten welke plaatsen later open blijven. En misschien wil je meer dan vettig-lepegerechten van George Webb? Of je nu op zoek bent naar een selectie kleine borden om te delen met vrienden of, laten we eerlijk zijn, pizza, hier is waar je moet zijn! De meeste van deze zijn aan de East Side of in het centrum van Milwaukee, waarvan je snel zult leren is waar de bar districten toevallig zijn.

• 01 van 06

  Wisconsin Macaroni & Cheese Pizza: Pizza-shuttle

  Wafel tussen cheesy pasta en cheesy pizza? Hier zijn ze, in één menu-item gerold bij dit late-night pizzapunt aan de East Side. (Bonus: gratis parkeren eronder en struikelen afstand van lokale bars.) Wisconsin Macaroni & Cheese Pizza is een van de tientallen pizza's van Pizza Shuttle, met mozzarella en cheddar-kaas (natuurlijk geruimd uit de Dairy State) en gekookte elleboognoedels bovenop van de pizza taart. Er is ook een optie om gegrilde kip toe te voegen.

  Open tot: 02.00 uur maandag-donderdag, 4.00 uur vrijdag en zaterdag

• 02 van 06

  Tuna Tartare: Balzac Wine Bar

  Een half blok verwijderd van Brady Street - een buurt aan de East Side gekenmerkt door vele bars en tavernes - is deze op wijn gerichte plek. Als je tussen 22.00 en 24.00 uur een bord Bordeauxwijn eet, en eten, dan is dit jouw plek. De zeer deelbare (of wat als een lichte snack voor één kan worden beschouwd) is deze tonijntartaar, op smaak gebracht met zoete wasabivinaigrette en Sriracha die met wonton chips voor het onderdompelen wordt gediend.

  Open tot: 11 pm Zondag-Donderdag, middernacht Vrijdag en Zaterdag

• 03 van 06

  Tonkatsu: Red Light Ramen

  Op een winterse of koele nacht wordt het niet perfecter dan een kom met hete ramennoedels. En hoewel de sfeer bij Red Light Ramen misschien vrijblijvend is en de prijzen betaalbaar zijn, zit achter dit alles een chef van hoge kwaliteit. Justin Carlisle, de eigenaar van het fijnere boeren-tot-tafelconcept naast de deur, genaamd Ardent, opende vorig jaar Red Light Ramen als optie voor een late avond. Er staan ​​twee ramengerechten op het menu: Mushroom Miso; en Tonkatsu, met varkensvlees, lente-uitjes, champignons, bamboescheuten, nori, eieren, viskoekjes en groenten. Koppel dat met een ouderwetse Slushie en je zult nooit meer naar huis willen.

  Open tot: 01.00 uur woensdag-zaterdag

• 04 van 06

  Tacos: BelAir Cantina

  Eindelijk tellen er vijf locaties van dit leuke, casual taco-gewricht: Oak Creek, Wauwatosa, Brookfield en Milwaukee (in de buurt van Brady Street en op Downer Avenue). En denk je nog een keer als je denkt dat je maar een of twee taco-opties hebt om uit te kiezen. Er zijn eigenlijk 25 taco-keuzes. Een bestelling van drie taco's krijgt je ook rijst en zwarte bonen, waardoor het een maaltijd is. Georganiseerd door "carne" (vlees), "marisco" (zeevruchten) en vegetarisch, een van de meest eclectische opties zijn Koreaans rundvlees met Sriracha-room; kreeft en garnalen met tomatillo salsa; en soja chorizo ​​met avocado en in blokjes gesneden aardappelen (voor de vleesvrije eters).

  Open tot: 12.00 uur maandag-zaterdag, zaterdag 11.00 uur

• 05 van 06

  Greek Fish Fry: Apollo Cafe

  Apollo Café biedt wat in wezen fast food met een Griekse focus is, ingeklemd tussen vele uitgaansgelegenheden langs Brady Street. Items op het menu zijn falafel sandwich, Griekse vis fry (Wisconsin vis fry met een draai, met olijven), dolmas (druivenbladeren) en kip souvlaki (kip stukken geserveerd in een pita). Als het een leuke nacht is, eet dan buiten en geniet van de koele, frisse lucht.

  Open tot: 3 uur per dag

• 06 van 06

  Cupcakes: The Comet Cafe

  Dit instituut in East Side heeft een ronddraaiend menu (houd de Facebook-pagina en Twitter-feed in de gaten voor aankondigingen van dagspecialiteiten), maar je kunt altijd rekenen op cupcakes. Smaken variëren van rood-velvet tot worteltaart en veel chocolade, gecombineerd met opties zoals fruit, pindakaas en, ja, nog meer chocolade. Dit is ook een van die zeldzame items die dagelijks een vegan alternatief heeft. Bonus: ingrediënten voor deze zoete minicakes worden zoveel mogelijk lokaal geproduceerd. Binnenin zijn er vintage details en de zitplaatsen bestaan ​​uit vinylcabines of barkrukken en veel formica werkbladen.

  Open tot: middernacht dagelijks