De 12 beste dingen om te doen in Boulder, Colorado

Ze noemen het de 'vloek van de Flatirons', de roepende reizigers voelen zich terug te keren naar Boulder nadat ze het eenmaal hebben meegemaakt.

Misschien zijn het de bergen. Boulder ligt aan de voet van de uitlopers en op een klein eindje rijden van het Eldora-skiresort.

Misschien zijn het de wandelpaden, de historische gebouwen, de yoga. Oh, zoveel yoga en koffie en ambachtelijk bier. Boulder heeft internationale filmfestivals, wereldberoemde chef-koks, gezonde voeding, huisdiervriendelijke hotels en een eigenzinnige charme die we alleen kunnen beschrijven als 'alleen in Boulder'.

Het is moeilijk om een ​​vinger te leggen op de reden waarom het toerisme van Boulder blijft groeien en zoveel mensen willen daar wonen.

Hier zijn slechts enkele van de beste dingen om te doen in deze Front Range-stad.

• 01 van 12

  Ga naar buiten

  Boulder heeft geweldige routes door de uitlopers, langs de Boulder Creek en door de stad. De stad is gebufferd door open ruimte en natuur, dus het is niet eenvoudig om een ​​manier te vinden om verbinding te maken met de prachtige Boulder buitenshuis.

  In de zomer is het gebruikelijk om binnenbanden te huren en door de Boulder Creek te slingeren. Hoewel dit een beetje onvoorspelbaar kan worden (de kreek kan vrij snel rennen en er zijn enkele scherpe rotsen langs de weg), kunnen bezoekers ook een duik nemen in de rustiger delen van de kreek of gaan zwemmen in Boulder Reservoir.
  
  Een van de meest populaire plaatsen om te wandelen is Chautauqua Park, vlak onder de schaduw van de Flatiron Mountains.

• 02 van 12

  People-Watch Downtown

  De Pearl Street Mall is het hart van Boulder. Dit historische, met baksteen omzoomde voetgangersgebied biedt veel winkels (lokaal en aan de ketting), tal van coffeeshops en restaurants en nog meer mensen kijken. De straatmuzikanten en straatartiesten die Pearl Street omspannen bieden eindeloos entertainment tijdens de warmere maanden, en het is net zo leuk om te zien hoe de ongewone doorsnede van bewoners voorbij komt. Je ziet hippies, studenten, wedstrijdsporters, wetenschappers, artiesten en meer allemaal in één straat.

  Pak een koffie bij Trident Coffee en zoek een stoel op een bankje of op het gazon van het gerechtsgebouw. Ontspan onder de vaak blauwe lucht en geniet van de vrolijke, energieke sfeer van deze gekke binnenstad.

• 03 van 12

  Zeg gejuich

  Boulder County heeft meer dan 50 verschillende brouwerijen en taprooms om uit te kiezen, en Boulder is de thuisbasis van verschillende ambachtelijke bierfestivals en brouwtours.

  U kunt ook gerenommeerde barmannen vinden die creatieve cocktails opdoen in unieke bars, zoals License No. 1, een bar in speakeasy stijl onder het historische Boulderado hotel. Deze bar was vermoedelijk de eerste plaats om zijn drankvergunning terug te krijgen na het verbod.

  Er is ook het extra ongewone Shine Restaurant en Gathering Place, waarvan de cocktails de vorm aannemen van 'drankjes' die gezonde kruiden bevatten en die ook zijn gemaakt met 'intenties' en 'geluidsfrequenties'.

  Boulder heeft ook een aantal geweldige happy hours (waar je $ 4 margaritas kunt scoren) en dakterrassen met uitzicht op de bergen. De Lazy Dog en het Rio Grande Mexican restaurant zijn twee favoriete plekken om met een koude te ontspannen en de zonsondergang vanaf het dak te bekijken.

• 04 van 12

  Volkomen

  Boulder is de "lekkerste stad van Amerika" genoemd. Hier vindt u bekroonde chef-koks van James Beard, evenals een restaurant dat gerund wordt door een reality-tv-programma van "Top Chef". Vind elke dag versgevangen vis en oesters, tal van veganistische en vegetarische opties en menu's die rond de eigen plaatselijke tuinen van restaurants liggen.

  Eén aanrader: Oak op veertiende. Dit populaire restaurant, gelegen vlak bij Pearl Street, draait zijn menu dagelijks en biedt gedeelde, kleine, grote en familietafels om uit te kiezen. Als je geluk hebt, vind je grasgevoerde, scharreleiken met eikenhout, inktvis-inktvis of de to-die-for-tomaat gestoofde gehaktballetjes geserveerd op lokaal gemaakte, glutenvrije grutten en gemaakt-in huis stracciatella kaas.

  Was het af met zelfgemaakte frisdrank of de Steph-cocktail (Reyka, St. Germain, Aperol en grapefruit), altijd op de tap.

  Bonus: Oak maakt elke ochtend verschillende smaken van verse donuts en laat in de nacht krijg je gratis, gigantische, op smaak gebrachte pretzels met je drankje.

• 05 van 12

  Ervaar Art

  Boulder is uitgeroepen tot de derde topplaats voor werkende kunstenaars om in de natie te wonen, en je kunt er overal in de stad tekenen van zien. Van het bruisende Dairy Arts Center met zijn vele galerijen en podia tot het bekende Boulder Museum of Contemporary Art, tot de kleurrijke straatmuren en sculpturen die de stad sieren, kunst is overal hier.

  Als je in de zomer in Boulder bent, is het een topprioriteit om kaartjes te kopen voor het Colorado Shakespeare Festival, waar je de beroemde uitvoeringen kunt bekijken op een buitenpodium onder de sterrenhemel.

• 06 van 12

  Word actief

  Boulder is uitgeroepen tot de fitste stad in Amerika en heeft een lange lijst van, nou ja, lijsten die het herkennen voor zijn gezondheid en conditie. Boulder is ook een hotspot voor pro en competitieve atleten om te leven en te trainen, en het is de thuisbasis van het jaarlijkse Hanuman Yoga Festival dat yogi's van over de hele wereld trekt.

  Het is gewoon geen Boulder vakantie zonder die gezonde sfeer aan te boren.

  Plan een buitenavontuur of boek een yogales met de wereldberoemde yogi Richard Freeman. Huur een fiets (je vindt rode B-cycli op stations overal in de stad) en verken de stad via wielen. Wandeling Mount Sanitas voor een prachtig panoramisch uitzicht op Boulder en de Universiteit van Colorado.

  Of meld je aan voor enkele van de vele atletiekwedstrijden in de stad, zoals de jaarlijkse Bolder Boulder (een feest op de straat dat eindigt met een blikje bier) of de hardere Iron Man-race.

  Boulder is ook een populaire plek om te klimmen (zowel binnen als buiten), luchtdans (een van 's werelds beste scholen is hier gevestigd) of parkour, paaldansen, Kundalini-yoga, meditatie, stand-up paddleboarding en meer te proberen.

  Elke dag is een avontuur in Boulder, en het lijkt erop dat er altijd een nieuwe manier is waarop Boulderites actief worden.

• 07 van 12

  Krijg aangeschoten

  De foodiescène van Boulder is niet beperkt tot de dingen die je kunt kauwen. Het heeft ook een bloeiend nachtleven. U kunt innovatieve, indrukwekkende en vakkundig vervaardigde cocktails vinden in de stad.

  Voor iets totaal unieks, zie wat de barman zich opmaakt voor de dag bij Bramble and Hare. De cocktailkaart (en het menu met gerechten) veranderen voortdurend op basis van wat er in het seizoen in de nabijgelegen tuin van de eigenaar is. Cocktails worden hier vaak gemaakt met kruiden, specerijen en etensresten van het avondmaal. Misschien vind je cocktails gecentreerd rond bieten, asperges, dille, noem maar op. En op de een of andere manier smaken ze allemaal geweldig.

• 08 van 12

  Luisteren naar muziek

  Boulder's muziekscene is indrukwekkend. De belangrijkste locaties om grote namen te vangen zijn het Boulder Theatre in de stad, Fox Theatre op University Hill, het Macky Auditorium op de campus van de University of Colorado, het Chautauqua Auditorium in de uitlopers en eTown Hall, waar ook live-radioshows worden opgenomen.

• 09 van 12

  Verwen uzelf

  Hoewel Boulder niet veel luxe spa resorts heeft, heeft het wel een bestemming waardig: het St. Julien Hotel and Spa. Dit bekroonde spa-hotel heeft een grote en high-end spa met een aantal interessante aanbiedingen, waaronder een veganistische behandeling en zelfs producten gemaakt van kruiden uit de hoteltuin. Mis de in de sociale media bekende nagelstudio niet in de salon van het hotel. Katy Parsons is een veelgeprezen nail art-genie.

• 10 van 12

  Brunch Hard

  Boulder houdt van brunchen en brunch houdt van Boulder. Er zijn zoveel geweldige plekken om in de stad te brunchen dat het moeilijk is ze te beperken. Snooze op de Pearl Street Mall heeft altijd een lange rij, vooral in het weekend. Voor een elegante en verfijnde brunch, bekijk de Greenbriar Inn, met zijn witte tafelkleren en champagne. Voor iets creatiefs serveert Centro ontbijtgerechten die door het Latijn zijn beïnvloed en een vleugje pittige Bloody Mary.

• 11 van 12

  Dompel jezelf onder in de geschiedenis

  Boulder geeft om zijn verleden en doet speciale pogingen om historische gebouwen te behouden. Het centrum van het winkelcentrum is bekleed met oude architectuur die is opgefrist maar nog steeds beschermd. Verblijf in de Chautauqua-huisjes voor een eigen, authentieke omgeving met een draai van de eeuw aan de voet van de Flatiron Mountains. Het Downtown Hotel Boulderado is een architectonisch kunstwerk en de gangen zijn bekleed met voorwerpen en antiek. Verblijf in een van de Victoriaanse kamers. (Er zijn ook moderne kamers in een andere vleugel.)

• 12 van 12

  Do Something Strange

  Boulder staat bekend als eigenzinnig. Dus wanneer je in de stad bent, is het alleen passend om jezelf een beetje raar te doen zijn. Bezoek een psychic huisdier. Volg een trapeze klas. Probeer de "Zip Code Man" voor de gek te houden in Pearl Street Mall, die elke postcode in de wereld kent. Verblijf in een hotel dat is opgebouwd uit kleine huizen. Doe mee aan de sprookjesparade tijdens het jaarlijkse tulpenfestival. Ga op een gekostumeerde cruiser-fietsgroeprit. Bezoek de spookachtige bar naast het Boulder Theatre. Bezoek Shoes and Brews, een schoenenwinkel met een brouwerij binnen, en race voor de prijs van je pint.