01 van 08
Sensationeel Steakhouse Burgers In Chicago
We hebben al vastgesteld dat Chicago een stad is waar veel hamburgers worden gehouden . Met zoveel gastronomische hamburgertentjes in de stad, merken ze dat ze zichzelf moeten onderscheiden door iets unieks aan te bieden, van zelfgemaakte ingrediënten en broodjes tot vlees van lokale oorsprong .
Maar Chicago's steakhouses nemen burgers naar een heel ander niveau. De meeste hebben slagerprogramma's in huis, die de beste kwaliteit rundvlees garanderen, inclusief USDA prime, Tallgrass en lokaal gefokt vlees. En wanneer ze op de juiste manier worden gaar gemaakt, zijn ze de sappigste en meest smaakvolle gerechten in de stad.
Dit zijn de dingen waarvan dromen zijn gemaakt - om zo te zeggen - en we hebben een geweldige lijst met Chicago steakhouse-burgers samengesteld waar je nog lang over fantaseert na die eerste hap. Of u nu een inwoner bent of een bezoeker die in een van de beste hotels in het centrum verblijft, u bent gegarandeerd verzekerd van een happy hour.
02 van 08
Bavette's Bar & Boeuf
Waarom we van deze burger houden: helaas, deze lounge met een Frans thema en steakhouse in River North is alleen geopend tijdens het diner, maar de sfeer is niet zo benauwd dat je je ongemakkelijk zult voelen om de burger te bestellen. Het rundvlees is lokaal afkomstig van Slagel Farms en vervolgens tot in de perfectie ingesneden. Elke burger komt met een zes-ounce pasteitje en gegarneerd met scherpe Amerikaanse kaas, Dijonnaise en een boerderij vers gebakken ei (optioneel voor een extra $ 2).
Prijs: $ 16
Adres: 218 W. Kinzie St.
03 van 08
Chicago Cut
Waarom wij van deze burger houden: met een spectaculair uitzicht over de rivier de Chicago verheft Chicago Cut zichzelf nog meer als een van de beste moderne steakhuizen van de stad. Het prijskaartje van $ 16 voor deze burger is een koopje, gezien je een pasteitje krijgt van 12 ons gemaakt van prime beef trimmings van New York strip en bone-in ribeye. Het vlees is ook 35 dagen droog geweest. Het is eenvoudigweg bekroond met een zelfgemaakte brioche broodje en sla, tomaat en ui, plus gasten kunnen kiezen uit een verscheidenheid aan kazen (voeg een strook Applewood-gerookte spek uit Wisconsin voor een extra $ 3).
Prijs: $ 16
Adres: 300 N. LaSalle St.
Meer over Chicago Cut
04 van 08
Harry Caray's Steakhouses
Waarom wij van deze burger houden: hoe perfect en gepast dat de karakteristieke burger van Harry Caray de heilige koe wordt genoemd! Burger, een eerbetoon aan de beroemde Cubs omroeper. Het is een favoriet onder degenen die de herbergkant van het steakhouse betuttelen, die altijd is afgestemd op sport of het nieuws. De heilige koe! is gemaakt van 10-ounce entrecôte, geglaceerd Applewood-gerookt spek, vijf jaar oude Gouda, sla en Harry's Steak Sauce tussen een Brioche-broodje. De hamburger is beschikbaar op alle drie de locaties van Harry Caray's Steakhouse.
Prijs: $ 15
Adres (sen): 33 W. Kinzie St., Chicago; 70 Yorktown Shopping Center, Lombard; 10233 W. Higgins Rd., Rosemont
Meer over de Italiaanse steakhouses van Harry Caray
05 van 08
Maple & Ash
Waarom wij van deze burger houden: de ultra-slanke M & A ligt direct aan de overkant van Tavern on Rush in de Gold Coast en biedt de beste deal in de stad voor een eersteklas steakburger. Het is gratis elke maandag na 22.00 uur, en gasten krijgen een halfpounder gegarneerd met cheddar, spek, augurken, rode uienconfituur en knoflookioli. Het is ook vergezeld van een heuvel van vers gesneden frietjes.
Prijs: $ 14
Adres: 8 W. Maple St.
Meer over Maple & Ash
06 van 08
Prime & bepalingen
Waarom wij van deze burger houden: Prime & Provisions ligt vlak bij de Chicago River en is het eerste steakhouse in Chicago dat uitsluitend USDA ophaalt, alle zwarte Angus-rundvlees met een natuurlijke prime-erfenis. Het ambachtelijke rundvleesproduct uit Kansas staat erom bekend humaan te worden grootgebracht en nooit te worden blootgesteld aan hormonen, antibiotica of pesticiden. Het rundvlees voor de burger is 28 dagen droog, vervolgens wordt er 8 gram geplaatst tussen een huisgemaakt briochebroodje met daarop Amerikaanse Amerikaanse kaas en Dijonnaise.
Prijs: $ 18
Adres: 222 N. LaSalle St.
Meer over Prime & voorzieningen
07 van 08
Rosebud Steakhouse
Why We Love This Burger: Gelegen aan een rustige, met bomen omzoomde straat in de welgestelde buurt Streeterville, is Rosebud Steakhouse een favoriet van het gebied. Het is ook in de nabijheid van hotels zoals Drake Hotel Chicago , Intercontinental Chicago Hotel , Park Hyatt Chicago en Ritz-Carlton Chicago . De meeste stamgasten komen voor het menu "favorieten", dat bestaat uit onderrug ribben, baksteen-geroosterde kip, "firecracker" karbonade en, uiteraard, de bekende burger van Rosebud. Het is gemaakt met een flinke portie van 12 ons Lynn's Angus-rundvlees en zit verscholen in een geroosterd briochebroodje met sla, tomaat, ui en augurk.
Prijs: $ 14
Adres: 192 E. Walton St.
Meer over Rosebud Steakhouse
08 van 08
Tavern on Rush
Waarom wij van deze burger houden: Tavern on Rush ligt aan de overkant van Thompson Chicago Hotel , een blok ten westen van Oak Street Beach en twee blokken verwijderd van het winkelgebied Magnificent Mile . Dat maakt het vrijwel de hele dag populair - van brunch tot laatste oproep. Gelukkig kun je de 10-ounce prime-steakburger van elk menu bestellen. Het is bijzonder sappig en smaakvol omdat het rundvlees een mooie mix is van korte rib, borst en klauwplaat.
Prijs: $ 15,50
Adres: 1031 N. Rush St.
Meer over Tavern on Rush